[发明专利]适用于软包装食品密封性的在线检测方法及系统、介质

说明书

本发明提供了一种本发明提供的一种适用于软包装食品密封性的在线检测系统，包括：伺服电机：测量用于被测软包装的下压力F；光栅尺位置编码器：测量被测软包装的下压行程L；通过伺服电机带动下压板压持被测软包装，当下压板与被测软包装开始接触时，利用伺服电机和光栅尺位置编码器测量被测软包装受到的下压力F和进行的下压行程L来在线监测被测软包装的密封性。本发明通过采用适用于软包装食品密封性的在线检测方法和系统，既能快速定性也能精确定量地分析软包装袋的密封性能，具有很强的可操作性，可直接集成到食品包装生产线中使用，实现在线检测，检测效率及检测效果均明显优于传统实验室采用抽真空的检测方法。

技术领域

本发明涉及食品包装密封性检测技术领域，具体地，涉及适用于软包装食品密封性的在线检测方法及系统、介质。

背景技术

食品包装分成很多种类，其中复合塑料薄膜类软包装是市场上占有量最大的包装种类。这种复合薄膜包装类食品生产流水线效率要求很高，以前包装密封性检测主要靠质检员目测、按压、揉捏检测，无法实现100％全检，并且针眼型缺陷很难靠人来判定，漏检的不合格食品在运输、存储、销售过程中很容易变质、损坏，极大地影响到客户体验，给食品加工厂造成严重的声誉损失。食品包装密封性是食品生产包装过程中的关键工艺，是一个否决项，需要从技术手段上攻克这个难关，保证食品的质量安全。

常见的包装密封检测将被试样品放入检测水槽腔室，水槽腔室的下部是水槽、上部是空腔，对样品腔室抽真空，使浸在腔室水中的试样产生内外压差，观测试样内气体外逸情况，或者将被试样品放入空腔室，通过对空腔室抽真空，使试样产生内外压差，观测试样膨胀及释放真空后试样形状恢复情况，以此判定试样的密封性能。这两种方法都是采用抽真空，使被试品包装内部与外部空间形成较大的气体压强差，物理学证明气体分子都是往气体压强低的方向扩散逃逸，当包装破损时观测气泡或者包装是否膨胀变形可以有效地检测包装密封性。但是上述这种检测方案都需要建立真空环境，这个过程至少需要几分钟时间，检测效率很低，并且测试是离线的，无法嵌入到食品加工生产线中在线使用。

经过检索，专利文献CN212059266U公开了一种食物包装密封检测装置，包括透明桶，所述透明桶的口部可拆卸连接有支撑架，所述支撑架上滑动设有压杆，所述压杆的上端设有滑动限制挡块，所述压杆的下端滑动设有调节滑杆，所述压杆的内部转动设有螺杆，所述调节滑杆的内壁设有内螺纹，本实用新型在检测的时候，将透明桶内注入清水，将食品包装袋放入到透明桶内，通过挤压食品包装袋观察是否有气泡来判断食品包装袋的密封性是否良好，该现有技术的不足之处在于使用透明桶内注入清水的方法来检验密封性，这样会加大操作成本，并且水下环境有很多不可控因素。最重要的是这种检测方法测试时间过长，很难在食品包装生产线中推广应用。

因此，亟需研发一种能够快速在生产线上实现检验食品包装密封性的方法和系统，提高食品生产流水线的效率。

发明内容

针对现有技术中的缺陷，本发明的目的是提供一种适用于软包装食品密封性的在线检测方法及系统、介质。

根据本发明提供的一种适用于软包装食品密封性的在线检测系统，包括：

伺服电机：精确测量用于被测软包装的下压力F；

光栅尺位置编码器：精确测量被测软包装的下压行程L；

通过伺服电机带动下压板压持被测软包装，当下压板与被测软包装开始接触时，利用伺服电机和光栅尺位置编码器测量被测软包装受到的下压力F和进行的下压行程L来在线监测被测软包装的密封性。

优选地，使用伺服电机时，选择带抱闸的直线伺服电机，不会产生机械传动的损失。

优选地，利用伺服电机进行精确测量被测软包装的下压力F时，伺服电机输出力的大小减去下压板的重量及加减速负荷，即可得到精确的下压力F。