[发明专利]一种益生菌复合制剂及其制备方法在审
申请号: | 201711205344.6 | 申请日: | 2017-11-27 |
公开(公告)号: | CN108208842A | 公开(公告)日: | 2018-06-29 |
发明(设计)人: | 潘斐;黄洁 | 申请(专利权)人: | 苏州硒泰克生物科技有限公司 |
主分类号: | A23L33/135 | 分类号: | A23L33/135;A23L29/30;A23L29/00;C12Q1/06;A61K35/745;A61K35/747;A61P1/10;A61P1/12 |
代理公司: | 苏州市中南伟业知识产权代理事务所(普通合伙) 32257 | 代理人: | 杨慧林;李阳 |
地址: | 215000 江苏省苏州市吴中区*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 益生菌复合制剂 菌粉 活菌数 制备 两歧双歧杆菌 干酪乳杆菌 植物乳杆菌 保健食品技术 总活菌数 益生菌 微生物 | ||
1.一种益生菌复合制剂,包含以下质量份数的组分:
两歧双歧杆菌菌粉 3.0-6.0%;
干酪乳杆菌菌粉 3.0-6.0%;
植物乳杆菌菌粉 2.0-4.0%;
其他组分为辅料。
2.权利要求1所述益生菌复合制剂,其特征在于,所述辅料占产品的重量百分比为:
菊粉 30-40%;
大豆肽 30-40%;
低聚果糖 10-24%。
3.权利要求1所述益生菌复合制剂,其特征在于,所述两歧双歧杆菌、干酪乳杆菌和植物乳杆菌的添加质量分别占到4%、4%和2%。
4.权利要求1所述益生菌复合制剂,其特征在于,每克益生菌复合制剂含有总活菌数不低于1*1010CFU。
5.权利要求4所述益生菌复合制剂,其特征在于,每克益生菌复合制剂两歧双歧杆菌活菌数不低于4*109CFU,干酪乳杆菌总活菌数不低于4*109CFU,植物乳杆菌总活菌数不低于2*109CFU。
6.一种权利要求1所述益生菌复合制剂的制备方法,其特征在于,步骤如下:
1)辅料预处理:分别将辅料过100-200目筛;
2)混合制备:将辅料过筛、加入批混机,最后加入混合菌粉,三种冻干菌粉与辅料在混匀机中混合30分钟结束后放料;
3)装袋:将步骤2)混合后的材料,采用充氮装袋的方式进行装袋。
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