[实用新型]蒸汽喷射烹饪器具

权利要求书

1.一种蒸汽喷射烹饪器具，其特征在于：包括：

壳体，所述壳体内部具有烹饪腔；

蒸汽加热装置，所述蒸汽加热装置设于所述壳体与所述烹饪腔之间，所述蒸汽加热装置通过喷射蒸汽对所述烹饪腔内的食物进行加热；

控制装置，设于所述壳体外，与所述蒸汽加热装置电连接，所述控制装置用于调节所述蒸汽加热装置向所述烹饪腔喷射的蒸汽的温度。

2.根据权利要求1所述的蒸汽喷射烹饪器具，其特征在于，还包括：

温度传感器，设于所述壳体内壁，与所述控制装置电连接，用于检测所述烹饪腔内各部位的烹饪温度，并将所述烹饪温度反馈给所述控制装置。

3.根据权利要求2所述的蒸汽喷射烹饪器具，其特征在于，所述控制装置包括：

存储器，用于存储预设菜单和与所述预设菜单对应的预设烹饪参数；

微控制器，与所述存储器电连接；

计时器，与所述微控制器电连接。

4.根据权利要求3所述的蒸汽喷射烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽加热装置包括：

至少一个蒸汽发生器，设于所述壳体底部，用于产生蒸汽。

5.根据权利要求4所述的蒸汽喷射烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽发生器包括：

功率调节器，与控制装置电连接；

第一阀，设于所述蒸汽发生器的蒸汽出口上，所述第一阀的阀口大小可调节，与所述控制装置的所述微控制器电连接，根据所述微控制器的电信号进行不同程度的闭合。

6.根据权利要求5所述的蒸汽喷射烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽加热装置还包括：

至少一个蒸汽喷射器，设于所述壳体内壁，每个所述蒸汽发生器与至少一个所述蒸汽喷射器对应连通，所述蒸汽喷射器用于将所述蒸汽喷射到所述烹饪腔的外壁或所述烹饪腔内的食物上；

至少一条蒸汽传输管，每条所述蒸汽传输管连通对应的所述蒸汽发生器和所述蒸汽喷射器，所述蒸汽由所述蒸汽发生器的所述蒸汽出口流入所述蒸汽传输管中，经所述蒸汽喷射器向外喷出。

7.根据权利要求6所述的蒸汽喷射烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽喷射器为多个时，将每个所述蒸汽喷射器的喷射方向调整为朝向所述烹饪腔外壁或所述烹饪腔内的食物，多个所述蒸汽喷射器位置不同，在所述食物上的喷射方向均不同。

8.根据权利要求6所述的蒸汽喷射烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽喷射器包括：

第二阀，所述第二阀的阀口大小可调节，与所述控制装置的所述微控制器电连接，可根据所述微控制器的电信号进行不同程度的闭合。

9.根据权利要求6所述的蒸汽喷射烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽喷射器还包括：

万向节，与所述控制装置的所述微控制器电连接，用于所述蒸汽喷射器的多向转动。

10.根据权利要求6所述的蒸汽喷射烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽喷射器还包括：

伸缩机构，与所述控制装置的所述微控制器电连接，在所述伸缩机构作用下，所述蒸汽喷射器可以靠近或远离所述烹饪腔外壁或所述烹饪腔内的食物。

11.根据权利要求8所述的蒸汽喷射烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽加热装置还包括：

至少一条蒸汽喷射管，盘旋设于所述壳体内壁，每个所述蒸汽发生器通过所述第二阀与至少一条蒸汽喷射管连通；

所述蒸汽喷射管靠近所述烹饪腔一侧的管壁设有多个喷气孔，蒸汽从所述第二阀流出后经所述蒸汽喷射管流至所述壳体各处，并从所述喷气孔向外喷出。