[发明专利]一种高效地瓜烘烤装置

说明书

技术领域：

本发明涉及烘烤设备技术领域，特别涉及一种高效地瓜烘烤装置。

背景技术：

地瓜，又名白薯、红薯。地瓜含多种维生素，每百克中含维生素B10.12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克、碳水化合物29.5克、蛋白质1.8克、胡萝卜素1.31毫克。具有和中、利水、健脾的作用，中医学认为地瓜是一种利水、健脾的减肥食品。地瓜有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。如今，烤地瓜已经成为中国经典小吃。但传统的卖烤地瓜所用的炉子，是用圆柱形的大汽油桶做成。上面开圆口，再做成盖子。炉膛里一般放两层箅子，都是用铁条做成。下面的一层用以将生地瓜烤熟，上面的一层中间留出空间，把烤熟的地瓜拿到这层箅子上保温。炉的下层是炭火。也有的把炭火和上面的“笼屉”分开，生好火之后再把上层坐上去，这样的结构使地瓜的拿取和放置都要承受高温，且不方便，同时炭火的固定放置结构不仅使地瓜受热不均匀，且不利于木炭的充分燃烧。

发明内容：

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种高效地瓜烘烤装置，解决了传统地瓜烘烤装置上的不便于拿取和放置地瓜、地瓜受热不均匀和木炭燃烧不充分等的问题。

为了解决上述问题，本发明提供了一种技术方案：

一种高效地瓜烘烤装置，包括地瓜烘烤箱，所述地瓜烘烤箱内设有地瓜放置腔和炭火放置腔，所述地瓜放置腔设置为九个，且九个所述地瓜放置腔围成一圈设置在所述炭火放置腔的外侧，所述地瓜放置腔内设有地瓜放置架，所述地瓜放置架的一端位于所述地瓜烘烤箱的外侧，所述炭火放置腔内上部设有炭火放置滚筒，所述炭火放置滚筒一端设置为闭口结构，所述炭火放置滚筒另一端设置为开口结构，所述地瓜烘烤箱外侧对应所述炭火放置滚筒的位置上设有伺服电机，且所述伺服电机的输出轴与所述炭火放置滚筒上闭口结构的一端连接，所述炭火放置腔内底部设有炭火灰收集盒，且所述炭火灰收集盒的一侧位于所述地瓜烘烤箱的外侧。

作为本发明的一种优选技术方案，所述地瓜放置架包括地瓜放置框架和密封板，所述地瓜放置框架的相对两侧设有滑块，所述地瓜放置腔内对应所述滑块的位置上设有滑轨，且所述滑轨的两端与所述地瓜烘烤箱的两个相对内壁连接，所述滑轨内设有移动滑槽，所述移动滑槽位于外侧的一端设有第一限位块，所述滑块设置在所述移动滑槽内，且所述滑块位于所述移动滑槽内一端上设有第二限位块，所述地瓜放置框架的一端与所述密封板连接，所述密封板位于所述所述地瓜烘烤箱的外部的一侧上设有第一把手。

作为本发明的一种优选技术方案，所述地瓜放置框架包括端板和连接杆，所述端板设置为两个，所述连接杆设置为七个，且七个所述连接杆均匀的设置在所述端板上，且所述连接杆的两端分别与两个所述端板连接。

作为本发明的一种优选技术方案，所述端板设置为半圆结构。

作为本发明的一种优选技术方案，所述地瓜烘烤箱外侧对应所述炭火放置滚筒上开口结构的位置上设有活动密封门，所述活动密封门的一侧通过合页与所述地瓜烘烤箱连接，所述活动密封门上设有第二把手。

作为本发明的一种优选技术方案，所述地瓜烘烤箱外侧顶部对应所述炭火放置腔的位置上设有出烟管。

作为本发明的一种优选技术方案，所述地瓜烘烤箱外部一侧设有推拉把手，所述推拉把手上设有防滑护套。

作为本发明的一种优选技术方案，所述地瓜烘烤箱外侧底部均匀设有四个万向滚轮。

本发明的有益效果：

本发明使用时，先抽出地瓜放置架，将需要进行烘烤的地瓜放置到地瓜放置框架上，再通过第一把手将地瓜放置架推回到地瓜放置腔内，进一步通过第二把手打开活动密封门，向炭火放置滚筒内添加木炭，并将木炭点燃，再进一步关好活动密封门，且启动伺服电机，在伺服电机的作用下带动炭火放置滚筒转动，使得炭火对地瓜进行均匀烘烤，同时使木炭得到充分燃烧，最后将烤好的地瓜取出即可。

本发明具有结构设计合理，在地瓜烘烤箱内采用地瓜放置架和炭火放置滚筒两个分开的结构设计，便于更好的拿取和放置地瓜，同时将炭火放置滚筒与伺服电机连接的结构设计，不仅能够使炭火放置滚筒实现转动，保证了地瓜哄好的更加均匀和快速，而且使木炭燃烧的更充分。

附图说明：

为了易于说明，本发明由下述的具体实施及附图作以详细描述。

图1为本发明的外部结构示意图；

图2为本发明的内部结构示意图；

图3为本发明图2中A处的放大图；