本发明的目的是提供一种胶原蛋白酶高产海洋菌株,保藏编号为CCTCC NOM 2013682,并基于16S序列进行分子系统进化分析,鉴定该菌株属于Rheinheimera属,随后并采用响应面法对它的产酶条件进行了优化。首先通过单因素试验,筛选出最适碳源为明胶,最适氮源为酵母粉。在此基础上,采用Plackett‑Burman试验设计筛选出影响酶活的三个主效因子明胶、装液量和初始pH值。再通过最陡爬坡实验逼近最大响应区域,用Box‑Behnken试验设计和嵴岭分析确定主效因子的最优水平。优化后酶活可达65.64U/mL,为优化前的1.34倍。