[发明专利]一种补锌荸荠的种植方法

说明书

技术领域

本发明主要涉及水产种植技术领域，尤其涉及一种补锌荸荠的种植方法。

背景技术

荸荠，又名马蹄，口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素、矿质元素和碳水化合物，能够增强免疫力，促进生长发育，消热解毒，抗菌抑菌，降血压，降血脂，促进胃肠功能；锌是人体必需的微量元素之一，被人们冠以“生命之花”、“智力之源”的美称，能够促进人体的生长发育，增强智力，合成多种酶，维持正常食欲，增强人体免疫力，促进伤口愈合，促进维生素A吸收，保护视力，美容护肤；但是目前传统方法种植的荸荠含锌量极低，只能达到0.2mg/100g左右，不能满足人们的健康需求。

发明内容

为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种补锌荸荠的种植方法。

一种补锌荸荠的种植方法，包括以下步骤：

（1）幼苗期：幼苗期时向荸荠田放养泥鳅，放养密度为4~5尾/m²，撒施促长肥，撒施量为15~20kg/亩，连续撒施2次，间隔时间20~25天，泥鳅的富锌能力强，泥鳅在生长和活动的时候能够增加荸荠田的含氧量和有机质含量，促进荸荠对营养成分的协调吸收，促进荸荠生长，增加荸荠的有机锌含量；

（2）营养期：营养期时向荸荠田撒施发酵豆渣，撒施量为200~300kg/亩，营养均衡，利于吸收，促进荸荠茎叶和根系生长；

（3）球茎膨大期：球茎膨大期时向荸荠田浇灌质量浓度为0.14~0.16%的硫酸锰溶液，使水深增加1~2cm，调节白天温度为24~26℃，夜晚温度为19~20℃，每天光照时间为12~13小时，水层深度为10~12cm，促进荸荠茎叶进行光合作用，加快荸荠球茎内有机质的积累，增加有机锌含量，促进球茎膨大，使荸荠产量明显提高；

（4）成熟期：调节水层深度为5~7cm，越冬前采挖荸荠和泥鳅，使荸荠脆甜多汁，提高荸荠的产量和质量，得补锌荸荠。

所述步骤（1）的促长肥，由以下重量份的原料组成：尿素34~36、过磷酸钙31~33、硫酸钾36~38、硼砂2.4~2.6、谷氨酸2.1~2.3、硫胺素1.6~1.8、泛酸1.4~1.6、钙化醇1.2~1.4。

所述步骤（2）的发酵豆渣，将豆粕粉碎，调节豆粕含水量为41~43%，接入乳酸菌，于40~42℃发酵2~3天，得发酵豆渣。

所述的乳酸菌，由以下重量份的菌株组成：嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、植物乳杆菌中的一种或几种的任意混合。

所述补锌荸荠的种植方法种植得到的补锌荸荠。

本发明的优点是：本发明提供的补锌荸荠的种植方法，方法简单，便于操作，使荸荠产量达到2682kg/亩，含锌量达到2.41mg/100g，口感甜脆，明显提高了荸荠的产量和质量；幼苗期时向荸荠田放养泥鳅苗，并且连续撒施促长肥，泥鳅的富锌能力强，泥鳅在生长和活动的时候能够增加荸荠田的含氧量和有机质含量，促进荸荠对营养成分的协调吸收，促进荸荠生长，增加荸荠的有机锌含量；营养期时向荸荠田撒施发酵豆渣，发酵豆渣为豆粕经乳酸菌发酵而成，营养均衡，利于吸收，促进荸荠茎叶和根系生长；球茎膨大期时向荸荠田浇灌硫酸锰溶液，减小昼夜温差，延长光照，促进荸荠茎叶进行光合作用，加快荸荠球茎内有机质的积累，增加有机锌含量，促进球茎膨大，使荸荠产量明显提高；成熟期时减少水量，便于越冬前荸荠和泥鳅采挖，使荸荠脆甜多汁，提高荸荠的产量和质量。

具体实施方式

下面用具体实施例说明本发明。

实施例1

一种补锌荸荠的种植方法，包括以下步骤：

（1）幼苗期：幼苗期时向荸荠田放养泥鳅，放养密度为4~5尾/m²，撒施促长肥，撒施量为15kg/亩，连续撒施2次，间隔时间20~25天，泥鳅的富锌能力强，泥鳅在生长和活动的时候能够增加荸荠田的含氧量和有机质含量，促进荸荠对营养成分的协调吸收，促进荸荠生长，增加荸荠的有机锌含量；所述的促长肥，由以下重量份的原料组成：尿素34、过磷酸钙31、硫酸钾36、硼砂2.4、谷氨酸2.1、硫胺素1.6、泛酸1.4、钙化醇1.2；

（2）营养期：营养期时向荸荠田撒施发酵豆渣，撒施量为200kg/亩，营养均衡，利于吸收，促进荸荠茎叶和根系生长；所述的发酵豆渣，将豆粕粉碎，调节豆粕含水量为41~43%，接入乳酸菌，于40℃发酵2天，得发酵豆渣；所述的乳酸菌，由以下重量份的菌株组成：嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、植物乳杆菌中的一种或几种的任意混合；