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- [实用新型]一种饼干加工用喷油装置-CN202321711692.1有效
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杨洪三;马洪勇;杨卫军
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保定市军威食品制造有限公司
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2023-07-03
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2023-10-20
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A21C9/04
- 本实用新型涉及饼干制作设备技术领域，特别是涉及一种饼干加工用喷油装置，包括沿物料输送方向依次设置的第一输送带、饼干喷油成型转运机构和第二输送带，饼干喷油成型转运机构包括下压转运组件，下压转运组件的两侧分别安装有若干喷油组件，下压转运组件底部中部安装有储油箱，喷油组件对应设置有成型组件，喷油组件包括雾化喷油嘴，雾化喷油嘴位于成型组件内侧中部，雾化喷油嘴连通有空气泵，成型组件与下压转运组件之间设有气泵触发开关，气泵触发开关与对侧的空气泵电性连接，连通软管中部连通有泵油机构的出油端。本实用新型喷油过程发生在由饼干坯和成型组件围成的密闭腔内，油雾作用在饼干坯上，进而减少油的消耗。
- 一种饼干工用装置
- [实用新型]一种面条加工用防面条粘连设备-CN202321080885.1有效
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李香如;徐益仲
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浙江巨香食品有限公司
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2023-05-04
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2023-10-20
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A21C9/04
- 本实用新型公开了一种面条加工用防面条粘连设备，包括面条机本体，所述面条机本体的右侧固定连接有保护壳，所述保护壳的后侧固定连接有驱动箱，所述驱动箱内腔的后侧固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有凸轮，所述凸轮的前侧滑动连接有推板，所述推板的前侧固定连接有移动杆。本实用新型通过面条机本体、保护壳、驱动箱、第一电机、凸轮、推板、移动杆、网板、储存箱、输送管、第二电机、输送绞龙、固定盒、过滤板、第三电机、刷板、电动推杆、刀片和弹簧的配合使用，实现了方便使用的功能，解决了现有的防面条粘连设备只对面条的表面撒播面粉，而面条在输送过程中堆积还会产生黏连，影响正常使用的问题。
- 一种面条工用粘连设备
- [实用新型]一种面粉机-CN202321327971.8有效
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李忠民;张文静;焦峰;乔卫方;王晶;潘学燕
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山东银鹰炊事机械有限公司
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2023-05-29
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2023-09-26
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A21C9/04
- 本实用新型涉及炊事机械的技术领域，尤其是一种面粉机，其包括面粉斗、两个固定支架，所述面粉斗的内部转动连接有撒粉组件，所述面粉斗的一侧固定连接有电机，所述电机与撒粉组件传动连接，所述两个固定支架的一侧连接均固定连接有排刷固定板，两个所述排刷固定板的一侧搭接有排刷。本实用新型具有通过排刷，使得面粉机适应面制品的不同加工厚度以及适应不同成分的面制品不同的面粉量需求，通过撒粉组件，方便于根据面制品大小形状所需面粉量的不同，通过调整电机的速度，调整毛刷轴的转速，有利于适应不同的生产制品的面粉用量，当面制品撒面完成关闭电机后，干面粉无法直接从圆孔离开面粉斗的内部，有利于避免浪费干面粉的效果。
- 一种面粉
- [实用新型]一种用于烧饼坯生产的油酥出料嘴-CN202320968382.1有效
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曹卫东;曹树旺
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石家庄北容食品有限公司
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2023-04-25
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2023-09-26
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A21C9/04
- 本实用新型提出了一种用于烧饼坯生产的油酥出料嘴，涉及油酥出料嘴技术领域，包括扁筒体，扁筒体安装有快接头，快接头上开设有油酥进料口，并且扁筒体内安装有均匀出料机构，均匀出料机构包括分隔板、分料筒、送料板和出料筒，送料板设置为两组，送料板安装于分隔板与相邻的分料筒之间，并且两组送料板之间设置有支撑组件，两个出料筒上均开设有T形出料腔，并且出料筒与相邻的分料筒之间形成有三组方向不同的出料空间。该用于烧饼坯生产的油酥出料嘴对比现有技术不便于对油酥进行均匀分配出料的问题，其便于通过分隔板、分料筒、送料板、支撑组件和出料筒的配合在烧饼坯的生产中对油酥进行均匀分配出料。
- 一种用于烧饼生产油酥出料嘴
- [实用新型]一种手撕面包生产设备-CN202321370127.3有效
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王明红;王明杰
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新乡市口口妙食品有限公司
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2023-05-31
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2023-09-19
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A21C9/04
- 本实用新型公开了一种手撕面包生产设备，属于面包加工技术领域，其包括传送框，所述传送框上设有支撑架，所述支撑架内设有刷油组件，所述刷油组件的侧面设有电机，所述传送框内设有支撑杆，所述支撑杆上设有吹气组件，所述吹气组件与传送框连接，所述吹气组件的侧面设有传动组件，所述传动组件与电机连接，所述传送框内设有三个喷头。该手撕面包生产设备，通过设置电机、毛刷辊、梳板、电磁阀和输油管，在电机、毛刷辊、梳板、电磁阀和输油管的相互配合下，进一步避免了面包上堆积过多的油脂并容易造成油脂浪费的情况，不仅便于定量输送油脂的同时，也保证了对面包刷油的均匀度，从而有效的提高了面包的口感。
- 一种面包生产设备
- [实用新型]一种糕点加工用撒粉装置-CN202320830219.9有效
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毛燕新
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浙江森蓝食品有限公司
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2023-04-14
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2023-09-15
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A21C9/04
- 本实用新型公开了一种糕点加工用撒粉装置，出粉箱内设有电动推杆，所述电动推杆的伸出端设有推板，所述推板与出粉箱之间滑动连接，所述推板的长度大于撒粉箱下端出口的宽度，所述撒粉箱的侧壁设有安装板，所述安装板的下表面设有风扇，所述电动推杆和风扇均通过控制器电连接外部电源进行控制，通过上述技术方案，将粉放置在撒粉箱内，在重力的作用下，粉会通过撒粉箱下端的出口进入出粉箱内，然后通过电动推杆推动推板向前进行移动，从而可以将粉推出出粉箱，然后在风扇的作用下，可以将粉吹散，从而可以将粉均匀的洒下，从而可以代替人力进行撒粉，比较节省人力且撒粉比较均匀。
- 一种糕点工用装置
- [实用新型]一种面包烘焙批量刷油装置-CN202320872883.X有效
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孙磊;林秋香;刘桂城
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威海市龙凤祥食品有限公司
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2023-04-13
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2023-09-08
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A21C9/04
- 本实用新型公开了一种面包烘焙批量刷油装置，其包括输送台：所述输送台的顶部安装有驱动架，所述驱动架的表面安装有横板，所述横板的顶部固定安装有油盒，所述横板的下方设置有矩形框，所述矩形框内腔的底部开设有滑槽，所述滑槽的内壁转动连接有螺纹杆，所述矩形框的后侧固定安装有电机。本实用新型通过开启电机和油泵，使得电机带动螺纹杆转动，继而螺纹杆通过耳块带动三边管和喷头移动，同时油泵将油盒内腔的油抽动并经由三边管和喷头喷至刷毛板的表面，即可达到在刷毛板刷油时对其进行加油，避免刷毛板需要移动至外部蘸油的情况发生，进而提高了面包烘焙批量刷油效率的目的。
- 一种面包烘焙批量装置
- [发明专利]一种小型台式包子机-CN202211196470.0有效
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王建业
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芜湖市百业机械科技有限公司
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2022-09-29
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2023-09-05
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A21C9/04
- 本发明公开了一种小型台式包子机，涉及包子机技术领域，包括本体，所述本体中设置有入料口，所述入料口的下方设置有搅拌机构，所述搅拌机构的下方设置有成型机构，所述成型机构的一侧设置有操作面板，还包括放置箱，所述面粉回收机构位于输送机构的下方，所述面粉回收机构的下方设置有吸粉机构，所述输送机构的上方设置有出粉机构，所述输送机构的下方设置有刮除机构，且刮除机构位于面粉回收机构的上方，所述输送机构包括输送带，所述输送带设置在放置箱内，且输送机构的两端分别设置有传动轴和配合轴。该包子机不仅仅可以对输送带进行自动撒面粉，同时可以对未使用的面粉进行回收。
- 一种小型台式包子
- [发明专利]一种月饼生产刷蛋液装置-CN202210040823.1有效
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王金强
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山西长祥圆食品有限公司
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2022-01-14
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2023-09-01
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A21C9/04
- 本发明涉及一种刷蛋液装置，尤其涉及一种月饼生产刷蛋液装置。本发明提供一种能够自动沾取蛋液，且能够批量刷取蛋液的月饼生产刷蛋液装置。本发明提供了这样一种月饼生产刷蛋液装置，包括：底座，底座顶部设置有外壳；放置板，所述外壳两侧均设置有所述放置板；传输机构，所述外壳内部中间位置设置有所述传输机构；烤盘，所述传输机构上放置有所述烤盘；刷蛋液机构，所述外壳一侧设置有所述刷蛋液机构。平皮带转动的作用下将烤盘向左运输，同时通过工作人员控制气缸使得导套向后滑动带动毛刷向后移动，进而实现了将蛋液刷至月饼表面。
- 一种月饼生产刷蛋液装置
- [实用新型]一种面粉撒粉装置-CN202320212696.9有效
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邱金
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珠海勤力精密机械有限公司
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2023-02-13
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2023-08-29
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A21C9/04
- 本实用新型公开了一种面粉撒粉装置，涉及食品设备技术领域，包括面粉盒，面粉盒用于储存面粉，面粉盒的底壁上开设有沿左右方向延伸的出粉口，面粉盒内设有搅拌机构；撒粉辊，撒粉辊的外壁上分布有若干用于储存面粉的凹槽，撒粉辊的左右两端均可转动地连接于面粉盒的左右侧壁，撒粉辊的部分结构穿过出粉口；刮板和安装板，刮板与撒粉辊的外壁相抵接，以使撒粉辊上的多余面粉留在面粉盒内，安装板朝向撒粉辊的侧面上设有毛刷，毛刷与撒粉辊的外壁相抵接；旋转驱动机构，旋转驱动机构的输出端与撒粉辊的一端传动连接并驱动撒粉辊转动，以使毛刷将撒粉辊上的面粉刷落在输送带上。毛刷可将撒粉辊上的面粉都刷落至输送带上，提高了成品面包的良品率。
- 一种面粉装置
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