[实用新型]排油烟机的改良结构

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种排油烟机的改良结构，尤指一种可于0至90度间任意调整面板角度而增加空气供给量，以及排气通道产生的高速气体涡流加快空气与油烟分子混合流体的流速，且结合其过滤单元易拆卸、易清洗的特点，全面提升油烟排除的效率与功能，而使本实用新型排油烟机的改良结构可嵌入组装于室内隔板或橱柜空间内，并适用于各式排油烟机结构。

背景技术

在烹调食材的过程中，食材中的油脂与料理者所添加的食用油会受到高温分解而产生油烟，一般而言，当温度达到食用油的发烟点170℃时，便会开始产生油烟，且随着温度持续上升，分解速度也会随之加速，当温度达250℃时，即易产生大量且伴有刺鼻气味的油烟。若料理者吸入高温的油烟，不仅会使呼吸道粘膜受损，且由于油烟中含有大量致癌物质，因此，经年累月的下，更会造成料理者罹癌的风险提高，不可不慎。为能降低烹调环境中的油烟，厨房中多会装设有排油烟机，以便能凭借排油烟机将油烟抽排至屋外。

传统上的排油烟机系通过一抽风马达带动一抽风扇，并以该抽风扇直接将油烟排出屋外，过程中完全没有截油的效果，因此，不仅对户外环境造成污染，且油份易累积在排烟管中，经年累月的下，累积的油脂可能因高温起火燃烧而酿成火灾，十分危险；此外，此等结构也造成清洗上的不便，尤其是一些大型的饭店或餐厅，其排油烟机多半系在使用非常久后，才会进行一次清洗，累积的油脂不仅会使排烟效果大减，且不符安全、卫生与环保的要求。

为能改善前述问题，现今使用的排油烟机多会设有一滤油网或储油圆盘，以便能凭借该滤油网滤除油烟，降低油烟所造成的污染。虽然，现有设有滤油网的排油烟机确实能避免户外环境污染，且能避免油污累积在排烟管中，然而，由于在滤油网滤除油烟的过程中，油烟会持续累积在滤油网上，因此，若未定期清洗滤油网，持续累积的油污也会导致排烟效果大打折扣；采储油圆盘者，其容量有限且油污清洗不便。再者，现有排油烟机的滤油网多半系以螺丝锁固于排油烟机的机体内，使用者必须先将滤油网自排油烟机卸下，才能够清洗滤油网。在前述操作过程中，由于滤油网上累积了大量油污，不仅使得滤油网的拆卸作业难以顺利进行，且极易导致使用者的衣物沾染上难以清洗的油渍；此外，由于使用者必须先将滤油网自排油烟机卸下，才能够清洗滤油网，若欲时常清洗滤油网，使用者势必要反复进行前述的装卸作业，造成时间与劳力上的不便，若经过很长的时间才清洗滤油网，又可能因油污过度累积，导致排烟效果大打折扣，且令清洗作业的难度增加。

由以上说明可知，由于现有排油烟机的滤油网多半系以螺丝锁固于排油烟机的机体内，使用者必须先利用螺丝起子将滤油网自排油烟机卸下，才能够清洗滤油网，导致滤油网的清洗作业不但十分难以进行，且经常对使用者造成时间与劳力上极大的负担。因此，如何设计出一种滤油网易拆卸、易清洗的排油烟机，令提高滤油网清洗作业的便利性，进而有效提升排油烟机的功效及使用上的寿命，即成为本实用新型所欲解决的重要问题。

实用新型内容

有鉴于此，本案实用新型设计人本于多年从事相关产品的制造开发与设计经验，针对上述的目标，详加设计与审慎评估后，终得一确具实用性的本实用新型。

本实用新型的主要目的，在提供一种排油烟机的改良结构，系其过滤单元具有易拆卸、易清洗的特点，且可于0至90度间任意调整面板角度而增加空气供给量，以及排气通道产生的高速气体涡流加快空气与油烟分子混合流体的流速，全面提升油烟排除效能。

根据上述的目的，本实用新型提供一种排油烟机的改良结构，其特征在于，包括：

一上机体，该上机体前端设有一上面板，该上机体顶端设有一排气管；

一排气风机，该排气风机设于该上机体中，与该排气管相接；

一下机体，该下机体设于该上机体下方，该上机体、该下机体之间设有一隔板，该隔板后端设有一使上机体、下机体相通的排气通道，该下机体下端空间形成一油烟入口，该下机体前端枢设有一下面板，该下面板上端枢设于该下机体的上端，令该下面板能够自原位置以0～90度角度往上任意调整并固定，该隔板底面在下机体后部空间向下延伸设有一上延伸架体，该上延伸架体呈一倾斜角度，该下机体底部内壁向上延伸设有一与该上延伸架体相配合的下延伸架体，该下延伸架体的末端上设有一固定凹槽；

一过滤单元，该过滤单元设于该下延伸架体的固定凹槽上，其上端倚靠在该上延伸架体的末端上，并倾斜固置于该上延伸架体与该下延伸架体之间；及

一组支撑件，该一组支撑件分别设于该下面板的内面二侧边，其一端与该下面板相接，另一端与该下机体的内壁相接。