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[发明专利]一种无糖冰激凌及其制作方法-CN201210121283.6无效
发明人： 刘宗利;王乃强;李培功;杨凯琦;李方华 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2012-04-24 - 公布日： 2013-10-30 - 主分类号： A23G9/34 文献下载
摘要：一种无糖冰激凌及其制作方法，以赤藓糖醇和三氯蔗糖代替传统的蔗糖，在保持了传统冰激凌风味和口感的同时，大大降低了能量水平，食用后不会致人发胖，特别适合肥胖和糖尿病人食用。
一种冰激凌及其制作方法

[发明专利]一种保湿性麦芽糖粉的制备方法-CN201310199574.1有效
发明人： 刘宗利;王乃强;薛雅莺;贾慧慧;李方华;应汉杰 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2013-05-24 - 公布日： 2013-08-28 - 主分类号： C12P19/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种保湿性麦芽糖粉的制备方法：淀粉调浆液化；液化液依次经过β-淀粉酶、普鲁兰酶、麦芽糖淀粉酶作用，得到糖化液，普鲁兰酶分次加入；糖化液经过脱色过滤、离子交换、超滤、浓缩、干燥得到麦芽糖粉。本发明的优点在于：液化DE值可控制在5-9%的范围，易于大生产操作；糖化酶制剂采用大豆β-淀粉酶，糖化温度高，减少了染菌风险，可操作性强；三种糖化酶分段多次添加协同糖化，麦芽糖含量得到保证；与传统喷雾干燥及结晶方法制备的麦芽糖粉相比，该方法生产工艺简单，制备的麦芽糖粉保湿性强，能够有效维持食品的湿润和品质，适合广泛推广。
一种保湿麦芽糖制备方法

[发明专利]一种饲用地衣芽孢杆菌菌剂制备方法及应用-CN201310141005.1无效
发明人： 刘宗利;王乃强;胥九兵;刘海玉;李克文;孔健;施安辉;季明杰;李方华 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2013-04-23 - 公布日： 2013-08-07 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种饲用地衣芽孢杆菌（Baclicuslincheniformis）菌剂的制备方法及应用，属于饲料添加剂领域。所述地衣芽孢杆菌BLBY-7，筛选自牛的瘤胃，能分泌杆菌肽，在畜禽肠道中具有广谱抗菌作用，可以直接杀死病原菌，无任何毒素残留，还可以分泌高活性的蛋白酶，从而能提高饲料的消化利用率；所述菌剂中含地衣芽孢杆菌8~23×1010CFU/g以上，在畜禽常规饲料中按重量百分比0.01~0.05%添加使用，可有效提高畜禽对常规疾病的抵抗能力，减少抗生素的使用量。
一种用地芽孢杆菌制备方法应用

[实用新型]果葡糖浆生产过程中一种废蒸汽综合利用装置-CN201220747593.4有效
发明人： 刘宗利;杨远志;王乃强;高义国 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2012-12-31 - 公布日： 2013-07-31 - 主分类号： C13K1/00 文献下载
摘要：果葡糖浆生产过程中一种废蒸汽综合利用装置，包括一次液化喷射器、一次闪蒸罐、十二级层流罐、二次液化喷射器、二次闪蒸罐、多效蒸发器一效、多效蒸发器二效、多效蒸发器三效、多效蒸发器四效、多效蒸发器五效、多效蒸发器六效，该装置将液化后料液中的热量充分利用到多效蒸发器料液蒸发浓缩过程，既综合利用了热量，大大降低了生产成本；同时也杜绝了液化过程中将大量蒸汽排入大气中，创造了良好的厂区生产环境。
葡糖生产过程一种蒸汽综合利用装置

[发明专利]一种高档麦芽糊精的生产方法-CN201310101507.1无效
发明人： 刘宗利;王乃强;李方华;李培功;杨凯琦 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2013-03-27 - 公布日： 2013-07-24 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明属于食品添加剂技术领域，具体是一种高档麦芽糊精的生产方法。本发明以精制玉米淀粉为原料，通过配料、喷射液化、闪蒸、过滤、一次脱色过滤、二次脱色、离交、蒸发浓缩、喷雾干燥等工序生产出液化DE值＜10的MDl00高档麦芽糊精，可满足当前食品和药品生产中对高档麦芽糊精的需求。
一种高档麦芽糊精生产方法

[发明专利]米曲霉菌株及其在发酵生产低聚果糖中的应用-CN201310083165.5有效
发明人： 刘宗利;王乃强;栾庆民;杜倩;熊小兰;张莉 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2013-03-15 - 公布日： 2013-07-17 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及低聚果糖制备技术领域，特别涉及一种米曲霉菌株，米曲霉菌株（Aspergillusoryzae）BLB-27已于2013年03月13日保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号CGMCCNo.7311。所述的米曲霉菌株在发酵生产低聚果糖中的应用。采用本发明的米曲霉菌株混合厌氧发酵转化技术生产低聚果糖，可以节省掉菌体破碎机和离心机以及配套设施投资，节省占地空间，同时减少大量的能源消耗；得到的反应液中低聚果糖含量高，透光率高，反应液经过微滤膜除菌、脱色、精制、色谱分离、浓缩、干燥即可得到低聚果糖系列产品。
曲霉菌株及其发酵生产果糖中的应用

[实用新型]一种淀粉糖制造自动投料装置-CN201220632406.8有效
发明人： 刘宗利;杨远志;王乃强;高义国 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2012-11-27 - 公布日： 2013-06-19 - 主分类号： B01J4/02 文献下载
摘要：一种淀粉糖制造自动投料装置，包括航吊、淀粉吨包、漏斗仓、中转仓、风筒、脉冲、淀粉储罐、自动旋转装置、风机、进水口、储水罐、液位计、自动控制系统、波美计、投料罐、搅拌装置、出料口，其中自动旋转装置、液位计、波美计、进水口、出料口统一连接到自动控制系统中，实现投料过程的自动投料，自动监控，大大减低了工人劳动强度，降低单位产品生产成本，同时由于采用自动监控料液质量，较人工监控更有效，料液品质更优良、稳定。
一种淀粉糖制造自动投料装置

[发明专利]一种新型牛羊饲料及其制备方法-CN201310100208.6有效
发明人： 刘宗利;王乃强;李方华;李培功;杨凯琦 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2013-03-27 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明属于动物饲料加工领域，特别是指一种新型牛羊饲料及其制备方法。该饲料以低聚异麦芽糖生产线上的副产物玉米浆、玉米皮、玉米蛋白粉、糖化液滤渣、酵母菌体和农作物玉米秸秆、牛羊用复合预混料、玉米粉进行加工制备，生产出满足牛羊生产的全价饲料，不仅解决了低聚异麦芽糖生产过程中的副产物不能很好利用、污染环境的问题，而且加工成的牛羊全价饲料成本低廉、营养全面、适口性好、饲料转化率高，非常适合牛羊的规模化圈养使用，不仅提高养殖效益，同时还解决了与猪禽挣粮的问题。
一种新型牛羊饲料及其制备方法

[发明专利]小麦为原料联产结晶果糖与果葡糖浆及小麦淀粉制备方法-CN201310096113.1有效
发明人： 刘宗利;王乃强;王明珠;王彩梅;尹月玲;李从从 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2013-03-25 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： C13K11/00 文献下载
摘要：一种以小麦为原料联产结晶果糖与F55果葡糖浆的工艺，属于淀粉糖技术领域，以小麦为原料，经磨粉后，采用三相卧螺生产工艺生产小麦淀粉，在调浆水中添加包含脂肪酶的复合酶制剂生产小麦淀粉及谷朊粉、戊聚糖、B淀粉等副产物，经三相卧螺分离出的B淀粉返回至淀粉成品罐中，与A淀粉混合后进入制糖工艺。混合小麦淀粉乳经液化、蛋白回收、糖化，高效异构、色谱分离、浓缩、结晶、干燥等工序制得结晶果糖，母液循环结晶一定次数后与异构得到的F42果葡糖浆复配得到F55果葡糖浆产品。本发明解决了小麦为原料生产淀粉及小麦淀粉制糖过程中存在的料液粘度高、产品收率低和质量差问题，有效提高产品收率和纯度。
小麦原料联产结晶果糖葡糖淀粉制备方法

[发明专利]一种月饼专用糖浆的制备方法-CN201210560670.X有效
发明人： 刘宗利;王乃强;李方华;李培功;杨凯琦;员永春;陈先英 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2012-12-21 - 公布日： 2013-04-17 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明涉及淀粉糖制造领域，特别涉及一种月饼专用糖浆的制备方法。本发明以玉米淀粉为原料经调浆、酶浸、液化、糖化、转苷、脱色、过滤、离交、浓缩、调配等步骤制备而成。本发明制备的糖浆中麦芽二糖20-25%、麦芽三糖12-17%、麦芽四糖15-20%、四糖以上8-12%、低聚异麦芽糖3-5%、果糖25-30%、葡萄糖＜3%。本发明生产的月饼专用糖浆不含蔗糖成份，甜度比蔗糖的甜度稍低，甜味温和纯正，清凉爽口，且具有蜂蜜特有的香甜风味。同时还具有回油特性明显、保湿性能良好、抑制淀粉老化、有效延长产品货架期、保质期等优点。
一种月饼专用糖浆制备方法

[发明专利]一种麸皮为原料制备高纯度低聚阿拉伯木聚糖及阿魏酸的方法-CN201210565108.6无效
发明人： 刘宗利;王乃强;王彩梅 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2012-12-24 - 公布日： 2013-04-17 - 主分类号： C12P7/42 文献下载
摘要：本发明涉及一种以麸皮为原料制备高纯度低聚阿拉伯木聚糖及阿魏酸的方法，属于生物质综合利用领域。小麦玉米麸皮经高效预处理后，采用超声波辅助复合酶解，得到的阿拉伯木聚糖和阿魏酸混合液，流经活性炭吸附分离。阿拉伯木聚糖溶液采用颗粒活性碳和脱色树脂联用进行脱色，经顺序式模拟移动床进行色谱分离，制得低聚糖纯度在95%以上的低聚阿拉伯木聚糖产品。阿魏酸经乙醇洗脱后，制得高纯度阿魏酸产品。本发明以粮食加工副产物麸皮为原料进行深加工和综合利用，获得了两种高附加值产品，纯度高，功能性好，有效提高粮食原料利用率，增加了粮食深加工行业附加值。
一种麸皮原料制备纯度阿拉伯聚糖阿魏酸方法

[发明专利]一种高收率联产抗性糊精、β-环糊精及F42果葡糖浆的方法-CN201210588555.3无效
发明人： 刘宗利;王乃强;王彩梅;王明珠;尹月玲;张姝;李方华 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2012-12-29 - 公布日： 2013-04-17 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种高收率联产抗性糊精、β-环糊精与F42果葡糖浆的方法。该工艺以玉米淀粉为原料，经焦糊化、液化、加环糊精葡糖基转移酶将可消化糊精转化为β-环糊精，经甲苯复合得复合不溶物，过滤、回收甲苯得到β-环糊精；剩余溶液经复合糖化酶糖化、色谱分离、精制得抗性糊精和葡萄糖浆；葡萄糖浆经异构化、精制得F42果葡糖浆。本发明可生产出高纯度的抗性糊精，扩大抗性糊精的应用领域，并有效利用剩余的可消化母液生产β-环糊精和F42果葡糖浆，大大降低了生产成本，显著提高了原料的利用率和产率。
一种收率联产抗性糊精环糊精 f42 葡糖方法

[发明专利]一种玉米低聚肽的制备方法-CN201210522678.7无效
发明人： 刘宗利;王乃强;王彩梅;王明珠;李从从;李方华 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2012-12-08 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种玉米低聚肽的制备方法，属于生物技术领域。以玉米蛋白粉为原料，通过连续逆流超声技术进行预处理，提取黄色素，处理好的原料采用酶膜反应器进行酶解，收集合适分子量的肽片段，经过浓缩、带式真空干燥制备出具备多种生理活性功能的玉米低聚肽。本发明的玉米低聚肽制备方法在制备玉米低聚肽的同时利用连续逆流超声提取技术提取玉米黄色素，工艺简单，同时减少了溶剂的用量，是传统提取方法的40%-50%，产品得率提高了20%-40%。使用酶膜反应器对蛋白粉进行酶解，可控性好，制备出的玉米低聚肽分子量集中、纯度提高了10%-20%，具有解酒、护肝、免疫调节等生理功能活性。
一种玉米低聚肽制备方法

[发明专利]一种玉米皮活性多糖的提取方法-CN201210587807.0无效
发明人： 刘宗利;王乃强;王彩梅;王明珠;李从从;李方华 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2012-12-29 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及到玉米皮综合利用提取活性多糖的一种方法，属于农副产品精深加工的技术领域。以玉米皮为原料，通过采取一种高效的提取方法浸提出玉米皮粗多糖，并采用乙醇分级沉淀的方法对玉米皮粗多糖进行初步分级，进一步通过葡聚糖凝胶层析法对多糖进行分离纯化及相对分子质量分析，能够精确的测定多糖混合物中各个组分的相对分子质量。本发明中玉米皮预处理采用的是超微粉碎技术，与传统粉碎相比，超微粉碎具有粒径细且分布均匀、速度快、减少污染、提高原料利用率、提高玉米皮活性多糖的浸提率等优点，提高了活性多糖的浸提率约25%。而且，在提取出多糖的同时，以络合技术为基础，从玉米皮纤维油中提取出植物甾醇。
一种玉米活性多糖提取方法

[发明专利]一种淀粉糖制造自动投料装置-CN201210487528.7无效
发明人： 刘宗利;杨远志;王乃强;高义国 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2012-11-27 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： B01F15/02 文献下载
摘要：一种淀粉糖制造自动投料装置，包括航吊、淀粉吨包、漏斗仓、中转仓、风筒、脉冲、淀粉储罐、自动旋转装置、风机、进水口、储水罐、液位计、自动控制系统、波美计、投料罐、搅拌装置、出料口，其中自动旋转装置、液位计、波美计、进水口、出料口统一连接到自动控制系统中，实现投料过程的自动投料，自动监控，大大减低了工人劳动强度，降低单位产品生产成本，同时由于采用自动监控料液质量，较人工监控更有效，料液品质更优良、稳定。
一种淀粉糖制造自动投料装置