[发明专利]锅巴制作装置在审
申请号: | 201910588442.5 | 申请日: | 2019-07-02 |
公开(公告)号: | CN112167686A | 公开(公告)日: | 2021-01-05 |
发明(设计)人: | 金锡镐 | 申请(专利权)人: | 韩道食品(株) |
主分类号: | A23P30/00 | 分类号: | A23P30/00;A23L7/117 |
代理公司: | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人: | 金玲;崔成哲 |
地址: | 韩国庆*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 锅巴 制作 装置 | ||
1.一种锅巴制作装置,其特征在于,包括:
基架(10),具有燃烧器;
锅巴成形板(20),配置于上述燃烧器的上部,由上板(21)和下板(23)构成;
移送通道(30),并排配置于上述基架(10),能够使上述成形板(20)循环移动;
转移器(40),设置于上述移送通道(30)的两端,用于将上述成形板(20)的移动方向切换为互不相同的移送通道(30),并在同一移送通道(30)上移送上述成形板(20);
原料投入部(50),用于向上述成形板(20)定量供给锅巴原料;
摊铺机(60),当通过上述原料投入部(50)将锅巴原料供给到上述成形板(20)时,用于铺开锅巴原料;
刮刀(70),用于分离在上述成形板(20)中制作的锅巴;
排出部(80),用于移送并排出通过上述刮刀(70)分离的锅巴;以及
刷式清理机(90),用于刷净通过上述刮刀(70)分离出锅巴后的成形板(20)。
2.根据权利要求1所述的锅巴制作装置,其特征在于,上述转移器(40)包括:
第一推杆(41),用于向互不相同的移送通道(30)推送上述成形板(20);以及
第二推杆(43),用于在同一移送通道(30)上推送通过上述第一推杆(41)移送的成形板(20)。
3.根据权利要求1所述的锅巴制作装置,其特征在于,上述转移器(40)还包括第三推杆(45),上述第三推杆(45)用于在上述成形板(20)通过上述第一推杆(41)移动到上述第二推杆(43)的位置之前对准上述成形板(20)的上板(21)和下板(23)。
4.根据权利要求1所述的锅巴制作装置,其特征在于,
在上述成形板(20)的上板(21)的一侧部形成有引导突起部,
在上述成形板(20)的上板(21)和下板(23)的另一侧部形成有铰链结合部(25)。
5.根据权利要求4所述的锅巴制作装置,其特征在于,还包括引导单元(100),上述引导单元(100)通过使上述成形板(20)的上板(21)在上述排出部(80)上升来从下板(23)打开上板(21),使上述上板(21)在从上述刮刀(70)至上述摊铺机(60)为止的区间内维持朝向垂直方向直立的状态,在上述摊铺机(60)之后的区间,能够使上板(21)通过下降来覆盖下板(23)。
6.根据权利要求5所述的锅巴制作装置,其特征在于,上述引导单元(100)包括:
第一引导件(101),为了在上述成形板(20)从上述排出部(80)进入上述刮刀(70)之前使上述上板(21)上升,以沿着上述成形板(20)的移送方向上升的方式倾斜而成,用于使上述上板(21)的引导突起(21a)沿着其进入来使上述上板(21)上升;
第二引导件(103),与上述第一引导件(101)相连接,为了在从上述刮刀(70)至上述摊铺机(60)为止的区间内通过上述第一引导件(101)维持直立的上板(21),使上述上板(21)的引导突起(21a)插入来得到引导并支撑;以及
第三引导件(105),与上述第二引导件(103)相连接,为了使经过上述摊铺机(60)的上述上板(21)下降,以沿着上述成形板(20)的移送方向下降的方式倾斜而成,用于使上述上板(21)的引导突起(21a)沿着其下降来能够使上述上板(21)覆盖下板(23)。
7.根据权利要求1所述的锅巴制作装置,其特征在于,上述原料投入部包括:
供给料斗(51),具有朝向上述成形板(20)形成的投入口(55),接收锅巴原料;
搅拌器(53),配置于上述供给料斗(51)的内部,用于搅拌锅巴原料;以及
供给螺杆(57),通过上述投入口(55)排出经上述搅拌器(53)搅拌的锅巴原料。
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