[发明专利]分配成型装置及使用方法

说明书

本发明提供了一种分配成型装置，包含机架(5)、成型模具(7)以及刀具组件；所述成型模具(7)与刀具组件在机架(5)上相对设置；成型模具(7)与机架(5)固定连接或可拆卸连接，一个或多个所述成型模具(7)沿机架(5)长度方向布置；成型模具(7)上设置有出料口，所述刀具组件包含切割线(8)与旋转轴(9)，切割线(8)与旋转轴(9)相连，切割线(8)随旋转轴(9)沿周向方向旋转能够靠近或远离所述出料口。相应地，本发明还提供了一种上述分配成型装置的使用方法。本发明可广泛应用于食品加工领域，尤其适合生产断面较小(≤Φ20)，长度较短(≤30mm)的肠状或颗粒状产品，如迷你香肠，宠物肉粒食品，面食糖果等。

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域，具体地，涉及一种分配成型装置及使用方法。

背景技术

专利文献CN206284364U公开了一种滑类食品的自动加工设备，包括料仓和泵 浦机，料仓的出口与泵浦机的进料口相连，泵浦机的出料口连接有成型模具，成型 模具的出料端口的下方还设有传送装置，成型模具的出料端口朝向传送装置的运动 方向，传送装置上方还设有用于对滑类食品进行切割的切割设备，所述切割设备包 括气缸和固定在气缸推杆上的刀具，所述气缸推杆沿竖直方向上下运动以驱动所述 刀具对所述传送装置上的滑类食品进行切割。据该专利文献自述采用泵浦机能够将 滑类搅匀，挤出空气，形状均匀；由传送装置和切割装置配合实现滑类食品的传送、 切割成型，通过控制传送速度和切割装置的动作时间可以对滑类食品进行定量切割， 产品的形状、重量一致性好。但是该专利文献提供的结构存在生产效率低，而且由 于刀具结构的限制，并不适用于断面较小、长度较短的产品的切割。

发明内容

针对现有技术中的缺陷，本发明的目的是提供一种分配成型装置及使用方法。

根据本发明提供的分配成型装置，包含机架、成型模具以及刀具组件；

所述成型模具与刀具组件在机架上相对设置；

成型模具与机架固定连接或可拆卸连接，一个或多个所述成型模具沿机架长度方向 布置；

成型模具上设置有出料口，所述刀具组件包含切割线与旋转轴，切割线与旋转轴相 连，切割线随旋转轴沿周向方向旋转能够靠近或远离所述出料口。

优选地，所述刀具组件还包含刀盘，所述切割线通过刀盘与旋转轴连接；

多个刀盘包含第一张线刀盘与第二张线刀盘，第一张线刀盘、第二张线刀盘分别紧 固连接在旋转轴沿轴向方向的两端；

切割线沿轴向方向的两端分别紧固连接在第一张线刀盘、第二张线刀盘上。

优选地，多个刀盘还包含限位刀盘，一个或多个所述限位刀盘紧固安装在旋转轴位 于第一张线刀盘与第二张线刀盘之间的部分上；

限位刀盘上设置有限位槽，切割线贯穿所述限位槽设置。

优选地，包含一根或多根切割线，多根所述切割线沿刀盘周向方向均匀布置。

优选地，还包含夹紧装置，所述夹紧装置滑动连接在机架上；

夹紧装置上设置有夹紧槽，所述夹紧槽与成型模具一一对应。

优选地，还包含刀架与刀架调节装置；刀架通过刀架调节装置与机架相连；

所述刀具组件安装在刀架上；刀架上还设置有驱动电机，驱动电机输送轴与旋转轴 相连。

优选地，所述刀架调节装置包含十字滑台，刀架能够沿上下方向与机架宽度方向运 动；

所述驱动电机为伺服电机，所述伺服电机转速能够调节。

优选地，还包含分配器与电控箱；

所述分配器包含物料泵与分配盒；物料泵、分配盒、成型模具依次连接；