[发明专利]一种降脂减肥的乳双岐杆菌制剂及其制备方法

权利要求书

1.一种乳双歧杆菌(Bifidobacteriumlactis)菌株，其特征在于，所述的乳双歧杆菌菌株为乳双歧杆菌Miuyo-11菌株，保藏编号为CGMCC 20867。

2.权利要求1所述的乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)菌株的应用。

3.权利要求1所述的乳双歧杆菌(Bifidobacteriumlactis)菌株在制备增加降脂减肥效果的药物中的应用。

4.一种降脂减肥的制剂，其特征在于，所述制剂包含权利要求1所述的乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)菌株。

5.权利要求4所述降脂减肥的制剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将乳双歧杆菌Miuyo-11菌株活化后，于液体培养基中进行逐级扩大培养，得到液体培养产物；

(2)将所述液体培养产物进行固液分离并除去液体部分，得到乳双歧杆菌湿菌体；

(3)将所述乳双歧杆菌湿菌体接种至固体发酵培养基中进行培养，经低温干燥、粉碎、造粒、包衣，即得所述降脂减肥的制剂。

6.根据权利要求5所述降脂减肥的制剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，将乳双歧杆菌经斜面培养或平板培养活化后接种至三角瓶液体培养基中，37℃、厌氧条件下培养24h，得到三角瓶液体菌种；将所述三角瓶液体菌种接种至发酵罐液体培养基中进行培养，37℃、厌氧条件下培养24h，得到液体培养产物；

所述斜面培养或平板培养的培养基包含如下浓度的原料组分：葡萄糖20g/L、蛋白胨10g/L、牛肉浸膏10g/L、酵母浸膏5g/L、琼脂15g/L、K₂HP0₄ 2g/L、柠檬酸氢二铵2g/L、乙酸钠5g/L、Tween-80 1g/L、MgS0₄.7H₂0 0.5g/L、MnS0₄.4H₂00.05g/L、L-半胱氨酸盐酸盐0.5g/L；

所述三角瓶液体培养基和发酵罐液体培养基均包含如下浓度的原料组分：葡萄糖粉20g/L、蛋白胨粉10g/L、牛肉浸膏10g/L、酵母浸膏5g/L、番茄酱10g/L、K₂HP0₄ 2g/L、柠檬酸氢二铵2g/L、乙酸钠5g/L、Tween-80 1g/L、MgS0₄.7H₂00.5g/L、MnS0₄.4H₂0 0.05g/L、L-半胱氨酸盐酸盐0.5g/L。

7.根据权利要求5所述降脂减肥的制剂的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，以湿菌体100重量份计，所述固体发酵培养基包含如下重量份的原料组分：葡萄糖粉20重量份、蛋白胨粉10重量份、酵母浸出物粉10重量份、番茄粉10重量份、K₂HP0₄ 2重量份、L-半胱氨酸盐酸盐0.5重量份、食品级碳酸钙2重量份。

8.权利要求5所述降脂减肥的制剂制备方法，其特征在于，步骤(3)中，固体培养基包含以下重量份的原料：葡萄糖粉20重量份、蛋白胨粉10重量份、酵母浸出物粉10重量份、乳清粉10重量份、番茄粉10重量份、K₂HP0₄ 2重量份、L-半胱氨酸盐酸盐0.5重量份、食品级碳酸钙2重量份。

9.根据权利要求5所述降脂减肥的制剂的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，还包括调节所述接种后的固体发酵培养基的含水率至45-55％。

10.根据权利要求5所述降脂减肥的制剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)和步骤(3)中，所述培养的温度均为37℃。