[实用新型]一种蒸馏器

说明书

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备，具体涉及一种蒸馏器。

背景技术

白酒的酒醪中含有醇、醛、酸、酯、酮五大类，以及硫化氢、游离氨等微量成份，其中对人体危害较大的有甲醇、杂醇油等。蒸馏的目的，就是如何除去有害成份，提取和浓缩乙醇(酒精)及香味等成份。把酒醅(或酒醪)中的低度的酒精浓缩到50—70度的高度白酒。

蒸馏过程中需要用到蒸馏设备，现有的蒸馏设备都只能用于蒸馏单品种的酒类，对于蒸馏效率的提升和资源的充分有效利用均十分有限。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蒸馏器，该蒸馏器通过对结构的改进，能够利用同样多的资源同时蒸馏多种酒类，有效提高了资源利用率，并提升了蒸馏效率。

本实用新型通过下述技术方案实现：

一种蒸馏器，包括蒸馏部和冷却部，蒸馏部包括加热底部，加热底部上设置有带有锅盖的加热锅，加热锅内设置有多个带有盖头的甄桶，每个甄桶部分伸出加热国外，每个甄桶均通过导气管和冷却部相连；冷却部包括冷却罐，冷却罐内设置有多个冷却筒，多个冷却筒和多个甄桶数量相等且一一对应相连，冷却罐下部设置有多个收集器，多个收集器和多个冷却筒的数量相等且一一对应连接，每个收集器均设置有出酒口。

本实用新型的设置构思在于，将多种不同品的酒醪(如白酒、黄酒)放入甄桶内，通过加热底部对装有水的加热锅加热，甄桶内的酒精蒸发通过导气管到达冷却罐内的冷却筒，经冷却后酒液到达独立分开的收集器中再通过出酒口得到酒液。该装置充分利用了热资源和水资源，能够同时蒸馏多种酒类，有效提高了资源利用率。

加热锅内设置有热水进口，冷却罐上设置有供冷水进入的冷水入口和供热水流出的热水出口，热水进口和热水出口相连。为了充分利用水资源和热资源，将在冷却罐内热交换后的温热水又重新输送入加热锅内。

冷却筒内上方设置有集中器，集中器下方设置有多个冷却管，多个所述冷却管和集中器相连通。为了提高酒的冷却效率，将冷却筒内设置有多个冷却管，将酒分成多股冷却。

所述冷却管为蛇形管或波形管。将冷却管设置成蛇形管或波形管以提高酒蒸汽和冷却介质的热交换面积。

本实用新型与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：

本实用新型通过对结构的改进，能够利用同样多的资源同时蒸馏多种酒类，有效提高了资源利用率，并提升了蒸馏效率。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型实施例的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本实用新型实施例的限定。在附图中：

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型的冷却罐和冷却筒的局部图。

附图中标记及对应的零部件名称：

1-加热底部，2-加热锅，3-甄桶，4-导气管，5-冷却筒，51-冷却管，6-冷却罐，7-出酒口，8-热水出口，9-热水进口。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例和附图，对本实用新型作进一步的详细说明，本实用新型的示意性实施方式及其说明仅用于解释本实用新型，并不作为对本实用新型的限定。

实施例1

如图1所示，一种蒸馏器，包括蒸馏部和冷却部，蒸馏部包括加热底部1，加热底部1上设置有带有锅盖的加热锅2，加热锅2内设置有多个带有盖头的甄桶3，每个甄桶3部分伸出加热国外，每个甄桶3均通过导气管4和冷却部相连；冷却部包括冷却罐6，冷却罐6内设置有多个冷却筒5，多个冷却筒5和多个甄桶3数量相等且一一对应相连，冷却罐6下部设置有多个收集器，多个收集器和多个冷却筒5的数量相等且一一对应连接，每个收集器均设置有出酒口7。

本实用新型的设置构思在于，将多种不同品的酒醪如白酒、黄酒放入甄桶3内，通过加热底部1对装有水的加热锅2加热，甄桶3内的酒精蒸发通过导气管4到达冷却罐6内的冷却筒5，经冷却后酒液到达独立分开的收集器中再通过出酒口7得到酒液。该装置充分利用了热资源和水资源，能够同时蒸馏多种酒类，有效提高了资源利用率。

加热锅2内设置有热水进口9，冷却罐6上设置有供冷水进入的冷水入口和供热水流出的热水出口8，热水进口9和热水出口8相连。为了充分利用水资源和热资源，将在冷却罐6内热交换后的温热水又重新输送入加热锅2内。

冷却筒5内上方设置有集中器，集中器下方设置有多个冷却管51，多个所述冷却管51和集中器相连通。为了提高酒的冷却效率，将冷却筒5内设置有多个冷却管51，将酒分成多股冷却。