[实用新型]一种高效蒸汽加热装置有效

专利信息
申请号: 202022336502.5 申请日: 2020-10-19
公开(公告)号: CN213369735U 公开(公告)日: 2021-06-08
发明(设计)人: 赵丽云;罗勋忠;胡哲瑞 申请(专利权)人: 武汉市洛之洲食品有限公司
主分类号: A23L2/46 分类号: A23L2/46
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 430040 湖北省武汉市*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 高效 蒸汽 加热 装置
【说明书】:

本申请涉及杀菌设备的领域,尤其是涉及一种高效蒸汽加热装置,其包括底座和蒸汽锅,蒸汽锅与底座固定连接,底座于蒸汽锅相对的两侧均滑动连接有防护罩,两个防护罩围设于蒸汽锅的周侧,防护罩开设有观察口,防护罩于观察口处固定连接有隔热玻璃,两个防护罩的内周壁均固定连接有隔热层,底座设置有两组分别用于驱动两个防护罩移动的滑移组件。本申请通过驱动两个防护罩罩设于蒸汽锅的周侧,具有防止蒸汽锅的外壁烫伤操作人员的效果,有利于提高蒸汽锅的使用安全性能。

技术领域

本申请涉及杀菌设备的领域,尤其是涉及一种高效蒸汽加热装置。

背景技术

杀菌机是一种套管式成套杀菌系统,对产品、包装容器包装材料、包装辅助物以及包装件等上的微生物时行杀灭,使其降低到允许范围内的机器,常用于果蔬原浆、原汁、浓缩汁、牛奶、果汁饮料或类似产品进行连续灭菌工艺。饮料在生产过程中,一般采用高温蒸汽消毒,为了防止饮料被稀释,一般将饮料注入密封的内胆,而后将内胆置于蒸汽锅内进行蒸汽加热,蒸汽锅的上端设有蒸汽管道、进液管道和出液管道等,实现对内胆内的饮料进行高温消毒的效果,有利于提高饮料的食品卫生安全。

现检索到一篇公告号为CN210184427U的中国专利公开了一种杀菌机,包括:底座;支撑柱,所述支撑柱固定于所述底座的顶部;杀菌箱,所述杀菌箱固定于所述支撑柱的顶部,所述杀菌箱的内壁的侧面固定连接有间隔板;蒸汽加热装置,所述蒸汽加热装置设置于所述间隔板的顶部;液体冷却装置,所述液体冷却装置设置于所述杀菌箱的内部且位于所述间隔板底部位置上。

针对上述中的相关技术,发明人认为高温蒸汽杀菌过程中,杀菌箱的外壁温度高,操作人员若不小心触碰到杀菌箱,容易导致烫伤,危害操作人员安全。

实用新型内容

为了改善蒸汽锅外壁容易烫伤操作人员的问题,本申请提供一种高效蒸汽加热装置。

本申请提供的一种高效蒸汽加热装置采用如下的技术方案:

一种高效蒸汽加热装置,包括底座和蒸汽锅,所述蒸汽锅与所述底座固定连接,所述底座于所述蒸汽锅相对的两侧均滑动连接有防护罩,两个所述防护罩围设于所述蒸汽锅的周侧,所述防护罩开设有观察口,所述防护罩于所述观察口处固定连接有隔热玻璃,两个所述防护罩的内周壁均固定连接有隔热层,所述底座设置有两组分别用于驱动两个所述防护罩移动的滑移组件。

通过采用上述技术方案,饮料位于蒸汽锅内进行高温灭菌,蒸汽锅位于两个防护罩之间,利用滑移组件便于驱动两个防护罩相互远离和靠近,当两个防护罩相互靠近至相互抵接时,蒸汽锅被罩设于两个防护罩内,通过隔热玻璃便于观察蒸汽锅外的仪器仪表的读数,有利于防止操作人员误碰蒸汽锅表面,实现防止蒸汽锅外壁烫伤操作人员的效果,有利于提高蒸汽锅的使用安全性能;同时利用隔热玻璃和隔热层有利于减少蒸汽锅的热量流失,提高蒸汽锅的高温灭菌效果,有利于提高所加工饮料的食品安全等级,同时有利于减小能源浪费,更加绿色环保。

优选的,所述滑移组件包括齿条和从动齿轮,所述齿条与所述防护罩固定连接,所述从动齿轮与所述底座转动连接,所述齿条与所述从动齿轮啮合连接,所述底座设置有同时驱动两个所述从动齿轮转动的驱动组件。

通过采用上述技术方案,利用驱动组件驱动两个从动齿轮分别反向转动,通过从动齿轮和齿条的啮合连接,使得两个齿条分别朝向相反的方向运动,以使得两个齿条分别带动两个防护罩相向或相互背离运动,实现便于驱动两个防护罩罩设于蒸汽锅周侧的效果。

优选的,所述驱动组件包括主动齿轮和伺服电机,所述主动齿轮与所述底座转动连接,所述主动齿轮与一个所述从动齿轮啮合连接,所述伺服电机与所述底座固定连接,且所述伺服电机的输出端与所述主动齿轮同轴固定连接,所述主动齿轮与另一个所述从动齿轮之间设置有同步组件。

通过采用上述技术方案,利用伺服电机驱动主动齿轮转动,与主动齿轮啮合连接的从动齿轮与主动齿轮的转动方向相反,远离主动齿轮的从动齿轮通过同步组件与主动齿轮转动方向相同,实现便于驱动两个从动齿轮同时反向转动的效果。

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