[发明专利]烹饪器具及其控制方法和装置、存储介质、处理器

说明书

本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法和装置、存储介质、处理器。其中，该烹饪器具的控制方法包括：在烹饪器具执行保压阶段过程中，获取烹饪器具的锅体内部的当前压力，预设压力以及预设压力对应的第一加热功率和第一排气强度；获取当前压力与预设压力的差值；根据差值，第一加热功率和第一排气强度，得到第二加热功率和第二排气强度；控制烹饪器具按照第二加热功率和第二排气强度进行烹饪操作。本发明解决了现有技术中烹饪器具的控制方法的烹饪效果差的技术问题。

技术领域

本发明涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种烹饪器具及其控制方法和装置、存储介质、处理器。

背景技术

现有的烹饪器具，例如电压力锅均可以通过压力开关检测压力，或者通过顶部NTC(热敏电阻，是Negative Temperature Coefficient的简称)检测温度，从而间接检测压力。根据检测到的压力值，控制发热部分的加热功率或者加热时间：进入保压阶段后，如压力达到设定值，停止加热；当压力低于设定值，继续加热，使压力始终维持在设定值。由于在保压阶段，为了使压力维持在设定值，发热装置会有停止加热或者间断加热的过程，导致食物不能做到持续沸腾，通过这烹饪方式烹饪的食物，口味单一，烹饪效果不理想。

为了解决上述技术问题，现有技术(例如，申请号为201310394609.7的专利)提供了一种控制方法，当锅内压力超过预设阈值时，可以继续控制加热器进行加热，同时启动排气器进行排气，当锅内压力未超过预设阈值，则继续控制加热器进行加热，同时关闭排气器。但是，由于现有技术中没有持续的排气过程，不能将锅内的冷气及时排出去，导致烹饪效果差。

针对现有技术中烹饪器具的控制方法的烹饪效果差的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

发明内容

本发明实施例提供了一种烹饪器具及其控制方法和装置、存储介质、处理器，以至少解决现有技术中烹饪器具的控制方法的烹饪效果差的技术问题。

根据本发明实施例的一个方面，提供了一种烹饪器具的控制方法，包括：在烹饪器具执行保压阶段过程中，获取烹饪器具的锅体内部的当前压力，预设压力以及预设压力对应的第一加热功率和第一排气强度；获取当前压力与预设压力的差值；根据差值，第一加热功率和第一排气强度，得到第二加热功率和第二排气强度；控制烹饪器具按照第二加热功率和第二排气强度进行烹饪操作。

在本发明实施例中，在保压阶段中，可以根据当前压力和预设压力的差值，以及预设压力对应的第一加热功率和第一排气强度，确定相应的第二加热功率和第二排气强度，并按照相应的第二加热功率和第二排气强度进行控制，实现了在整个过程中，烹饪器具不停止加热，使得食物可以持续沸腾，同时烹饪器具进行排气，使得冷空气及时被排除，从而达到提升烹饪效果的技术效果，进而解决了现有技术中烹饪器具的控制方法的烹饪效果差技术问题。

进一步地，根据差值，第一加热功率和第一排气强度，得到第二加热功率和第二排气强度包括：在差值小于第一预设值的情况下，控制第一加热功率增大，得到第二加热功率，并控制第一排气强度降低，得到第二排气强度；在差值大于或等于第一预设值，且小于或等于第二预设值的情况下，确定第一加热功率为第二加热功率，并确定第一排气强度为第二排气强度；在差值大于第二预设值的情况下，控制第一加热功率降低，得到第二加热功率，并控制第一排气强度增大，得到第二排气强度。在当前压力较小的情况下，控制第一加热功率增大，并控制第一排气强度降低；在当前压力较大的情况下，控制第一加热功率降低，并控制第一排气强度增大；在当前压力与预设压力相差较小的情况下，保持第一加热功率和第一排气强度不变，从而确保烹饪器具内部压力始终维持在预设压力，而且通过控制烹饪器具不停止加热，同时控制烹饪器具进行排气，进一步达到提升烹饪效果的效果。