[实用新型]一种炒锅的高效搅拌结构

说明书

本实用新型涉及炒锅技术领域，尤其涉及一种炒锅的高效搅拌结构，包括底盘，所述底盘的顶部外壁中部通过轴承连接有固定轴，且固定轴的外壁套接有第一齿轮，所述底盘位于固定轴的一侧顶部外壁开设有凹槽，且凹槽的内壁固定有第一电机，且第一电机的输出端套接有第二齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮形成啮合传动。本实用新型第二电机运行可驱动固定柱转动，然后多个T形搅拌杆进行正常搅拌，U状板上的U状刮板可搅动炒锅本体底部的物料，T形搅拌杆上多个斜状切割刀有助于将结块物料的破碎，第一电机运行可驱动第二齿轮与第一齿轮啮合传动，进而驱动炒锅本体与搅拌组件反向转动，两者相互配合可实现高效搅拌的效果。

技术领域

本实用新型涉及炒锅技术领域，尤其涉及一种炒锅的高效搅拌结构。

背景技术

人们的生活水平逐步提高，因此对食品行业酱料的制作要求越来越严格，在进行酱料的制备过程当中，因为配料的种类较多，且均需要炒制加工，因此在酱料的炒制过程中常常需要用到机械来帮助人们生产酱料，因此衍生出了许多炒制设备。

目前传统的翻炒锅都是在锅上加装一个水平方向的搅拌装置，因此这种炒锅不能对原料进行全面的翻炒，其翻炒效率较低，翻炒效果差。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种炒锅的高效搅拌结构。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种炒锅的高效搅拌结构，包括底盘，所述底盘的顶部外壁中部通过轴承连接有固定轴，且固定轴的外壁套接有第一齿轮，所述底盘位于固定轴的一侧顶部外壁开设有凹槽，且凹槽的内壁固定有第一电机，且第一电机的输出端套接有第二齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮形成啮合传动，所述固定轴的顶部外壁固定有炒锅本体，且底盘的顶部外壁固定有扶持组件，所述炒锅本体位于扶持组件内部，且底盘的一侧外壁固定有L形板，所述L形板的一边外壁固定有两个对称分布的电动滑轨，且两个电动滑轨的滑动件一边外壁固定有同一个搅拌组件。

优选的，所述扶持组件包括四个竖板，且四个竖板呈环状固定于底盘的顶部外壁上，四个竖板的一侧外壁顶部固定有保持环，且保持环的内壁开设有环形槽，环形槽的内壁转动连接有环形块，且环形块与炒锅本体的外壁固定连接。

优选的，所述搅拌组件包括安置板，且安置板与两个电动滑轨的滑动件一边固定连接，安置板的顶部外壁固定有第二电机，且第二电机的输出轴一端贯穿安置板固定有固定柱，固定柱的外壁固定有等距离分布的T形搅拌杆，且T形搅拌杆的杆部外壁固定有等距离分布的斜状切割刀。

优选的，所述固定柱的底部外壁固定有U状板，且U状板的外壁固定有U状刮板，U状刮板与炒锅本体的内壁形成转动配合。

优选的，所述炒锅本体的底部外壁固定有四个呈矩形状分布的万向轮，且万向轮与底盘的顶部外壁形成滚动配合，炒锅本体的一侧外壁底部设置有排料阀。

优选的，所述第一电机、第二电机和电动滑轨均通过导线连接有开关，且开关通过导线连接有微处理器。

本实用新型的有益效果为：

1、本炒锅的高效搅拌结构，第二电机运行可驱动固定柱转动，然后多个T形搅拌杆进行正常搅拌，U状板上的U状刮板可搅动炒锅本体底部的物料，T形搅拌杆上多个斜状切割刀有助于将结块物料的破碎，第一电机运行可驱动第二齿轮与第一齿轮啮合传动，进而驱动炒锅本体与搅拌组件反向转动，两者相互配合可实现高效搅拌的效果；

2、本炒锅的高效搅拌结构，设置了扶持组件可在炒锅本体转动时对其进行保护，避免其速度过高发生不必要的损伤，然后多个万向轮增加了炒锅本体转动过程中的稳定性，两个电动滑轨可带动搅拌组件与炒锅本体分离，有助于清理搅拌组件和炒锅本体。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种炒锅的高效搅拌结构的炒锅本体仰视结构示意图；