[发明专利]一种易操作食品分块机

说明书

本发明公开了一种易操作食品分块机，包括固定架和刀斧，所述固定架的外侧内部设置有固定装置，且固定装置的前方穿过固定架固定有滑动杆，所述滑动杆的前方安装有限位板，所述限位板的表面设置有尖刺，所述固定板的中间放置有气动泵，且气动泵的上方安装有把手，所述气动泵的四周固定有支撑柱，且支撑柱的下表面设置有减震垫，所述气动泵的下方连接有气动杆，且气动杆的下方安装有刀斧，所述滑动杆的表面固定有凸柱，所述固定架的内部设置有通孔，且通孔的四周固定有凹槽。该易操作食品分块机安装的刀斧能够在气动泵的作用力下不断向下冲击，从而将食品分块。本发明改变了以往需要人力进行分块分离的情况，大大提高了安全性，且提高了分块分离效率。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体为一种易操作食品分块机。

背景技术

现有的食品分块机往往体积庞大，操作较为复杂，普通家庭、小型食品加工厂以及众多生肉类食品卖家一般无法使用。

我们日常生活常需将大块食品先行分块再行烹煮，比如剁排骨，切南瓜等。

小型食品加工厂或者生肉类食品卖家常有将大型肉块、大型冻肉块加工成小块的需求，我们往往用最原始简单的工具，刀或斧去砍剁。砍剁过程中需要将刀或斧高高举起然后加力砍向食品表面，劳动量非常大，且非常容易发生意外事故。市场非常缺乏这类安全的小型易操作的食品加工机械。

发明内容

本发明的目的在于提供一种易操作食品分块机，以解决上述背景技术提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种易操作食品分块机，包括固定架和刀斧，所述固定架的外侧内部设置有固定装置，且固定装置的前方穿过固定架固定有滑动杆，所述滑动杆的前方安装有限位板，所述限位板的表面设置有尖刺，所述固定架的上方安装有固定板，且固定板与固定架的连接处设置有连接件，所述固定板的中间放置有气动泵，且气动泵的上方安装有把手，所述气动泵的四周固定有支撑柱，且支撑柱的下表面设置有减震垫，所述气动泵的下方连接有气动杆，且气动杆的下方安装有刀斧，所述刀斧的左右两侧设置有分离装置，所述滑动杆的表面固定有凸柱，所述固定架的内部设置有通孔，且通孔的四周固定有凹槽。

优选的，所述固定架的内部结构呈前后左右对称。

优选的，所述滑动杆与固定架构成滑动结构，且滑动范围为0-30cm。

优选的，所述限位板的形状为弧形，且尖刺均匀分布在限位板的表面。

优选的，所述固定板与固定架的上方表面中间为空心结构，且固定板的表面设置有圆形轨道。

优选的，所述气动泵与固定架构成转动结构，且气动泵的转动范围为0-360°。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该易操作食品分块机设置的限位板的弧形结构能够更加吻合食品的形状，且其内侧表面设置的尖刺能够一定程度上刺进食品表皮，使食品的位置更加固定，方便后期的分离工作，刀斧能够通过气动泵的转动调整砍剁位置，从而防止刀斧被限位板遮挡住，同时刀斧能够在气动泵的作用力下不断向下冲击，从而将食品分块，提高了分块分离效率，大大提高了安全性，且改变了以往需要人力进行分块分离的情况。分离装置能够在刀斧进行砍剁时支撑在食品已经分离的部分的间距之间，从而使刀斧砍剁更加轻松，加快食品完全分离。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明气动泵结构示意图；

图3为本发明限位板结构示意图；

图4为本发明通孔结构示意图；

图5为本发明刀斧结构示意图。