[实用新型]一种白酒蒸馏甑盖

说明书

一种白酒用蒸馏甑甑盖，甑盖为中部较高的“截圆锥”形结构，甑盖的内下侧边缘设有酒液导流结构，导流结构位于甑盖内下侧边缘呈环状连续结构。甑盖的边缘的导流结构1‑‑6圈。甑盖的边缘的导流结构为环状间断式结构，圈际间且交错设置。解决了蒸馏酒液眼甑盖流入密封水，造成浪费的问题，本实用新型简单易行，效果明显，应用前景广阔。

技术领域

本实用新型涉及一种白酒用蒸馏甑盖，尤其涉及具有导流结构的白酒蒸馏甑盖。

背景技术

目前，我国白酒业大部分是采用固态发酵工艺生产，用蒸馏甑把酒醅中的酒蒸馏出来，收集入库。所以蒸馏甑是固态工艺生产中重要关键设备。而固态发酵工艺生产用蒸甑均采用304不锈钢制作而成，因金属导热性能好，由于金属蒸馏甑盖上下温度差较大，造成蒸馏气体在甑盖下侧大量凝结，蒸馏甑盖子一般为“截圆锥”形结构，中高外低，蒸馏甑甑体与甑盖一般采用水密封，水密封槽为“U”行环装结构，且外侧高度低于内测，槽内密封水满后自然外溢，所以，甑盖下侧酒气体凝结液随甑盖中心高，外缘低，向下流动，流入密封水中，与密封水混合，一起自动排放，造成严重浪费。

实用新型内容

本实用新型克服上述不足，本实用新型提供了一种新的蒸馏甑盖，甑盖为中心较高的“截圆锥”形结构，甑盖2的内下侧边缘设有酒液导流结构3。蒸馏凝结液在导流结构的组织下滴入甑内，收集后重新蒸流，实现有效回收，避免浪费。

本实用新型甑盖，自甑盖内(下)侧边缘向中心依次设置导流结构。该结构可以是板状、弧状。

甑盖边缘的导流结构位于甑盖内下侧呈环状分布，由边缘向中心依次环装设置，导流结构在每圈内为连续或间断式结构。该导流结构为一圈以上，一般为1--6圈，圈际间的导流结构，交错设置，导流效果更好。有效解决甑盖内下侧凝结的酒液滴入水密封的水中，与水密封的水一起丢掉的损失，提高酒的产量，提高了经济效益。

附图说明

图1为现有蒸馏甑示意图

图2为具有导流结构的蒸馏甑示意图

图3为具有导流结构的蒸馏甑甑盖剖视示意图

具体实施方式

现在结合附图具体说明本实用新型的具体实施方式，图1为现有蒸馏甑1，甑盖2为“截圆锥”形，由于甑盖2内外(下上)温度差的作用，酒醅蒸馏气体极易凝结在甑盖2下面(内侧)，并沿甑盖2下面流入水密封槽4内，与密封水混合作废液处理。所述甑盖2边缘的导流结构3位于甑盖2下面(内侧)的呈环状结构设置，由甑盖2的下侧自外缘向中心依次设置；导流结构3为连续或间断式设置，间断设置时应与相邻圈的环状导流结构交错设置，提高收集效果。甑盖2的边缘的导流结构3为一圈以上，这样凝结在甑盖2下面(内侧) 的酒液在沿甑盖2向两侧流动时，遇到导流结构3，便滴入甑内酒醅中，实现收集，继续蒸馏，避免甑盖2下凝结的酒液滴入水密封4的水中，与水密封的水一起丢掉，造成浪费。该实用新型结构简单，便与制造，使用方便经济效益显著。