[发明专利]一种咖啡豆烘焙装置

说明书

本发明公开了一种咖啡豆烘焙装置，属于烘焙装置技术领域，包括底座和壳体，所述壳体中设有:储豆装置，所述储豆装置包括储豆仓和与储豆仓活动连接的仓盖，所述储豆装置的底部连接有进豆装置；烘豆装置，所述烘豆装置包括玻璃滚筒、若干发热装置和滚筒支架，所述玻璃滚筒设置在进豆装置的下方，所述玻璃滚筒中设有支撑杆，所述支撑杆上设有若干用于拨动玻璃滚筒中咖啡豆的拨豆片，所述支撑杆的一端安装在第一轴承座上，所述支撑杆的另一端安装在第二轴承座上，所述支撑杆与电机连接，所述电机与控制器连接，若干所述发热装置包括安装座和安装在安装座上的发热灯管组，所述发热灯管组与控制器连接，所述发热灯管组包括若干波长可变的发热灯管。

技术领域

本发明涉及烘焙装置技术领域，特别涉及一种咖啡豆烘焙装置。

背景技术

咖啡生豆的烘焙程序是咖啡制造产业重要的一环，在烘焙操作中使咖啡生豆的化学与物理性质转变为已完焙的咖啡豆制品，而咖啡生豆在烘焙并经焦糖化、一爆、二爆而至完焙过程中，其温度、失水率的控制，是使咖啡生豆膨胀、缩小并改变其颜色、口感、气味与密度的重要因素，因而产生了不同的咖啡滋味或特殊风味。但一般的烘焙机在对咖啡豆烘焙时，受热温度不均，造成咖啡豆的烘焙程度不一，而使得咖啡烘焙机的烘焙效果不佳。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种咖啡豆烘焙装置，能够提高烘焙效率和烘焙的均匀度，可以烘焙获得不同风味的咖啡豆。

为了解决上述技术问题，本发明的技术方案为：

一种咖啡豆烘焙装置，所述咖啡豆烘焙装置包括底座和安装在底座上的壳体，所述壳体中设有:

储豆装置，所述储豆装置包括储豆仓和与储豆仓活动连接的仓盖，所述储豆装置的底部连接有进豆装置；

烘豆装置，所述烘豆装置包括玻璃滚筒、若干发热装置和滚筒支架，所述玻璃滚筒设置在进豆装置的下方，所述玻璃滚筒中设有支撑杆，所述支撑杆上设有若干用于拨动玻璃滚筒中咖啡豆的拨豆片，所述支撑杆的一端安装在第一轴承座上，所述支撑杆的另一端安装在第二轴承座上，所述支撑杆与电机连接，所述电机与控制器连接，若干所述发热装置包括安装座和安装在安装座上的发热灯管组，所述发热灯管组与控制器连接，所述发热灯管组包括若干波长可变的发热灯管；

冷豆装置，所述冷豆装置设置在烘豆装置的下方，所述冷豆装置包括冷豆盘和连通冷豆装置与外界的风管，所述风管上设有风机，所述风机与控制器连接。

优选的，所述玻璃滚筒为石英玻璃制造。

优选的，所述支撑杆与拨豆片通过连杆连接。

优选的，所述发热灯管组包括至少两根波长可变的发热灯管。

优选的，若干所述发热灯管的轴线与玻璃滚筒的轴线平行。

优选的，若干所述发热灯管的轴线与玻璃滚筒轴线间的距离相等。

优选的，所述第一轴承座设置在滚筒支架上。

优选的，所述第二轴承座设置在滚筒支架上。

采用上述技术方案，由于设有玻璃滚筒，且玻璃滚筒为石英玻璃制造而成，使得玻璃滚筒外部可以通过发光光源将滚筒中的咖啡豆烘干，由于设有发热灯管，且发热灯管的光的波长可以改变，使得可以烘焙出更多种风味的咖啡豆，由于设有滚筒支架，使得支撑杆可以进行转动，对玻璃滚筒中的咖啡豆进行拨动，能够提高咖啡豆烘焙的均匀性，由于设有冷豆装置，使得可以让烘焙后的咖啡豆快速冷却。

附图说明

图1为本发明一种咖啡豆烘焙装置的立体结构示意图；

图2为本发明一种咖啡豆烘焙装置的左视结构示意图；

图3为图 2 的 A-A线的剖视结构示意图；