[发明专利]消毒结构、洗碗机及控制方法

说明书

本发明公开了一种消毒结构、洗碗机及控制方法，消毒结构包括主管路、切换件、第一管路及第二管路，第一管路、第二管路用于分别与内腔连通，主管路通过切换件与第一管路、第二管路连通，切换件用于使主管路与第一管路或第二管路连通，第二管路上设有过热蒸汽组件，过热蒸汽组件用于将水加热为过热蒸汽。上述消毒结构，由于上述消毒结构中，用于形成过热蒸汽的过热蒸汽组件设置在第二管路上，通过切换件将主管路在第一管路与第二管路之间切换即可实现漂洗与过热蒸汽消毒的切换，无需单独设置送水的管路、送电的线路或空间，结构更简单，占据空间更小，有利于实现设备的小型化。

技术领域

本发明涉及厨房设备技术领域，特别是涉及一种消毒结构、洗碗机及控制方法。

背景技术

随着住宅朝着小型化、紧凑化的方向发展，人们对家用电器功能的集成化需求也不断增加，集成化的家用电器能够占用更少的室内空间，同时可减少电位需要，使用更方便，例如现阶段洗碗机一般会集成消毒功能，消毒主要采用紫外消毒、中高温消毒等，但这些手段消毒不彻底。

过热蒸汽的温度满足高温消毒所需温度，且过热蒸汽热传递以气态水分子为介质，其热传导性能较高。由于洗碗机消毒对象为餐具，餐具多为陶瓷、玻璃及金属制品，因此可以与过热蒸汽消毒技术很好的契合。但传统的过热蒸汽消毒方式中洗碗机内加热设备单独设置，需要额外提供空间及线路进行安装，结构复杂，设备体积较大。

发明内容

基于此，本发明在于克服现有过热蒸汽消毒中结构复杂、体积较大的缺陷，提供一种结构简单、体积较小的消毒结构、洗碗机及控制方法。

其技术方案如下：

一种消毒结构，包括主管路、切换件、第一管路及第二管路，所述第一管路、所述第二管路用于分别与内腔连通，所述主管路通过所述切换件与所述第一管路、所述第二管路连通，所述切换件用于使所述主管路与所述第一管路或所述第二管路连通，所述第二管路上设有过热蒸汽组件，所述过热蒸汽组件用于将水加热为过热蒸汽。

上述消毒结构，切换件将主管路与第一管路连通时，可用于输送水进行漂洗，漂洗结束后，切换件将主管路切换至与第二管路连通，当水进入第二管路后，会被过热蒸汽组件加热为过热蒸汽用于消毒，由于上述消毒结构中，用于形成过热蒸汽的过热蒸汽组件设置在第二管路上，通过切换件将主管路在第一管路与第二管路之间切换即可实现漂洗与过热蒸汽消毒的切换，无需单独设置送水的管路、送电的线路或空间，结构更简单，占据空间更小，有利于实现设备的小型化。

在其中一个实施例中，所述第二管路包括加压部，所述加压部内的通道的截面面积沿远离所述切换件的方向逐渐减小。

在其中一个实施例中，上述消毒结构还包括第三管路，所述第三管路分别与所述内腔及所述第二管路连通，所述第三管路上设有泄压阀。

在其中一个实施例中，所述第三管路与所述第二管路的连接处设于所述加压部与所述过热蒸汽组件之间。

在其中一个实施例中，所述过热蒸汽组件包括第一汽化件及第二汽化件，所述第一汽化件用于加热水生成蒸汽，所述第二汽化件用于加热蒸汽生成过热蒸汽。

在其中一个实施例中，所述第一汽化件包括喷嘴及第一加热器，所述第一加热器用于加热所述喷嘴，所述第二汽化件为导管，所述导管与所述喷嘴连通，所述导管为导热材料。

在其中一个实施例中，所述第一加热器绕设于所述喷嘴外。

在其中一个实施例中，所述喷嘴外设有绝缘保护层，所述第一加热器设于所述喷嘴与所述绝缘保护层之间。

在其中一个实施例中，所述喷嘴的内径沿靠近第二汽化件的方向逐渐减小，所述喷嘴内径较小的一端伸入所述第二汽化件内。

在其中一个实施例中，所述第二汽化件及所述喷嘴为陶瓷材料。