[实用新型]一种肉丸成型设备

说明书

本实用新型公开了一种肉丸成型设备，具体涉及成型设备领域，包括工作台，所述台面顶部一侧设置有物料室，所述物料室内部设置有第一半球室，所述物料室前侧设置有切割机构，所述台面顶部另一侧设置有传动机构，所述台面底部设置有传送筒，所述传送筒一侧设置有气泵，所述传送筒另一侧设置有杀菌装置。本实用新型通过使第二半球室与第一半球室相匹配，形成一个完整的球形，当物料逐渐充满形成球状时，电机输出轴带动第一转盘转动，第一转盘带动连接杆转动，连接杆带动滑块做往返运动，滑块带动切刀切断物料，通过第一半球室和第二半球室的配合可以很方便地将物料挤压成肉丸，肉丸的形状极大的接近球状并且表面平整。

技术领域

本实用新型涉及成型设备技术领域，更具体地说，本实用涉及一种肉丸成型设备。

背景技术

丸子是人们经常食用的普通食品，可以加工制作成菜肴或丸子汤，丸子可加工成各种肉制品，深受广大民众喜爱，而肉丸的制作通常会用到肉丸成型机。

但是目前市面上的肉丸成型机在实际使用时，无法快速制作出近乎为球状并且较为紧实的肉丸，导致后期食用口感不佳。

因此，发明一种肉丸成型设备来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

为了克服现有技术的上述缺陷，本实用新型的实施例提供一种肉丸成型设备，通过电动推杆带动推板挤压物料，与此同时电机带动第二转盘转动，第二转盘带动飞轮转动，飞轮带动压杆在水平方向上做往返运动，压杆向左运动使第二半球室与第一半球室相匹配，形成一个完整的球形，当物料逐渐充满形成球状时，电机输出轴带动第一转盘转动，第一转盘带动连接杆转动，连接杆带动滑块在滑槽内部做往返运动，滑块带动切刀做往返运动从而切断物料，通过第一半球室和第二半球室的配合可以很方便地将物料挤压成肉丸，肉丸的形状极大的接近球状并且肉丸紧实，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉丸成型设备，包括工作台，所述工作台包括台面和支撑腿，所述台面顶部设置有贯穿的凹槽，所述台面顶部一侧设置有物料室，所述物料室内部设置有第一半球室，所述物料室前侧设置有切割机构，所述台面顶部另一侧设置有传动机构，所述台面底部设置有传送筒，所述传送筒一侧设置有气泵，所述传送筒另一侧设置有杀菌装置；

所述切割机构由切刀、滑块、滑槽、连接杆、第一转盘、底座和电机组成，所述切刀后侧固定连接有直杆，所述切刀通过直杆固定连接于滑块前侧，所述滑块与滑槽相匹配，所述连接杆固定连接于滑块后侧，第一转盘顶部一侧设置有凸块，所述连接杆通过凸块与第一转盘转动连接，所述电机固定连接于第一转盘底部，所述底座固定连接于电机底部；

所述传动机构由背板、第二转盘、飞轮、压杆和变速电机组成，所述第二转盘转动连接于背板前侧顶部，所述变速电机固定连接于背板后侧，所述第二转盘与变速电机输出轴固定连接，所述第二转盘表面固定连接有第一圆杆，所述飞轮通过第一圆杆与第二转盘相匹配，所述背板前侧底部设置有第二圆杆，所述飞轮通过第二圆杆与背板转动连接，所述压杆顶部设置有凸齿，所述飞轮通过凸齿与压杆相匹配，所述背板前侧底部设置有套环，所述压杆穿过套环与背板滑动连接。

在一个优选地实施方式中，所述物料室一侧设置有电动推杆，所述电动推杆输出端固定连接有推板，所述推板设置于物料室内部，所述推板与物料室相匹配。

在一个优选地实施方式中，所述物料室顶部设置有进料口，所述物料室前后两侧均设置有贯穿的通孔，所述切刀与通孔相匹配，所述切刀通过通孔贯穿物料室，所述第一半球室一侧设置有圆孔，所述切刀表面设置有方形孔，所述方形孔与圆孔相匹配。

在一个优选地实施方式中，所述压杆包括第二半球室和条形杆，所述第二半球室和第一半球室相匹配。

在一个优选地实施方式中，所述传送筒内部固定连接有螺旋板，所述传送筒内部侧设置有空腔，所述空腔内部设置有喷嘴，所述气泵通过软管与空腔相连通。