[发明专利]一种防晕车蜂蜜糖及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，尤其涉及一种防晕车蜂蜜糖及其制备方法。

背景技术

晕车是一种常见的晕动病，常在乘车数分钟至数小时后发生，初时感觉上腹不适，继有恶心，面色苍白，出冷汗，旋即有眩晕，精神抑郁，唾液分泌增多和呕吐，可有血压下降，呼吸深而慢，眼球震颤，严重呕吐引起失水和电解质紊乱，症状一般在停止运行或减速后数十分钟和几小时内消失或减轻，亦有持续数天后才逐渐恢复，并伴有精神萎靡，四肢无力，重复运行或加速运动后，症状又可再度出现，但经多次发病后，症状反可减轻，甚至不发生。

目前，防治晕车多采用药物。主要为镇静止吐药，如乘晕宁、安定、东莨菪碱等，主要是抑制神经中枢兴奋，缓解消化道痉挛，但是这些药物多是化学药物，吃后有很多副作用，还会出现口干、嗜睡等症状。且药物食用起来口感不好，给人心理上的感觉不舒服。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种防晕车蜂蜜糖及其制备方法，本发明提供的防晕车蜂蜜糖可以有效缓解或制止晕车症状，并且口感好，气味清新，无毒无副作用。

本发明提供了一种防晕车蜂蜜糖，其原料按重量份包括：蜂蜜18-30份、柚子皮15-25份、西梅5-10份、鲜无花果3-8份、盐1-4份、花椒2-6份、茉莉花5-13份、花生仁5-10份、冰糖1-5份、葡萄糖浆8-15、水300-500份。

优选地，其原料按重量份包括：蜂蜜22-24份、柚子皮18-23份、西梅7-9份、鲜无花果5-6份、盐1-2份、花椒3-5份、茉莉花8-10份、花生仁7-8份、冰糖2-3份、葡萄糖浆11-13份、水380-440份。

优选地，其原料按重量份包括：蜂蜜23份、柚子皮21份、西梅8份、鲜无花果5.3份、盐1.7份、花椒4份、茉莉花9份、花生仁7.4份、冰糖2.2份、葡萄糖浆11.8份、水410份。

本发明还公开了该种防晕车蜂蜜糖的制备方法，包括以下步骤：

S1、将冰糖、花椒加入到65-80℃水中，保持水温浸泡7-9小时，过滤得到溶液A备用；

S2、将柚子皮分割成条，与西梅、鲜无花果、茉莉花、花生仁、盐混合，搅拌20-30分钟，加入蜂蜜，搅拌15-20分钟，放置在30-40℃环境中密闭保存44-58小时，得到混合物B；

S3、在混合物B中加入溶液A，加热至130-140℃，保持温度搅拌40-60分钟，过滤得到溶液C；

S4、将蜂蜜、葡萄糖浆加入到溶液C中，在搅拌的情况下加热至110-130℃熬煮，当干物质含量达到96-98%时，倒入糖果模具中，压实成型得到防晕车蜂蜜糖。

优选地，S2、S4中使用蜂蜜的重量比为1.3-1.6:1。

优选地，S2中将柚子皮分割成0.8-1.0厘米×0.8-1.0厘米×4-5厘米的条形。

优选地，S2中密闭保存的容器为陶罐。

本发明提供的防晕车蜂蜜糖的原料由食品或中药材组成，原料易得，属于天然绿色材料。与现有的晕车药相比，本发明提供的防晕车蜂蜜糖能够充分发挥各原料的药用价值，有效缓解或制止晕车症状；该蜂蜜糖还具有清心安神、益肾健脾、健胃消食的保健功效，长期食用可以提高免疫力；此蜂蜜糖口感好，气味清新，无毒无副作用，携带方便。

具体实施方式

下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。

实施例1

本发明提出了一种防晕车蜂蜜糖，其原料按重量份包括：蜂蜜23份、柚子皮21份、西梅8份、鲜无花果5.3份、盐1.7份、花椒4份、茉莉花9份、花生仁7.4份、冰糖2.2份、葡萄糖浆11.8份、水410份。

实施例2

本发明提出了一种防晕车蜂蜜糖，其原料按重量份包括：蜂蜜22.2份、柚子皮19份、西梅8.6份、鲜无花果5.7份、盐1.4份、花椒3.3份、茉莉花9.8份、花生仁7.2份、冰糖2.5份、葡萄糖浆12.7份、水390份。

实施例3

本发明提出了一种防晕车蜂蜜糖，其原料按重量份包括：蜂蜜23.7份、柚子皮20份、西梅7.3份、鲜无花果5.5份、盐1.2份、花椒4.3份、茉莉花8.6份、花生仁7.8份、冰糖2.8份、葡萄糖浆11.4份、水430份。

实施例4

本发明提出了一种防晕车蜂蜜糖，其原料按重量份包括：蜂蜜23.3 份、柚子皮22份、西梅7.7份、鲜无花果5.1份、盐1.9份、花椒4.8份、茉莉花8.2份、花生仁7.6份、冰糖2.3份、葡萄糖浆12.4份、水420份。

实施例5