[发明专利]一种从天堂椒提取姜酮酚的方法

说明书

本发明公开了一种从天堂椒提取姜酮酚的方法，包括下列步骤：a.原料粉碎，取原料天堂椒，将其粉碎成细粉；b.超声提取，原料细粉用氢氧化钠溶液超声提取三次，提取液过滤并合并，得合并提取液；c.中和沉淀，用乙酸中和合并提取液，至pH为7.0~7.5，静置后出现黄色沉淀，过滤，得沉淀；d.淋洗，保持温度30℃以下，用乙酸溶液淋洗沉淀若干次，然后烘干沉淀，得姜酮酚粗品；e.溶解，用无水乙醇溶解姜酮酚粗品，加热使姜酮酚粗品完全溶解，得溶液；f.冷却析晶，浓缩溶液回收乙醇，得浓缩液，保持温度8℃以下，冷却析晶，过滤得姜酮酚晶体。本发明提取方法简单，操作方便，适合工业化生产，提取成本低，姜酮酚提取含量高。

技术领域

本发明涉及植物提取技术领域，具体为一种从天堂椒提取姜酮酚的方法。

背景技术

天堂椒本名非洲豆蔻，又称椒蔻、几内亚胡椒鳄椒，是产于加纳和西非其它地区的一种木质攀缘植物。天堂椒可以用作调味品，还可治疗咳嗽、肠炎、支气管炎、梅毒、感冒和风湿病等。

姜酮酚（[6]-Paradol）是天堂椒中特有的和主要的辣味成分，其和辣椒素化学结构相似，但其辣味只有辣椒素的百分之一，甚至千分之一，而且刺激性很小。研究表明，姜酮酚不但能高效促进新陈代谢，而且刺激性小，无副作用，现已成为减肥人士健康减肥的新希望。目前，从天堂椒提取姜酮酚的方法报道较少。

发明内容

本发明的目的在于提供一种提取成本低，工艺简单，提取物中姜酮酚含量高，适合工业化生产的从天堂椒提取姜酮酚的方法。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种从天堂椒提取姜酮酚的方法，其包括下列步骤：

a.原料粉碎，取原料天堂椒，将其粉碎成细粉。

b.超声过滤，原料细粉用质量浓度为1%～5%的氢氧化物溶液超声提取若干次；将提取液过滤若干次并合并，得合并提取液。

c.中和沉淀，用乙酸中和合并提取液，至pH为7.0～7.5，静置后出现黄色沉淀。

d.淋洗，将黄色沉淀过滤，保持温度30 ℃以下，用质量浓度为1%～5%的乙酸溶液淋洗沉淀若干次，然后烘干，得姜酮酚粗品。

e.溶解，用无水乙醇溶解姜酮酚粗品，加热使姜酮酚粗品完全溶解，得溶解液。

f.浓缩，将溶解液加热浓缩得浓缩液，回收无水乙醇。

g.冷却析晶，将浓缩液保持温度8 ℃以下，冷却析晶，过滤得姜酮酚晶体。

优选地，步骤a中原料和氢氧化物溶液的料液比为1:（5～8）kg/L。

优选地，步骤e中姜酮酚粗品和无水乙醇的料液比为1:（2～3）kg/L。

其中，所述步骤b中氢氧化物为氢氧化钠或氢氧化钾。

优选地，步骤a中超声提取三次，每次提取时间为15 min。

优选地，所述步骤g中冷却析晶的时间为大于8 h。

采用上述技术方案后，本发明具有以下有益效果：本发明提取成本低，提取得到的姜酮酚纯度高；方法简单，操作方便，适合工业化生产。

附图说明

图1为实施例一的提取姜酮酚组分的高效液相检测图谱。

图2为实施例二的提取姜酮酚组分的高效液相检测图谱。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面结合具体实施例对本发明作进一步详细的描述。

实施例一