[发明专利]一种通风节能高效电烤箱

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域，具体是一种通风节能高效电烤箱。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

厨卫电器的消费升级导致洗碗机、嵌入式烤箱等产品进入导入期，快速成长。目前，烤箱已经逐步进入人们的日常生活中，成为人们制作和烹饪食品的常用工具。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

现有的烤箱存在以下不足：食品烤制方式单一，多为固定式，常规的食品可旋转烤箱，旋转方式单一，影响烤制效果和效率，不够节能环保。

发明内容

本发明的目的在于提供一种通风节能高效电烤箱，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种通风节能高效电烤箱，包括烤箱主体，所述烤箱主体的底部设置有多个支撑腿，烤箱主体的内侧壁上设有保温层，所述烤箱主体的内侧中部设置有主转管，主转管从烤箱主体的顶部伸出，且主转管与烤箱主体的顶部为转动连接，烤箱主体的顶部于主转管上安装有从动齿轮，从动齿轮与驱动电机输出轴上安装的主动齿轮啮合连接，驱动电机安装于烤箱主体的顶部，所述主转管的上部两侧分别安装有第一横杆和第二横杆，所述第一横杆和第二横杆的外端下侧分别安装有第一副转杆和第二副转杆，且第一副转杆和第一横杆之间为转动连接，第二副转杆和第二横杆之间为固定连接，所述第一副转杆的上部安装有齿轮，烤箱主体的内壁上对应安装有与齿轮啮合的内齿圈，所述第一副转杆和第二副转杆上分别安装有若干第一挂钩和第二挂钩，所述主转管的上端通过旋转接头与通气管连接，通气管的另一端与烤箱主体顶部设置的鼓风机连接，主转管的外侧套设有均风网筒，均风网筒的下端固定于烤箱主体的内底部，所述均风网筒的内侧于主转管上开设有若干排气孔，排气孔通过主转管的内腔和旋转接头与通气管连通，所述均风网筒的内侧于主转管上还安装有若干搅拌叶，所述主转管的内侧还周向安装有多个电热杆，电热杆的下端固定于烤箱主体的内底部，所述烤箱主体的内侧壁上周向安装有多个电热板，烤箱主体的前侧开口上安装有箱门，所述烤箱主体的外侧壁上还设置有控制面板，控制面板分别与驱动电机、电热板和电热杆电性连接，所述烤箱主体的底部外圈还设置有排油管，排油管的下端安装有接油盒，接油盒的底部设有排放口。

作为本发明进一步的方案：所述保温层为刚性玻璃纤维保温层。

作为本发明进一步的方案：所述第一副转杆、第二副转杆和主转管均竖直设置。

作为本发明进一步的方案：所述鼓风机的进风口上还设有空气过滤器。

作为本发明进一步的方案：所述主转管的下端转动安装于烤箱主体的内底部。

作为本发明进一步的方案：所述均风网筒为圆柱形筒体结构，均风网筒采用不锈钢金属材料制成。

作为本发明进一步的方案：所述烤箱主体的顶部还设有泄压阀。

作为本发明进一步的方案：所述烤箱主体的内底部呈中间向上翘起的锥形结构。

作为本发明进一步的方案：所述控制面板上还设置有温控开关，温控开关为双金属片温控开关。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该通风节能高效电烤箱，通过烤箱主体内壁保温层的设置，保温效果好，热利用率高，通过驱动电机带动主转管转动，第一副转杆和第二副转杆能够周向转动，且第一副转杆和第一横杆之间转动连接，齿轮和内齿圈啮合连接，第一副转杆同时可自由旋转，使得第一挂钩和第二挂钩适用不同类食品的烤制，通过接油盒用于对烤箱主体内油脂的盛接储放，通过鼓风机工作，可从排气孔排出空气至均风网筒内，通过搅拌叶的设置，利于热量快速从均风网筒散出，且使得电热板和电热杆对食品高效烘烤。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图2为本发明中齿轮和内齿圈部分的俯视结构示意图。

图3为本发明中均风网筒部分的剖视图。