[发明专利]一种优质鲫鱼的养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种优质鲫鱼的养殖方法。

背景技术

鲫鱼(学名：Carassiusauratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫。常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为Carassiusauratus。

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2-4月份和8-12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一。然而现有鲫鱼养殖方法的肉质较差。

发明内容

本发明的发明目的在于针对上述情况，提供一种优质鲫鱼的养殖方法。

为了解决以上问题，本发明提供以下技术方案：

一种优质鲫鱼的养殖方法，养殖条件如下：

在干净水体的养殖池中养殖，水温为2-18℃，水体PH值为6-8，氨氮小于0.5mg/L，亚硝酸小于0.6mg/L,水体溶氧量不低于10mg/L,养殖池采取棚室水泥地结构，光照时间每天16-18小时，若遇到阴雨天气，则可以适量改为人工白光源，采用颗粒饲料投喂，投喂量为鱼体体重的3.0-5.5％，饲料粗蛋白含量44-55％，饲料粒径4-7mm，水温低于10℃时，每天喂2次，上午8：00-10：30时喂一次、下午5：00-6：30时喂一次，水温10-18℃时，每天投喂3次，中午加喂一次。

优选的，养殖水温为16-18℃。

优选的，养殖水体为山泉水或地下水。

优选的，棚室内每口水泥池面积150平方米，深1.5-2米。

优选的，每立方米水放养规格30-45克的鲫鱼苗30-60尾。

优选的，养殖池的棚顶覆盖塑料布。

优选的，养殖期内用福尔马林和鳗净两种药物轮换对池水进行消毒，采用全池泼洒的方法，每半月进行一次，福尔马林每立方米水用16克，鳗净每立方米水用0.5克。

本发明的有益效果如下：本方法充分考虑了鲫鱼的生活习性和生长特点，养殖的鲫鱼肉质鲜美，营养丰富，成活率高，发病率低，缩短了养殖周期，节省了养殖成本，具有较高的推广价值。

具体实施方式

下面结合具体实施例来进一步描述本发明，但实施例仅是范例性的，并不对本发明的范围构成任何限制。本领域技术人员应该理解的是，在不偏离本发明的精神和范围下可以对本发明技术方案的细节和形式进行修改或替换，但这些修改和替换均落入本发明的保护范围内。

实施例1

一种优质鲫鱼的养殖方法，养殖条件如下：

在干净水体的养殖池中养殖，水温为2℃，水体PH值为6，氨氮0.4mg/L，亚硝酸0.5mg/L,水体溶氧量不低于10mg/L,养殖池采取棚室水泥地结构，光照时间每天16小时，若遇到阴雨天气，则可以适量改为人工白光源，采用颗粒饲料投喂，投喂量为鱼体体重的3.0-5.5％，饲料粗蛋白含量44％，饲料粒径4mm，水温低于10℃时，每天喂2次，上午8：00-10：30时喂一次、下午5：00-6：30时喂一次，水温10-18℃时，每天投喂3次，中午加喂一次。

实施例2

一种优质鲫鱼的养殖方法，养殖条件如下：

在干净水体的养殖池中养殖，水温为18℃，水体PH值为8，氨氮小于0.5mg/L，亚硝酸小于0.6mg/L,水体溶氧量不低于10mg/L,养殖池采取棚室水泥地结构，光照时间每天16-18小时，若遇到阴雨天气，则可以适量改为人工白光源，采用颗粒饲料投喂，投喂量为鱼体体重的3.0-5.5％，饲料粗蛋白含量55％，饲料粒径7mm，水温低于10℃时，每天喂2次，上午8：00-10：30时喂一次、下午5：00-6：30时喂一次，水温10-18℃时，每天投喂3次，中午加喂一次。

实施例3

一种优质鲫鱼的养殖方法，养殖条件如下：

在干净水体的养殖池中养殖，水温为16℃，水体PH值为7，氨氮小于0.5mg/L，亚硝酸小于0.6mg/L,水体溶氧量不低于10mg/L,养殖池采取棚室水泥地结构，光照时间每天16-18小时，若遇到阴雨天气，则可以适量改为人工白光源，采用颗粒饲料投喂，投喂量为鱼体体重的3.0-5.5％，饲料粗蛋白含量44-55％，饲料粒径6mm，水温低于10℃时，每天喂2次，上午8：00-10：30时喂一次、下午5：00-6：30时喂一次，水温10-18℃时，每天投喂3次，中午加喂一次。