[发明专利]一种豆浆混合器在审

专利信息
申请号: 201711457420.2 申请日: 2017-12-28
公开(公告)号: CN107980914A 公开(公告)日: 2018-05-04
发明(设计)人: 王位;徐涛 申请(专利权)人: 淮南徽旺豆制品设备销售有限公司
主分类号: A23C11/10 分类号: A23C11/10
代理公司: 南京知识律师事务所32207 代理人: 高桂珍
地址: 232100 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 豆浆 混合器
【说明书】:

技术领域

发明属于豆制品加工领域,更具体地说,涉及一种豆浆混合器。

背景技术

中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆浆、豆浆粉、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等

可是申请人生产豆浆延伸物的豆制品的过程中,发现无论是在手工生产还是机械生产中,为达到产能最大化,需要将老豆浆与新豆浆进行混合,然后再进行连续生产,但现有情况存在新老豆浆混合不均匀现象,出现豆制品色泽不均、质量差等现象,造成产出率低、成本高、清洗困难等问题。

发明内容

1.发明要解决的技术问题

本发明提出了一种豆浆混合器,可以同时用于豆制品的机械或手工生产流程,高效的将新老豆浆混合,该豆浆混合器结构简单,无能耗,清洗方便。

2.技术方案

本发明的一种豆浆混合器,包括网状分散器、混合器主体、出浆口和气体风道,其所述的网状分散器位于混合器主体的顶端,所述的出浆口位于混合器主体的尾端,所述的混合器主体为文丘里管结构方式,所述的气体风道位于混合器主体的两侧且与混合器主体连通。

作为本发明的进一步改进,所述的网状分散器与生产线的豆浆回收端连接,所述的出浆口与豆浆的使用端连接。

3.有益效果

采用本发明提供的技术方案,与现有技术相比,具有如下显著效果:

(1)本发明的一种豆浆混合器,通过网状分散器对新老豆浆进行初步分散,再通过混合器内部文丘里管结构方式,从气体风道吸入气体,对豆浆进行气泡混合,以此达到无外部动力、充分混合的效果。

(2)本发明的一种豆浆混合器,日常生产结束时,可将网状分散器、混合器主体和气体风道单独拆下清洗,确保符合食品生产卫生条件。

(3)本发明的一种豆浆混合器,可以同时用于豆制品的机械或手工生产流程.

(4)本发明的一种豆浆混合器,结构简单、原理清晰,但是所产生的效果确是实实在在降低损坏成本、提高生产效率的。

附图说明

图1为本发明的一种豆浆混合器的豆浆混合器的结构示意图;

图2为本发明的一种豆浆混合器的豆浆混合器的主视图;

图3为本发明的一种豆浆混合器的豆浆混合器的内部结构剖视图。

示意图中的标号说明:

5、豆浆混合器;51、混合器主体;52、网状分散器;53、气体风道;54、出浆口。

具体实施方式

为进一步了解本发明的内容,结合附图及实施例对本发明作详细描述。

实施例1

如图1至图3所示,本实施例的一种豆浆混合器,包括网状分散器52、混合器主体51、出浆口54和气体风道53,所述的网状分散器52位于混合器主体51的顶端,所述的出浆口54位于混合器主体51的尾端,所述的混合器主体51为文丘里管结构方式,所述的气体风道53位于混合器主体51的两侧且与混合器主体51连通,通过网状分散器52对新老豆浆进行初步分散,再通过混合器内部文丘里管结构方式,从气体风道53吸入气体,对豆浆进行气泡混合,以此达到无外部动力、充分混合的效果,可将网状分散器52、混合器主体51和气体风道53单独拆下清洗,确保符合食品生产卫生条件,所述的网状分散器52与生产线的豆浆回收端连接,所述的出浆口54与豆浆的使用端连接。本发明的替代方案还可以使用不同网状分散器方式对豆浆进行打散、使用不同材料的豆浆混合器或使用不同介质对气体风道进行气泡混合。

以上示意性的对本发明及其实施方式进行了描述,该描述没有限制性,附图中所示的也只是本发明的实施方式之一,实际的结构并不局限于此。所以,如果本领域的普通技术人员受其启示,在不脱离本发明创造宗旨的情况下,不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例,均应属于本发明的保护范围。

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