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[发明专利]与水苏糖合成相关的蛋白及其编码基因与应用-CN200810116877.1无效
发明人：张振贤;孟凡珍;胡丽萍;眭晓蕾;王绍辉;黄金丽;孙建磊 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2008-07-18 - 公布日： 2010-01-20 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明公开了一种与水苏糖合成相关的蛋白及其编码基因与应用。该蛋白，是如下1)或2)的蛋白质：1)由序列表中序列2所示的氨基酸序列组成的蛋白质；2)将序列表中序列2的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且与水苏糖合成酶相关的由1)衍生的蛋白质。本发明构建了与水苏糖合成相关基因STS的反义表达载体，并将其转入黄瓜植株中，实验证明，转入STS反义表达载体的黄瓜植株中的水苏糖合成酶活性明显降低，说明与水苏糖合成相关蛋白STS及其编码基因可用于调控黄瓜体内的糖代谢、提高黄瓜品质，可广泛用于植物体内糖代谢的研究。
水苏糖合成相关蛋白及其编码基因应用

[发明专利]一种富硒绿茶硒蛋白的提取方法-CN200910181276.3无效
发明人：余芳 -专利权人：余芳
申请日： 2009-07-21 - 公布日： 2010-01-20 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明提供一种富硒绿茶硒蛋白的提取方法。富硒绿茶粉用40％的乙醇重复浸提3次，去除茶多酚后得到富硒绿茶茶渣。用0.1M NaOH溶液在料液比1∶30，提取时间16小时，提取温度40℃时提取富硒绿茶茶渣，蛋白质和硒含量高，是极佳的硒蛋白提取条件；通过本方法提取的富硒绿茶硒蛋白中，硒蛋白提取物中至少含有17种氨基酸，而且人体必需氨基酸含量丰富。
一种绿茶蛋白提取方法

[发明专利]水稻株高相关蛋白及其编码基因与应用-CN200810115895.8有效
发明人：程祝宽;李明;崔家骏;唐丁 -专利权人：中国科学院遗传与发育生物学研究所
申请日： 2008-06-30 - 公布日： 2010-01-06 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明公开了水稻株高相关蛋白及其编码基因与应用。该蛋白是如下a)或b)的蛋白：a)由序列表中序列2所示的氨基酸序列组成的蛋白质；b)在序列表中序列2所示的氨基酸序列中经过取代和/或缺失和/或添加一个或几个氨基酸且与水稻株高相关的由a)衍生的蛋白质。该蛋白的编码基因具体可是如下1)或2)或3)的基因：1)其核苷酸序列是序列表中序列1所示的DNA分子；2)在严格条件下可与序列表中序列1限定的DNA序列杂交且编码上述与株高相关蛋白的DNA分子；3)与1)的基因具有90％以上的同源性，且编码上述与株高相关蛋白的DNA分子。本发明的水稻株高相关蛋白及其编码基因，在分子育种工作中具有重要的应用价值。
水稻相关蛋白及其编码基因应用

[发明专利]豆渣内大豆多糖蛋白的制取方法-CN200910041733.9有效
发明人：李小林 -专利权人：广州华汇生物实业有限公司
申请日： 2009-08-07 - 公布日： 2010-01-06 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明公开了一种豆渣内大豆多糖蛋白的制取方法。本发明中，以大豆加工后产生的豆渣为原料，将豆渣热水浸提、纤维素酶水解、再经过后续的浓缩、干燥、包装处理得到多糖蛋白。本发明方法提取条件温和，提取率较普通方法高2倍多，得到的多糖蛋白分子结构完整，生物活性高。同时，本发明有效的利用了豆渣，大大提升了豆渣的经济价值，实现了“变渣为宝”。
豆渣大豆多糖蛋白制取方法

[发明专利]一种植物耐逆性相关蛋白及其编码基因与应用-CN200910090408.1有效
发明人：朱保葛;徐民新;张利明;马文平;聂晶;赵丽 -专利权人：中国科学院遗传与发育生物学研究所
申请日： 2009-07-31 - 公布日： 2010-01-06 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明公开了一种植物耐逆性相关蛋白及其编码基因与应用。本发明的植物耐逆性相关蛋白，是如下(a)或(b)的蛋白质：(a)由序列表中序列1所示的氨基酸序列组成的蛋白质；(b)将序列1的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的缺失和/或添加且与植物耐逆性相关的由序列1衍生的蛋白质。实验证明，本发明的耐逆性相关蛋白及其编码基因能显著提高植株的耐逆性。本发明的耐逆相关蛋白及其编码基因可应用于培育耐逆植物品种，提高农作物产量，具有重要的经济意义和应用前景。
一种植物耐逆性相关蛋白及其编码基因应用

[发明专利]一种热稳定性的燕麦冰结构蛋白的制备方法-CN200910183633.X无效
发明人：黄卫宁;王凤 -专利权人：黄卫宁
申请日： 2009-07-31 - 公布日： 2010-01-06 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明涉及一种热稳定性的燕麦冰结构蛋白的制备方法，以生燕麦全粉为原料，经低温驯化、可溶性蛋白的提取、热处理、无水乙醇沉淀和真空冷冻干燥步骤制得热稳定性的燕麦冰结构蛋白。本发明的制备工艺简单方便，大大降低了制备冰结构蛋白的成本；所制备的冰结构蛋白具有较好的热滞活性和抑制重结晶性，同时具备热稳定性且不含脂肪酶、蛋白酶等热敏性酶，消除了酶的潜在危害；该产品可直接或经进一步纯化间接用于冷冻食品中，安全方便；经SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳测定，其蛋白质分子量范围为40～12KDa，其中包括40、33、23、20、14KDa。
一种热稳定性燕麦结构蛋白制备方法

[发明专利]反胶束提取菜籽蛋白的后萃方法-CN200910184477.9无效
发明人：王立峰;朱均旺;袁建;鞠兴荣;何荣 -专利权人：南京财经大学
申请日： 2009-08-17 - 公布日： 2010-01-06 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明涉及一种反胶束提取菜籽蛋白的后萃方法，该方法工艺简单，蛋白质变性程度大大减小，蛋白提取率高，表面活性剂的损失显著降低；节约水资源，并降低工业生产中的能耗。所述的反胶束提取菜籽蛋白的后萃方法为：用反胶束溶液提取菜籽蛋白，得到前萃液，前萃液经真空浓缩，除去反胶束溶液中的有机溶剂后加入缓冲溶液，萃取分离，得到菜籽蛋白的水溶液。用反胶束溶液提取菜籽蛋白的方法如下：将菜籽粕粉加入反胶束溶液中，在超声波作用下进行萃取，然后经固液分离得到前萃液。所述所述真空浓缩的方法为旋转蒸发，水浴温度控制在50～70℃。本发明工艺简单，节约资源，生产成本低，操作条件温和，蛋白质提取率高。
胶束提取菜籽蛋白方法

[发明专利]一种绿麦芽抗菌蛋白分离纯化方法-CN200910013093.0无效
发明人：赵长新;姜晓雷;董学艳;陈霞;韩丹;董欣福 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2009-08-10 - 公布日： 2009-12-30 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明属于蛋白质分离纯化技术领域，具体涉及一种采用缓冲液浸提、硫酸铵分级沉淀和阴离子交换层析、凝胶过滤层析、阳离子交换层析分离纯化从绿麦芽中制备抗酵母蛋白的方法。其是将绿麦芽粉粹后加入0.05M硫酸浸提，后硫酸铵分级沉淀，透析后经多种层析柱纯化后得到一种抗酵母蛋白，经SDS-PAGE聚丙烯酰胺凝胶电泳显示一条带，说明已达到电泳纯。本发明具有纯化效果好，提取率高等特点。
一种麦芽抗菌蛋白分离纯化方法

[发明专利]用大麦麦芽蛋白制备抗菌蛋白的方法-CN200910013092.6无效
发明人：赵长新;姜晓雷;董学艳;赵睿;李明达;姚峻 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2009-08-10 - 公布日： 2009-12-30 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明利用硫酸溶液提取大麦、经5天发芽的绿麦芽蛋白液，离心取上清，用碱调到中性后，采用硫酸铵分级沉淀，用精密排阻的透析袋透析至无硫酸根离子，加乙腈使乙腈与抗菌蛋白达到一定比例，离心去除沉淀，上清液用0.45um纤维滤膜除菌后，即可得抗菌蛋白液。抗菌蛋白含量达到31ug/ml时，把抗菌蛋白加到酵母培养液里面，培养8h后，抑制率为30％；加到乳酸菌培养液中，培养8h后，抑制率达到50％。本发明提取抗菌蛋白操作简便易行。
大麦麦芽蛋白制备抗菌方法

[发明专利]一种鹰嘴豆中原生抗菌多肽的快速制备方法-CN200910113389.X有效
发明人：阿布力米提·伊力;马庆苓;阿吉艾克拜尔·艾萨 -专利权人：中国科学院新疆理化技术研究所
申请日： 2009-07-21 - 公布日： 2009-12-16 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明涉及一种鹰嘴豆中原生抗菌多肽的快速制备方法，该方法通过磷酸缓冲溶液提取、硫酸氨沉淀、以及超滤膜等步骤纯化得到分子量8.5KD的具有抗菌活性的多肽，为维吾尔药食两用植物鹰嘴豆的生物活性物质基础研究，并开发相应的产品提供了依据。该方法提取、分离过程简单，又不易使多肽失活，制备的多肽抗菌活性高，无毒性、热稳定性好，易于扩大规模生产，降低纯化过程成本，是制备生物活性多肽的理想方法之一。通过该方法获得的多肽作为制备食品、药品添加剂的用途。
一种鹰嘴豆原生抗菌多肽快速制备方法

[发明专利]一种调节植物耐低磷胁迫的蛋白及其编码基因与应用-CN200910144143.9无效
发明人：曹树青;简红勇;陈正义;汪洋;边小会;江力;袁怀波;孙佳佳;任永兵 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2009-07-16 - 公布日： 2009-12-16 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明公开了一种植物耐低磷蛋白及其编码基因与应用。植物耐低磷蛋白是序列表中SEQ ID No：2，其编码基因是序列表中SEQ ID No：1 DNA序列。本发明利用耐低磷蛋白的编码基因增强植物耐低磷能力，如抑制植物中上述植物耐低磷相关蛋白的编码基因的表达，为农作物耐低磷育种提供基因与技术支持。
一种调节植物耐低磷胁迫蛋白及其编码基因应用

[发明专利]一种干酪素的制备方法-CN200910027242.9无效
发明人：王琳;范淦彬 -专利权人：苏州派腾生物医药科技有限公司
申请日： 2009-05-26 - 公布日： 2009-12-16 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明涉及一种操作简便、污染小、设备投入少的干酪素的制备方法，工艺步骤为(1)溶解：称取冷榨大豆饼，配以0.5-1.0％浓度氢氧化钠溶液置于容器中加热，加热至30-60℃，持续搅拌3小时。(2)过滤：用离心机分出液相，滤布过滤。(3)沉淀：滤液冷却到25℃以下时，除尽表面碱不溶性薄膜，将稀盐酸液徐徐加入蛋白质溶液中，调pH3-5，静置使沉淀完全。(4)漂洗：用虹吸法吸去沉淀物上层之清水，再加入清水搅匀沉淀后去除水，至漂洗水呈中性。(5)干燥：把漂洗后的沉淀物用离心机离心去水，低温干燥。(6)粉碎、包装。采用本发明制备干酪素，产品纯度高，易于实现产业化放大。
一种酪素制备方法

[发明专利]促进植物体细胞胚胎发生和脂肪酸合成的转录因子及其编码基因与应用-CN200810114530.3有效
发明人：左建儒;王兴春;腾冲;牟金叶 -专利权人：中国科学院遗传与发育生物学研究所
申请日： 2008-06-06 - 公布日： 2009-12-09 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明公开了一种促进植物体细胞胚胎发生和脂肪酸合成的转录因子及其编码基因与应用。所述转录因子是如下的蛋白：a)由序列表中序列3所示的氨基酸序列组成的蛋白质；b)在序列表中序列3的氨基酸序列经过取代和/或缺失和/或添加一个或几个氨基酸且促进植物体细胞胚胎发生的相关由a)衍生的蛋白质。本发明还公开了所述转录因子的编码基因以及含有所述基因的重组表达载体、转基因细胞系或重组菌。本发明所述促进植物体细胞胚胎发生和脂肪酸合成的转录因子及其编码基因具有很大的应用价值，如促进植物体细胞胚胎发生、培育脂肪酸含量提高的转基因植物、作为转基因植物的筛选标记、使植物具有无性生殖能力和人工种子的生产。
促进植物体细胞胚胎发生脂肪酸合成转录因子及其编码基因应用

[发明专利]与植物脂肪酸和油脂代谢相关的转录因子及其编码基因与应用-CN200810114531.8有效
发明人：左建儒;牟金叶;王兴春;滕冲;谭河林 -专利权人：中国科学院遗传与发育生物学研究所
申请日： 2008-06-06 - 公布日： 2009-12-09 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明公开了一种与植物脂肪酸和油脂代谢相关的转录因子及其编码基因与应用。该蛋白是如下a)或b)的蛋白：a)由序列表中序列1所示的氨基酸序列组成的蛋白质；b)在序列表中序列1的氨基酸序列经过取代和/或缺失和/或添加一个或几个氨基酸且与植物脂肪酸或油脂代谢相关的由a)衍生的蛋白质。同时公开了编码该蛋白的基因、含有所述基因的重组表达载体、转基因细胞系和重组菌以及培育脂肪酸和油脂含量提高的转基因植物的方法。本发明的与植物脂肪酸或油脂代谢相关的蛋白及其编码基因在提高植物，特别是油料作物的脂肪酸或油脂含量及相关性状的改良具有重要的应用价值，在农业领域具有广阔的应用和市场前景。
植物脂肪酸油脂代谢相关转录因子及其编码基因应用

[发明专利]一种抗真菌蛋白及其制备方法和应用-CN200910074825.7无效
发明人：王转花;白承之;李玉英 -专利权人：山西大学
申请日： 2009-07-03 - 公布日： 2009-12-02 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明提供了一种抗真菌蛋白，是从莜麦种子水溶性提取物中纯化得到的，表观分子量为35kDa左右的蛋白质。抗真菌蛋白的制备方法是将莜麦种子粉碎，脱脂，使用缓冲液抽提，经抽提获得粗蛋白后，经过两步色谱分离即Resource S阳离子交换和Superdex 75凝胶排阻层析纯化而获得。该抗真菌蛋白对白腐菌和绿色木霉的生长有显著的抑制作用，对白腐菌最低抑制量为0.42μg，对绿色木霉的最低抑制量为0.21μg。另外对镰刀霉也有一定的抑制生长作用。该抗真菌蛋白可作为食品防腐添加剂，农作物抗真菌侵害喷剂等，在食品防腐以及农作物防病、抗病方面具有实用价值。
一种真菌蛋白及其制备方法应用