[发明专利]无公害鹅的养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及家禽养殖技术领域，具体是一种无公害鹅的养殖方法。

背景技术

养殖业一直是中国传统的农业形式，通过养殖牲畜，人们可以得到相应的食物和衣物这些日常必需品。随着资源的逐渐消耗以及人们越来越重视饮食健康，生态养殖逐渐普及起来，生态养殖以资源利用最大化为宗旨，越来越多的应用在各类养殖业中。

鹅，其体形大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。还可补虚益气，暖胃生津，凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。

目前国内对鹅的大规模饲养已经渐渐兴起，但是养殖技术尚不成熟，其中饲料是鹅生长过程中最为重要的营养来源，也是保证其生命活动所必须的物质基础，目前大部分对鹅养殖的饲料效仿其他家禽饲料配方，且不分鹅的生长时期，使用相同的饲料喂养，影响鹅的生长繁殖和肉质。而且，鹅养殖过程中，会受到食物、气候、感染或其它人为因素的影响而容易产生疾病，现有的鹅抗病性不强，需要喂食抗生素，这不仅影响养殖的效益，而且对食用的安全性也造成一定的影响。

发明内容

本发明的目的在于提供一种无公害鹅的养殖方法，该方法能加快鹅生长发育，增强鹅的生命力和抗病性，保障鹅的肉质鲜美且不含激素。

实现本发明目的的技术方案在于：

一种无公害鹅的养殖方法，包括如下步骤：

（1）在靠近水源、交通方便之地设置养殖基地，鹅舍高2.5-4.5m，内壁安装通风和加热装置，育鹅栏长70cm、宽60cm、高30cm，设置陆上与水上运动场，陆上运动场地势高向水面倾斜，地面保持干燥，在离地10-20cm设置网床，地面边缘每隔5-6m栽种白杨树；水上运动场每天换水2次；控制舍内温度和湿度；

（2）按1-3日龄19-23只、4-10日龄15-18只、11-20日龄12-14只、21-30日龄8-12只的饲养密度每平米饲养；

（3）雏鹅出壳后24-36h开食吃母乳，开食前1h开饮；1-10日龄每天喂流质状饲料6-8次，每次10-20g，11-20日龄每天喂糊状饲料6次，每次20-30g，其中，夜间喂1-2次；20-28日龄每天喂颗粒状饲料5次，每次40-50g，夜间喂1次；

（4）28日龄以后，公母分群饲养，饲喂中鹅饲料；

（5）1日龄进行第一次免疫，使用0.5毫升黄芪多糖注射液；15日龄后，每15天使用1次0.5毫升禽流感疫苗；

（6）每天用清水清理鹅舍1次，每周采用质量分数0.1％的高锰酸钾水消毒2次。

（7）60日龄后，每天饲喂育肥饲料4-6次，其中夜间饲喂1次，育肥20天即可出栏。

步骤（1）所述的鹅舍温度，具体是在鹅1-10日龄时温度保持在26-28℃，在11-20日龄时温度保持在24-26℃，在20-28日龄时温度保持在22-24℃，在28日龄后至出栏温度保持在20-22℃。

步骤（1）所述的鹅舍湿度，是保持在50-60%。

步骤（3）所述流质状饲料由以下原料按重量份配比混合、粉碎制成：鸡蛋黄3.5-4.5份、玉米粉30-50份、花生饼20-30份、麸皮5-7份、豌豆5-10份、水2-4份、骨粉0.1-0.3份。

步骤（3）所述糊状饲料由以下原料按重量份配比混合、粉碎制成：玉米粉3-5份、膨化豌豆1-2份、维生素E 0.5-0.7份、奶粉1-2份、菊花1-3份、南瓜2-4份、红薯1-3份、蛋清5-7份、贝壳粉1-1.2份、食盐0.3-0.4份、水10-12份、酵母片1-1.2份。

步骤（3）所述颗粒状饲料由以下原料按重量份配比混合、粉碎制成：玉米30-40份、小麦10-15份、黑豆10-12份、麦片3-5份、仙人掌干粉1-2份、蜂蜜0.8-1.2份、胡萝卜3-5份、红薯8-12份、山楂叶2-4份、南瓜藤2-4份、当归2-3份、熟地2-4份、食盐 1-3份。