[发明专利]一种黄蚬子护肝多糖提取方法在审
| 申请号： | 201811524200.1 | 申请日： | 2018-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN109400747A | 公开（公告）日： | 2019-03-01 |
| 发明（设计）人： | 张娜;郝家武;郝明;柳元东;张元亮 | 申请（专利权）人： | 辽宁阿里郎生物工程股份有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 沈阳铭扬联创知识产权代理事务所(普通合伙) 21241 | 代理人： | 屈芳 |
| 地址： | 118005 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 多糖提取 粗多糖 护肝 蚬子 加热 捣碎 喷雾干燥 取上清液 生物领域 冻干粉 固形物 截留液 料液比 水配制 陶瓷膜 体积比 无毒性 蚬子肉 超滤 醇沉 粗滤 冻干 复溶 加酶 酶解 灭酶 收率 水中 匀浆 沉淀 放大 沸腾 浓缩 新鲜 应用 | ||
1.一种黄蚬子护肝多糖提取方法，其特征在于，该方法包括：
选取新鲜黄蚬子肉捣碎匀浆；
按照质量和体积比，与水配制料液比为1:2~1:5g/ml;
加热至100℃ ，时间为10-15min，后加酶酶解；
加热至沸腾灭酶10-15min；
离心后取上清液；
醇沉；
离心后取沉淀复溶于水中；
冻干，得粗多糖冻干粉。
2.按照权利要求1所述的方法，其特征在于，所述加酶酶解包括：加入木瓜蛋白酶，所述木瓜蛋白酶的添加量为新鲜黄蚬子肉鲜重的0.5-2.5%，酶解温度40-60℃，时间2-6小时，pH6.0-8.0。
3.按照权利要求2所述的方法，其特征在于，所述加酶酶解包括：加入木瓜蛋白酶，所述木瓜蛋白酶的添加量为新鲜黄蚬子肉鲜重的0.5-1%，酶解温度55℃，时间5小时，pH7.0。
4.按照权利要求1所述的方法，其特征在于，所述醇沉包括:在上清液中加入乙醇，按照体积比， 上清液与乙醇的体积比1:4-1:2，室温醇沉12-24h。
5.按照权利要求1所述的方法，其特征在于，所述醇沉包括:在上清液中加入乙醇，按照体积比， 上清液与乙醇的体积比1:3，室温醇沉24h。
6.一种黄蚬子护肝多糖提取方法，其特征在于，该方法包括：
选取新鲜黄蚬子肉捣碎匀浆；
按照质量和体积比，与水配制料液比为1:2~1:5g/ml;
加热至100℃ ，时间为10-15min，后加酶酶解；
加热至沸腾灭酶10-15min；
离心后取上清液；
通过陶瓷膜粗滤；
通过3万分子量超滤；
取截留液浓缩至固形物含量30%；
喷雾干燥得到粗多糖粉。
7.按照权利要求6所述的方法，其特征在于，所述加酶酶解包括：加入木瓜蛋白酶，所述木瓜蛋白酶的添加量为新鲜黄蚬子肉鲜重的0.5-2.5%，酶解温度40-60℃，时间2-6小时，pH6.0-8.0。
8.按照权利要求6所述的方法，其特征在于，所述陶瓷膜孔径为200nm，工作压力0.3Mpa。
9.按照权利要求6所述的方法，其特征在于，所述喷雾干燥控制进口温度140℃。
10.按照权利要求7所述的方法，其特征在于，所述加酶酶解包括：加入木瓜蛋白酶，所述木瓜蛋白酶的添加量为新鲜黄蚬子肉鲜重的1%，酶解温度55℃，时间5小时，pH7.0。
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