[发明专利]一种空炸组件及具有该空炸组件的空气炸锅

说明书

本发明提供一种空炸组件，包括：隔热罩、固定设置在隔热罩的上侧的驱动装置、由驱动装置提供动力的冷却风扇和热风风扇、以及设置在热风风扇下方的加热管。其中驱动装置包括两端输出电机，两端输出电机的第一输出轴向下伸出至隔热罩的下侧并与热风风扇固定连接，第二输出轴向上伸出并与冷却风扇固定连接。本发明通过引入两端输出电机，将冷却风扇布置在电机的上侧，使冷却风扇更靠近壳体上的进风口，提高冷却空气循环效率，并使电机直接固定在隔热罩的上方，不但省去电机罩相关结构，减少空炸组件的制造成本与工艺难度，而且能够提高电机的稳定性，减少空炸组件在工作过程中产生的噪音。本发明还提供具有该空炸组件的空气炸锅。

技术领域

本发明涉及一种空炸组件及具有该空炸组件的空气炸锅。

背景技术

空气炸锅是一种利用热空气进行“油炸”的厨用电器，其原理是通过电热管加热空气，再利用热风风扇将高温空气吹到锅内，使热空气在相对封闭的炸篮空间内循环来加热食物。空气炸锅加热食物的过程中主要利用食物本身的油脂煎炸食物，并通过高速循环的热风使食物表面脱水达到煎炸的效果，因此空气炸锅制作食物的过程中无须将食物浸润在油锅里煎炸，其制成品油脂含量更少更健康。

如图1所示，在现有的空气炸锅中，为了驱动热风风扇75旋转，空气炸锅通常在热风风扇75远离食物烹饪腔室的一侧设置电机71，并在电机71与热风风扇75之间设有隔热罩74，从而使电机71尽可能地远离高温的食物烹饪腔室。此外，为了能够有效地带走电机71在工作过程中产生的高温，现有技术中的空气炸锅还另外设有冷却风扇73，冷却风扇73与热风风扇75由电机71的输出轴同轴驱动。

在旋转作用下，冷却风扇73的上侧形成负压，空气炸锅外侧的冷却空气在负压的作用下经由进风孔流入电机71所在的腔室，自上而下地流经电机71表面后从电机罩72上开设的通孔进入电机罩72与隔热罩74之间，并在冷却风扇73的离心力作用下从空气炸锅后侧的冷却风道排出。

由此可见，空气炸锅中的空炸组件自上而下地设置有电机、电机罩、冷却风扇、隔热罩、热风风扇和发热管，其中的隔热罩将空炸组件分隔为在热区工作的热风风扇和发热管以及在冷区工作的电机和冷却风扇，而电机罩则用于固定电机并与隔热罩限定出冷却风扇所在的腔室以进一步隔绝向电机传递的热量。

然而，由于现有技术中的空气炸锅广泛采用隔热罩与电机罩的双层结构，导致空炸组件的结构较为复杂，材料成本及生产复杂度均较高。并且，现有技术中的冷却风扇距离壳体上的进风口较远，导致冷却风扇所产生的负压对进风口处的冷却空气影响有限，使得冷却空气的循环力度不强。

此外，现有技术中的电机罩既要对电机实现稳定架设，又要减少对冷却空气的阻挡作用，前者要求电机罩与电机多点连接且连接点尽可能地靠近电机，后者要求电机罩在对应电机和冷却风扇的位置开设大面积通孔，可见电机罩实际难以兼顾上述两种要求。针对于此，现有技术中多采用外伸的三爪电机支架作为中间连接件进行折衷设计，然而这种电机支架与电机罩的连接点远离电机，容易降低电机的安装稳定性，产生较大的噪音，并且这种电机支架为了保证足够的结构强度，其尺寸较大，因此对冷却空气的阻挡作用也较强。

发明内容

鉴于此，本发明提供一种空炸组件及具有该空炸组件的空气炸锅，通过采入两端输出电机，将冷却风扇布置在电机的上侧，使冷却风扇更靠近壳体上的进风口，提高冷却空气循环效率，更重要的是使电机直接固定在隔热罩的上方，不但省去电机罩相关结构，减少空炸组件的制造成本与工艺难度，而且能够提高电机的稳定性，减少空炸组件在工作过程中产生的噪音。

在本发明的一个方面，提供一种空炸组件，包括：

隔热罩；

驱动装置，固定设置在所述隔热罩的上侧，包括向下伸出至所述隔热罩下侧的第一输出轴和所述向上伸出的第二输出轴；

冷却风扇，固定设置在所述第二输出轴上；

热风风扇，固定设置在所述第一输出轴上；以及