[实用新型]罐头生产成件包装线自动称重设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术等领域，具体的说，是罐头生产成件包装线自动称重设备。

背景技术

食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中，经密封杀菌，使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染，同时又使罐内绝大部分微生物(即能在罐内环境生长的腐败菌和致病菌)死灭并使酶失活，从而消除了引起食品变败的主要原因，获得在室温下长期贮藏的保藏方法。这种密封在容器中并经杀菌而在室温下能够较长时间保存的食品称为罐藏食品，即罐头食品，也简称为罐头。

在我们的日常生活中，为了延长食物的保藏期，千百年来人类想出过许许多多的办法，如烟熏、日晒、盐腌等。而罐藏技术，是最年轻的。罐藏技术的发明者是法国人Nichols Apppert。1795年，法国政府出于战争的需要重金悬赏供军用食品保藏的方法。Nichols Apppert于1804年研究获得成功。他的保藏方法是将肉和黄豆装入坛子中，再轻轻塞上软木塞(保证气体能自由进入坛子)置于热水浴中加热，至坛内食品沸腾30-60min，取出趁热将软塞塞紧，并涂蜡密封。Nichols Apppert于1809年向当时的拿破仑轮政府提出的自己的发明并获得一万二千法郎的奖金。1810年，Nichols Apppert撰写并出版了《动物和植物的永久保存法》一书，书中提出了罐藏的基本方法—排气、密封和杀菌。接着1810年英国的杜兰德(Peter Durand)发明了镀锡薄板金属罐，使罐头食品得以投入手工生产。1812年，Nichols Apppert正式开设了一家罐头厂，命名为“阿培尔之家”，这是世界上第一家罐头厂。1864年，Louis Paster最早阐明了食品变败的真正原因是由于微生物的作用，从而解释了罐藏的机理。 1873年，Louis Paster提出了加热杀菌理论。此后，罐头食品不断发展与完善，逐渐步入现代食品工业加工中。

现有食品生产加工技术中依然存在太多的采用人工称重模式，如此将极大的降低生产效率，并且存在称重分量不稳定，影响产品口感的情况，因此，在线自动称重检测技术必然是生产进步所不可或缺的技术公关方向。

实用新型内容

本实用新型的目的在于设计出罐头生产成件包装线自动称重设备，应用于罐头生产成件包装线，能够实现自动称重的目的，有效降低人工成本的投入，并保障称重的准确性，为安全高效生产提供有力保障。

本实用新型通过下述技术方案实现：罐头生产成件包装线自动称重设备，设置有称重系统、流通系统、阀门系统、单片机及人机交互界面，所述单片机分别与称重系统、流通系统、阀门系统及人机交互界面相连接，流通系统分别与称重系统和阀门系统相连接；在所述称重系统内设置有称重传感器、A/D转换器，所述称重传感器连接A/D转换器，所述A/D转换器连接单片机；所述 A/D转换器包括与称重传感器的电阻桥相连接的前端电路及芯片电路，所述前端电路包括电容C1、电容C2、电容C3、电容C4、电容C5、电容C6电感L1 及电感L2，电容C1的第一端分别与电阻桥的A端、电感L1的第一端及电容 C3的第一端相连接，所述电容C1的第二端分别与电容C2的第一端及电阻桥的B端相连接且接地，电容C2的第二端分别与电阻桥的C端、电容C3的第二端及电感L2的第一端相连接，电容C4的两端分别与电感L1的第二端及电感L2的第二端相连接且组成前端电路的输出端，所述前端电路的输出端与芯片电路相连接，电容C5与电容C6串联且并联在电容C4的两端，电容C5和电容C6的共接端接地。

进一步的为更好地实现本实用新型，特别采用下述设置结构：所述芯片电路内设置有AD芯片IC1，电容C7、电容C8、晶振X1、电容C9及电阻R1，所述前端电路的输出端分别与AD芯片IC1的1脚和2脚相连接，AD芯片 IC1的3脚通过电容C7与AD芯片IC1的4脚相连接，AD芯片IC1的5脚通过电容C8与AD芯片IC1的6脚相连接且接地，晶振X1设置在AD芯片IC1 的9脚和10脚上；AD芯片IC1的16脚和17脚共接且接地，所述AD芯片 IC1的15脚分别与电阻R1和电容C9相连接，且电阻R1连接电源+VCC，电容C9接地；所述AD芯片IC1通过总线与单片机相连接。

进一步的为更好地实现本实用新型，特别采用下述设置结构：在所述A/D 转换器上还连接有红外传感器，且红外线传感器与AD芯片IC1的19脚和20 脚相连接。