[实用新型]一种锅盖

说明书

本实用新型公开了一种锅盖，包括盖体、伸出机构和温度检测机构；伸出机构的一端设置在盖体的盖合面上，另一端向与盖体配合的锅内延伸以在盖体与盖体合时接触食材；温度检测机构设置在伸出机构上，在盖体盖合时与食材接触以检测锅内食材的温度。本实用新型通过在盖体的盖合面上设置伸出机构，伸出机构的一端在盖体与锅盖合时与锅内的食材接触，使设置在伸出机构上的温度检测机构与食材接触，实现温度检测机构对锅内食材的温度进行检测，进而实现对锅内的食材的温度进行准确的测量。

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪器具领域，尤其涉及一种锅盖。

背景技术

在日常烹饪食物时，烹饪温度是菜品烹调过程中香气和质感形成的主要因素之一，也是检验菜品是否成熟、是否符合卫生营养标准的一项重要指标。然而，烹饪者一般是凭借经验对食材的烹饪温度进行判断，以至于烹饪者无法及时和准确的了解烹饪时食材的温度，进而会经常发生烹调食材过火或未熟的情况。

现有技术中可以采用温度计对烹饪厨具内的温度进行测量，而不能直接对锅内的食材进行温度实时测量，使得对食材的温度不能准确的进行掌握。

因此，如何实现对烹饪厨具内的食材温度进行准确的测量，是目前本领域技术人员亟待解决的问题。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种锅盖，以实现对锅内的食材的温度进行准确的测量。

为了达到上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种锅盖，包括：

盖体；

伸出机构，其一端设置在所述盖体的盖合面上，另一端向与所述盖体配合的锅内延伸以在所述盖体与盖体合时接触食材；

温度检测机构，其设置在所述伸出机构上，在所述盖体盖合时与食材接触以检测所述锅内食材的温度。

在一种可能的实现方式中，所述伸出机构包括设置在所述盖体上的搅拌机构，所述温度检测机构包括设置在所述搅拌机构上的第一温度传感器；所述搅拌机构用于对所述锅的食材进行搅拌；所述第一温度传感器用于检测与所述搅拌机构接触的食材的温度。

在一种可能的实现方式中，所述搅拌机构为至少2个时，至少两个所述搅拌机构围绕所述盖体的中心分布设置。

在一种可能的实现方式中，还包括控制器，所述控制器用于根据所述第一温度传感器检测的温度，控制所述搅拌机构对食材的搅拌速度。

在一种可能的实现方式中，所述搅拌机构包括搅拌部、以及与所述搅拌部连接的驱动机构，所述搅拌部设置在所述盖体的盖合面上，所述第一温度传感器设置在所述搅拌部上；所述驱动机构用于带动所述搅拌部对所述锅内的食材进行搅拌。

在一种可能的实现方式中，所述搅拌部包括转动轴、转板和至少一搅拌叶片，所述转动轴的一端与所述转板连接，所述转动轴的另一端穿过所述盖体后与所述驱动机构可拆卸连接，至少一所述搅拌叶片设置在所述转板上。

在一种可能的实现方式中，所述伸出机构还包括设置在所述盖体上的延伸棒，所述温度检测机构还包括设置在所述延伸棒远离所述盖体一端的第二温度传感器，所述延伸棒用于使所述第二温度传感器与所述锅内的食材接触。

在一种可能的实现方式中，所述延伸棒上设置有伸缩杆机构，所述伸缩杆机构用于控制所述延伸棒的长度，以便调整所述第二温度传感器与所述锅的底部之间的距离。

在一种可能的实现方式中，所述延伸棒靠近所述第二温度传感器的一端设置有距离传感器，所述距离传感器用于检测所述第二温度传感器与所述锅的底部之间的距离，以便控制所述伸缩杆机构对所述延伸棒长度的调整。