[实用新型]一种烹饪装置及其内胆

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具领域，且特别涉及一种烹饪装置及其内胆。

背景技术

现有的烹饪装置的内胆的形式有多种。现有技术提出的一种烹饪装置的内胆包括胆体和传导罩，传导罩与胆体连接，以形成传导腔，传导腔内设有超导介质，从而加热部对内胆加热时，超导介质吸收热量进行相比，从而释放热量，从而快速将热量传递到内胆各处，使得加热均匀。

本实用新型的发明人在研究上述烹饪装置时发现，在加热过程中，超导介质在相变以后，例如从液态相变为气态或者气液态，受到热量的作用，气液分子会快速的撞向传导腔的腔壁，产生噪音，而且有些气液分子在一次撞击后还会反射回去产生二次、三次的撞击，也会产生噪音，并在密闭传导腔中产生放大效应，从而造成使用此种烹饪锅噪音较大且比较持久。

因此，如何在保证加热效果的同时，尽可能地降低传导腔内由于超导介质产生的噪音，为本领域亟待解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种强度良好的烹饪装置。

解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种烹饪装置的内胆，包括金属制胆体和金属制传导罩，所述传导罩与所述胆体连接，以形成传导腔，所述传导腔内设有超导介质，所述传导罩的内表面设有非金属层，所述胆体至多在高于胆体1/2高度处的传导腔内的表面设有非金属层。

进一步的方案，所述胆体仅在位于传导腔内的高于胆体2/3高度处的表面设有非金属层。

进一步的方案，所述非金属层由特氟龙材料制成。

进一步的方案，所述非金属层的厚度一致，所述厚度为40-200μm。

进一步的方案，所述非金属层的厚度并非一致。

进一步的方案，所述非金属层包括多个沿所述胆体的轴向平行排列的环形突筋。

进一步的方案，所述非金属层包括喷涂在所述传导罩的内表面的非金属颗粒。

进一步的方案，所述非金属层包括凸设于所述传导罩的内表面的网格。

进一步的方案，所述胆体包括胆身和连接于所述胆身的底部的胆底，所述传导腔覆盖至少部分所述胆身和/或至少部分所述胆底。

本实用新型还提供一种烹饪装置，其包括内胆，所述内胆为上述任一种内胆。

本实用新型的有益效果：

1.本实用新型提出的一种烹饪装置的内胆，包括金属制胆体和金属制传导罩，所述传导罩与所述胆体连接，以形成传导腔，所述传导腔内设有超导介质，所述传导罩的内表面设有非金属层，所述胆体至多在高于胆体1/2高度处的传导腔内的表面设有非金属层。由于部分气液分子与传导罩的内表面的非金属层碰撞/接触，与直接和刚性较大的金属传导腔壁碰撞相比，有效地减少了该部分气液分子的反弹和二次碰撞，大幅降低了由于气液分子直接碰撞传导腔的内表面而产生的噪音；并且，所述非金属层能够减少热量向胆体外部扩散，提高胆体的保温效果；另外，由于所述胆体位于传导腔内的至少部分表面未设有非金属层，从而减少了传导腔内的热量向胆内传递的效率损失，提高加热效率。

2.所述胆体仅在位于传导腔内的高于胆体2/3高度处的表面设有非金属层。从而对于胆体2/3高度以下的主要加热空间而言，其四周的胆体位于传导腔内的表面没有设置非金属层，因而导热效率不受非金属层的影响，保证高效的加热。

3.非金属层可由特氟龙材料制成。特氟龙材料的弹性模量在400-500Mpa，具有很好的柔性，其降噪效果好，成本低，也方便成型。另外，由于特氟龙具有不粘性，因此，加热结束后，与非金属层接触的气液分子能够快速流回传导腔内，便于收集。并且，由于特氟龙具有耐腐蚀性，因此，若选用具有腐蚀性材料作为超导介质时，可避免传导腔的内壁被腐蚀，延长传导腔的使用寿命。

4.非金属层的厚度可为非一致的，具有凹凸起伏。从而非金属层的表面积增大，削弱了气液分子的张力作用，同时腔体内壁增强了对气液分子的吸附力，以减少气液分子的反弹力，从而可以降低气液分子再次撞击产生的噪音。

本实用新型的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。

附图说明

为了更清楚的说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见的，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的内胆的第一实施例的剖视图。