[发明专利]一种醒酒护肝组合物

说明书

技术领域

本发明属于保健养生食品领域，具体涉及一种醒酒护肝组合物。

背景技术

现有醒酒护肝配方大多以葛根、葛根花、蜂蜜、食醋等为主要原料，针对解酒或提高酒量，其核心在于加快身体对酒精的分解速率，但酒精进入人体分解后会产生“乙醛”这一中间产物，并且随着乙醇分解的加速，乙醛的堆积将变得更加严重，也就是说，越“解酒”(乙醇)反而越容易“醉酒”(乙醛)。

虽然乙醛无法被酒精检测仪检测，但会使人产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状，最终虽然饮酒者不能通过仪器检测出醉酒，但人已表现醉酒状态，且第二天宿醉感十分明显。

因此，十分有必要研发出一种既能加快乙醇分解速率又能加速乙醛分解的醒酒护肝组合物。

发明内容

为解决现有技术中的缺陷，弥补市面上醒酒护肝配方的不足，本发明提供一种醒酒护肝组合物，该组合物具有促进乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶活性的作用，能加速乙醇分解功能的同时，更注重乙醛的同时分解，从额大大减轻酒后恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。

为达到上述目的，本发明所采取的技术方案如下：

一种醒酒护肝组合物，由猪苓、茯苓、泽泻、白术、佛手、金银花、乌梅、枳椇子、葛花、柚子、蔓越莓、余甘子、牡蛎提取物、玉米胚芽、大米蛋白、玉米低聚肽、维生素C组成。

进一步地，所述组合物各组分重量配比，以重量份计，为猪苓25-55份、茯苓25-55份、泽泻25-55份、白术25-55份、佛手30-40份、金银花20-40份、乌梅20-40份、枳椇子80-120份、葛花50-80份、柚子80-120份、蔓越莓80-120 份、余甘子60-100份、牡蛎提取物80-120份、玉米胚芽80-120份、大米蛋白 50-100份、玉米低聚肽50-100份、维生素C20-40份。

进一步地，所述组合物各组分重量配比，以重量份计，为猪苓35份、茯苓 30份、泽泻38份、白术26份、佛手35份、金银花22份、乌梅36份、枳椇子 105份、葛花65份、柚子98份、蔓越莓98份、余甘子85份、牡蛎提取物112 份、玉米胚芽85份、大米蛋白64份、玉米低聚肽73份、维生素C 26份。

进一步地，所述组合物为可溶性粉剂。

由所述组合物所制备的饮品，也应该在本发明保护范围之内。

中医自古有“酒，为湿热之品”一说，而酒醉者多烦躁易怒，因此本发明所公开的配方以中医理念“清热利湿，除烦安神”为主，同时配以具有促进乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶活性的食品。

经发明人多个配方实验比较，各个组分具有如下独特效果：

猪苓、茯苓、泽泻、白术为中医经典配方，茯苓、猪苓甘淡，入肺而通膀胱；泽泻干咸，入肾与膀胱，利水渗湿；白术健脾燥湿，即可健脾祛湿，又可利水消肿，对于脾虚不运，水湿内停者具有良好的改善作用。

佛手，入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。

金银花，性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效。

乌梅，归肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺，涩肠，生津的功效

枳椇子，其中含有的枳椇子皂甙具有醒酒安神，止渴除烦的功效。

葛花，富含葛根异黄酮，归脾、胃经，具有醒酒解酒的功效。

柚子，味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效；柚子中含有大量的维生素C和胡萝卜素，能降低血液中的胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞再生的功能；其含有生理活性物质皮甙及果胶，可降低低密度脂蛋白水平，减少动脉壁的损坏程度，降低血液的黏滞度，减少血栓形成。

蔓越莓，含有特殊化合物－浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内；蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质——生物黄酮，能够有效的预防老年痴呆；蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

余甘子，甘、酸、涩，凉。归肺、胃经，清热凉血，消食健胃，生津止咳。

牡蛎提取物，富含牛磺酸、糖原及海洋生物特有的生理活性物质、人体必需的氨基酸，其中的糖原可以促进肝脏活动，而且糖原被代谢后可以形成葡萄糖醛酸的原料；葡萄糖醛酸可以强化肝脏，具有解毒的作用。