[实用新型]一种具有并排式分格轮佐料添加装置的炒菜机

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房电器设备领域，尤其涉及一种具有并排式分格轮佐料添加装置的炒菜机。

背景技术

随着社会的进步和发展，食物煎、炒已是人们在日常每餐不可缺少的，改变原有的食物加工方式方法，节能、环保、快捷、减轻繁琐的家务劳动也已成为人们追求向往的第一目标。目前，习惯用的煎、炒制作方式方法和加工制作设备简单，对加工菜肴及其它食物时不能合理利用能源，油量油温不能有效控制，往往造成菜肴及其它食物色泽不美观、营养破坏，且易造成环境污染，影响操作人员的身体健康。而目前使用的自动炒菜机，翻炒和搅拌都是靠人工操作，所以在炒菜时一人只能负责一台炒菜机，加大了操作人员的工作量，增加了加工成本。

实用新型内容

本实用新型主要解决的技术问题是提供一种具有并排式分格轮佐料添加装置的炒菜机，能够解决现有炒菜机存在的不足之处。

为了达到此目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种具有并排式分格轮佐料添加装置的炒菜机，包括佐料添加装置和炒菜装置；

所述炒菜装置包括机体、炒锅机构和翻炒机构；

所述机体包括第一机架和第二机架，所述第二机架设于所述第一机架的一侧，所述第二机架设置有第一驱动装置，所述第一驱动装置用于驱动所述炒锅机构翻转；

所述炒锅机构设于所述第一机架，所述炒锅机构包括锅体、锅体安装架和加热装置，所述锅体固定设于所述锅体安装架内，所述加热装置设于所述锅体安装架内并相对所述锅体一侧设置，所述锅体为圆台结构，所述锅体的上端设有倒菜机构，所述倒菜机构设有两个，两个所述倒菜机构相对于所述锅体的中心对称设置并向远离所述锅体中心的方向延伸；

所述翻炒机构设于所述锅体内，所述翻炒机构包括第二驱动装置、驱动轴、叶片架和叶片；

所述第二驱动装置设于所述锅体安装架内并位于所述锅体的下部，所述第二驱动装置通过齿轮啮合带动所述驱动轴旋转，所述叶片架设于所述锅体的底部并与所述驱动轴固定连接，所述叶片架为U型结构，所述叶片设于所述叶片架的外侧，所述叶片紧贴所述锅体的内壁；

所述佐料添加装置设于所述炒菜装置的所述第二机架，所述佐料添加装置包括机架、投料机构、第一驱动机构和第二驱动机构；

所述机架包括主架和底座，所述主架设有两层，所述主架的上层为水平设置的安装座，所述主架的下层为三脚架安装台，所述底座设于所述三脚架安装台的下部，所述底座自上而下依次设有主架固定架和滑块；

所述第一驱动机构设于所述主架的一侧，所述第一驱动机构包括第一电机、齿轮箱和转轴，所述第一电机的输出端与所述齿轮箱的上部连接，所述转轴穿过所述主架的两边并与所述齿轮箱的输出端连接；

所述第二驱动机构包括第二电机、丝杆传动机构和导轨，所述导轨设于所述滑块的底部，所述丝杆传动机构穿过所述滑块并带动所述机架水平方向移动，所述第二电机设置于所述丝杆传动机构的一端；

所述投料机构设有多个，多个所述投料机构并排设置于所述主架，所述投料机构包括储料罐、开关、输料管、分格轮和卸料槽，所述储料罐设于所述安装座内，所述储料罐的下部依次设有所述开关和所述输料管，所述分格轮设于所述输料管的下部并设于所述转轴上与所述转轴同步旋转，所述分格轮的轮斗位于所述输料管的出料端的正下方，所述卸料槽设于所述分格轮的下部并设于所述三脚架安装台的斜面上。

更优的，所述第二驱动机构还包括限位挡板，所述限位挡板设于所述导轨的一端。

更优的，所述分格轮设有六个轮斗，六个所述轮斗的容积相等。

更优的，所述卸料槽的卸料口逐渐变窄。

更优的，所述开关为电磁开关。

更优的，所述开关设有流量传感装置。

更优的，所述炒菜装置还设有散热装置，所述散热装置设于所述锅体安装架上。

更优的，所述炒菜装置还设有移动装置，所述移动装置设于所述机体的下部，所述移动装置为滑轮。

更优的，所述叶片与所述叶片架的连接方式为螺栓连接。

更优的，所述加热装置为电磁加热装置。

本实用新型的目的在于提出一种具有并排式分格轮佐料添加装置的炒菜机，通过设置丝杆传动机构使佐料添加装置可以在水平方向移动，避免长时间在锅体上方造成对装置的损坏；设置倒菜机构，防止在盛菜过程中菜汤的流失，同时通过将翻炒机构的叶片紧贴锅体内壁，防止在翻炒过程中搅拌不均匀，以及食材烧焦和粘在锅体内，避免造成浪费。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构图；