[发明专利]一种洋芋糍粑机

说明书

本发明公开了一种洋芋糍粑机，包括：支撑机构、电机、减速机、连杆、连接部件和振动锤；其中，支撑机构用于支撑电机和减速机，支撑机构上设置有铰接座，支撑平台通过铰接座与连杆铰接；电机的主轴与减速机的输入轴之间通过传动机构驱动连接，减速机的输出轴上设置有转轮，转轮上设置有挡块，挡块用于按压连杆的一端，连杆的另一端通过连接部件与振动锤连接。该洋芋糍粑机通过转轮上的挡块及振动锤自身的重力可对糍粑进行均匀击打，同时通过连接部件实现对糍粑在任意水平位置进行击打，使糍粑的受力更加均匀，糍粑的粘性更好，口感更佳，该装置结构简单，生产成本低，省时省力，工作效率高，适用性强。

技术领域

本发明涉及食品加工装置领域，具体涉及一种洋芋糍粑机。

背景技术

糍粑是用洋芋蒸熟捣烂后所制成的一种食品，将熟洋芋放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑，通过捶打把洋芋变成胶状的糍粑，传统的制作糍粑的方法耗时费力，不利于大规模工业化生产；且现有的糍粑机在捶打糍粑的过程中，振动锤只是单一的上下振动，只能对某一固定位置的糍粑进行捶打，由于糍粑是粘性物质，糍粑在捶打过程中容易向周边发散且不能回到原来的位置，从而导致周边的糍粑不能均匀受力，打出的糍粑口感不佳，且费时费力。

发明内容

为解决以上问题，本发明提供一种洋芋糍粑机，该洋芋糍粑机通过转轮上的挡块及振动锤自身的重力可对糍粑进行均匀击打，同时通过连接部件实现对糍粑在任意水平位置进行击打，使糍粑的受力更加均匀，糍粑的粘性更好，口感更佳，该装置结构简单，生产成本低，省时省力，工作效率高，适用性强。

为了达到上述目的，本发明采用以下技术方案予以解决。

一种洋芋糍粑机，包括：支撑机构、电机、减速机、连杆、连接部件和振动锤；其中，所述支撑机构用于支撑所述电机和减速机，所述支撑机构上设置有铰接座，所述支撑平台通过所述铰接座与所述连杆铰接；所述电机的主轴与所述减速机的输入轴之间通过传动机构驱动连接，所述减速机的输出轴上设置有转轮，所述转轮上设置有挡块，所述挡块用于按压所述连杆的一端，所述连杆的另一端通过连接部件与所述振动锤连接。

根据本发明的洋芋糍粑机，电机通过传动机构驱动减速机转动，减速机减速转向驱动输出轴上的转轮转动，转轮在顺时针转动过程中，转轮上的挡块按压住连杆使连杆的一端向下移动，连杆通过铰接座与支撑机构铰接，连杆的另一端围绕铰接座向上运动，从而带动与连杆连接的振动锤向上移动；当转轮继续转动时，挡块与连杆分离，连杆的另一端在振动锤重力的作用下会向下移动，即振动锤在自身重力下向下移动，从而完成振动锤的规律性上下振动，进而对糍粑进行均匀击打；同时连杆通过连接部件与振动锤连接，连接部件可以使振动锤在水平方向任意摆动，从而可以根据实际需求对糍粑在任意水平位置进行击打，使糍粑的受力更加均匀，糍粑的粘性更好，口感更佳。

本发明的洋芋糍粑机通过转轮上的挡块及振动锤自身的重力实现对糍粑的均匀击打，同时通过连接部件实现对糍粑在任意水平位置进行击打，使糍粑的受力更加均匀，糍粑的粘性更好，口感更佳。

作为优选的，所述支撑机构上设置有限位机构，所述限位机构用于限制所述连杆向上移动。

根据本发明的洋芋糍粑机，限位机构用于限制连杆向上移动，避免连杆的一端在振动锤重力的作用下向上翘起的过高，转轮上的挡块无法在转动的过程中无法压住连杆。

作为优选的，所述限位机构为U形环，所述U形环的开口端固定于支撑机构上，所述连杆的一端穿过所述U形环。

根据本发明的洋芋糍粑机，通过U形环限制连杆向上移动，避免连杆的一端在振动锤重力的作用下向上翘起的过高，转轮上的挡块无法在转动的过程中无法压住连杆。

作为优选的，所述挡块通过轴承与所述转轮连接。