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- [实用新型]一种啤酒酿造机-CN202222667842.5有效
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杨泽中
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浙江喜盈门啤酒有限公司
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2022-10-11
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2023-07-14
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C12C13/08
- 本实用新型公开了一种啤酒酿造机,涉及到啤酒酿造领域,包括罐体,所述罐体的内腔底部设置有加热盘管,所述罐体的内腔下端设置有支撑板,所述支撑板的周侧与罐体的内壁固定连接,所述支撑板的边缘设置为通气网板,所述支撑板的上表面中部固定有环形板,所述环形板的内腔插接有收集筒,所述支撑板的上表面中部镶嵌有磁铁块,所述磁铁块与收集筒的底端磁吸相连。本实用新型通过在罐体的内部设置有支撑板,支撑板通过环形板和磁铁块能够将收集筒限位固定,同时使得收集筒便于快速拆卸,收集筒内的过滤网板起到了过滤的作用,提高了本装置酿造的品质,同时过滤网板设置为快拆结构,使得收集筒内的液体便于快速取出,提高了本装置的工作效率。
- 一种啤酒酿造
- [实用新型]一种便于拆卸的啤酒酿造装置-CN202122230438.7有效
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何影;姚高明;刘双
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武汉自变量生物科技有限公司
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2021-09-15
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2022-01-07
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C12C13/08
- 本实用新型涉及啤酒生产技术领域,且公开了一种便于拆卸的啤酒酿造装置,包括底板,所述底板的顶部固定安装有滑轨板,所述滑轨板的内部活动安装有活动组件,所述活动组件远离滑轨板的一端固定安装有罩壳,所述罩壳的内部固定安装有发热器,所述罩壳的外壁固定安装有定位组件。该便于拆卸的啤酒酿造装置,通过夹持座对顶部罐体进行放置并转动夹持组件对顶部罐体进行贴合夹持,而底部罐体安装于罩壳的内部,且底部罐体与顶部罐体的连接方式为螺纹连接,当长时间生产后顶部罐体和底部罐体内部会残留固体废料需要清理,可通过转轴杆带动翻转板和插块翻转与滑轨板分离,并转动夹持组件和顶部罐体分离。
- 一种便于拆卸啤酒酿造装置
- [实用新型]一种可自动泄压的小型啤酒发酵罐-CN202022183302.0有效
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高海兵
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河南中德机械设备有限公司
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2020-09-29
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2021-06-15
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C12C13/08
- 本实用新型公开了一种可自动泄压的小型啤酒发酵罐,包括支撑柱、固定槽和封闭罐,所述支撑柱通过螺栓安装在固定槽的底部所述固定槽的内部通过固定块固定安装有封闭罐,所述封闭罐的内壁上通过固定环固定安装有过滤网,所述封闭罐的一侧内壁上贯穿安装有排压管,且排压管位于过滤网的上方,所述封闭罐的顶部贯穿安装有电动机,所述电动机的输出端活动连接有转动杆,转动杆的外侧通过螺栓安装有搅拌杆。本实用新型通过在排压管上安装由定量排气口,在发酵的过程中,封闭罐内的会产生大量的二氧化碳,增大封闭罐内的气压,在压力达到一定程度时,定量排气口会无法承受如此高的压强自动打开,用于将内部的气体排出,减轻封闭罐内的气压。
- 一种自动小型啤酒发酵
- [实用新型]一种智能蜂窝式温控电加热酿酒设备-CN201921250165.9有效
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但雨芳
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宁波职业技术学院
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2019-08-05
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2020-06-09
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C12C13/08
- 本实用新型公开了一种智能蜂窝式温控电加热酿酒设备,包括酿酒仓和水箱,所述酿酒仓的下端内壁卡接有蜂窝式陶瓷加热器,所述酿酒仓的上端内壁固定连接有绳体,所述绳体远离酿酒仓的一端固定连接有浮球,所述浮球的下端侧壁固定连接有温度探头,所述酿酒仓的下端侧壁设有保温槽,所述保温槽的下端内壁与酿酒仓的下端侧壁相抵,所述酿酒仓的上端侧壁密封连接有蒸汽管道,所述蒸汽管道延伸至保温槽中,所述水箱的上端侧壁固定连接有与其匹配的水泵,所述水泵的出水管与酿酒仓的侧壁密封连接。本实用新型能够对酒水进行精准的温度测量,提高酒水质量,且利用蒸汽余热加热,节约能源,并利用水吸收蒸汽中的杂质,保护环境。
- 一种智能蜂窝温控加热酿酒设备
- [实用新型]一种新型小型精酿啤酒用发酵罐-CN201920444909.4有效
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吴家葳;窦少华;蒋逸;迟乃玉;逄飞;张正一;吴煜
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大连大学
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2019-04-03
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2020-04-10
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C12C13/08
- 本实用新型公开了一种新型小型精酿啤酒用发酵罐,涉及小型酿酒设备技术领域。包括罐体和支架,罐体分成内外两层,两层之间是发酵罐隔热内胆,罐体上安装有半导体片温控系统,罐体顶部密封盖上安装有排压阀,发酵罐不锈钢内层内壁设有刻度线,其下部固定有可拆卸滤网,罐体外壁安装了设置温度及发酵条件的电子显示屏及操作按键,在罐体下端设有出液口,所述支架下端安装有方便移动的万向轮。与现有技术相比,本实用新型设备安装简单、清洗方便、环保无污染、占地面积小的优点,并且通过精确的控温系统和压力控制系统的配合优化了麦芽汁发酵的条件,提升啤酒品质;设备操作简单,密封性好,不易污染啤酒,适用于家庭、餐厅、小酒吧。
- 一种新型小型啤酒发酵
- [实用新型]一种智能啤酒酿造机-CN201720650924.5有效
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张华恩;高兰芳
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张华恩;高兰芳
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2017-06-06
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2018-02-09
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C12C13/08
- 本实用新型公开了一种智能啤酒酿造机,包括一体锅、进水管组和控制装置;所述一体锅底部分别设有循环水管组和辅料添加水管组;所述一体锅底部分别设有温度传感器、加热棒、废液排出管和啤酒原液排出管;所述一体锅中部放置有过滤网;所述一体锅侧壁上、过滤网下方开有加料门;所述循环水管组上串联有过滤水泵;所述循环水管组包括冲洗分水管、搅拌分水管、过滤分水管;所述辅料添加水管组上串联有辅料添加水泵;所述辅料添加水管组包括辅料添加水管第一分水管、辅料添加水管第二分水管和辅料添加水管第三分水管,分别接冷却器和两个辅料添加桶,末端都和同一根回流管连接并接入所述一体锅。所述废液排出管和冷却器末端引出的冷却水排出管相连接。
- 一种智能啤酒酿造
- [实用新型]具有引流装置的麦汁煮沸锅-CN201020184546.4有效
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王兵;王全涛;张世江
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青岛啤酒工程有限公司
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2010-04-30
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2010-12-29
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C12C13/08
- 本实用新型涉及一种具有引流装置的麦汁煮沸锅,是为了解决现有技术存在的不能均匀的将温度较低的麦汁收集到泵中,循环的均匀性不好等技术问题。本实用新型包括锅体、设置在锅体内的加热器、以及与加热器连通的蒸汽进出口和喷射管,所述加热器底部与锅体底部之间固设有导流盘,导流盘圆周面呈倾斜状。由于本实用新型采用了上述结构,使得加热器周边的麦汁从导流板上方沿列管加热器热动力循环喷射,一部分距离加热器较远的温度较低的麦汁,会从360度方向流入到导流盘下方,由麦汁循环出口流出再进入循环泵,然后泵送至喷射管内进入加热器进行强制循环,这样就确保了冷麦汁都可以参与到强制循环过程中,从而使煮沸锅内的麦汁都能被均匀加热。
- 具有引流装置煮沸
- [发明专利]内循环煮沸锅-CN200510061676.2有效
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黄粤宁;陈小平
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宁波乐惠食品设备制造有限公司
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2005-11-23
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2006-06-14
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C12C13/08
- 一种内循环煮沸锅,其包括带有麦汁进、出口的锅体、置于锅体内的管壳式换热器和位于管壳式换热器上方的分配罩,其中,管壳式换热器又包括带有蒸汽进口与冷凝水出口的壳体和位于壳体内并两端固接于壳体上、下管板的多个换热管,其特征在于:所述换热器下方的锅体内设置有与锅体外的电机相联动的螺旋叶轮。采用上述结构后,可通过螺旋叶轮迫使麦汁沿换热器中央管向上流动,这样既可防止结垢、堵塞现象的发生,又加强了“热虹吸”作用,大大地提高了麦汁循环的体积流量;同时麦汁受热后只需维持沸腾状态即可,有效的循环可借助螺旋叶轮来实现,因而无需达到原先的温度差,就可实现麦汁的循环,从而可明显降低煮沸强度,减少蒸汽消耗,缩短煮沸时间,在提高煮沸效率的同时,达到节能降耗的目的。
- 循环煮沸
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