[发明专利]铁锅及其制备方法和烹饪器具

说明书

本发明涉及电热电器技术领域，公开了一种铁锅及其制备方法和烹饪器具，本发明的铁锅的制备方法包括：(1)将铁锅基体进行预处理；(2)采用冷喷涂处理在铁锅基体的表面形成铝合金层；(3)在铝合金层的表面喷涂树脂涂层。本发明的铁锅的铝合金层与铁锅基体间具有较强的结合力，树脂涂层具有优异的耐刮擦性和耐腐蚀性能，使得该铁锅具有明显较长的使用寿命。

技术领域

本发明涉及电热电器技术领域，具体地涉及一种铁锅及其制备方法和一种烹饪器具。

背景技术

目前IH加热的铁合金内锅在喷涂不粘涂层前，其表面一般需进行钝化处理或氧化处理而形成一层加厚的钝化膜或氧化膜，防止铁表面的不粘涂层破损后，外部腐蚀介质对铁基材的严重腐蚀而形成红色的氧化铁析出或鼓泡等现象，继而造成不粘涂层大面积脱落。但现有的铁锅多采用热浸镀的方法进行钝化处理以形成铝合金层，即热浸镀铝，一般铝合金层的厚度不可太高，否则会降低整个镀层的结合力，其厚度一般为10-30μm，且处理液对环境有较大污染，且热浸镀铝层表面粗糙度很低，直接在其表面制备的不粘涂层的附着力和耐腐蚀性能有待进一步提高，使用寿命较短。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术存在的上述问题，提供一种铁锅及其制备方法和一种烹饪器具，本发明的铁锅的铝合金层与铁锅基体间具有较强的结合力，树脂涂层具有优异的耐刮擦性和耐腐蚀性能，使得该铁锅具有明显较长的使用寿命。

为了实现上述目的，第一方面，本发明提供了一种铁锅的制备方法，该方法包括：

(1)将铁锅基体进行预处理；

(2)采用冷喷涂处理在铁锅基体的表面形成铝合金层；

(3)在铝合金层的表面喷涂树脂涂层。

第二方面，本发明提供了本发明所述方法制备得到的铁锅。

第三方面，本发明提供了一种铁锅，所述铁锅包括铁锅基体和依次形成在铁锅基体表面的铝合金层和树脂涂层，其中，所述铝合金层的厚度为0.02-0.2mm。

第四方面，本发明提供了一种烹饪器具，所述烹饪器具包括本发明所述的铁锅。

本发明中，在铁合金材质的锅具基体表面(如基体内表面，优选在基体内、外表面)采用冷喷涂处理(即空气动力喷涂)形成一层高致密的铝合金层，其中，铝合金层进行可选择性的打砂处理和可选择性的阳极氧化处理之后，再喷涂树脂涂层即可得到成品锅具进行应用。本发明的含冷喷涂处理形成的铝合金层的铁锅，铝合金层与铁锅基体间具有较强的结合力，树脂涂层具有优异的耐刮擦性和耐腐蚀性能，使得该铁锅具有明显较长的使用寿命。

根据本发明的一种优选实施方式，采用冷喷涂技术在铁合金材质的锅具基体表面喷涂形成一定厚度的致密的铝合金层，继而对铝合金层进行打砂、清洗、脱脂等处理形成均匀的锯齿状结构(优选之后再对其进行阳极氧化处理形成氧化铝膜)，最终在其表面喷涂制备树脂涂层(优选在内表面喷涂不粘树脂涂层，在外表面喷涂保护树脂涂层)。由于铝合金层表面有较多的均匀锯齿状结构，可以显著提高树脂涂层的附着力等，且即便是铝腐蚀时，也仅发生轻微溶解，不容易形成严重的鼓包现象而显著破坏其表面的树脂涂层，因而可显著提升铁锅表面树脂涂层(尤其是不粘树脂涂层)的使用寿命。而若在打砂处理后再增加阳极氧化处理，可以在铝合金层表面形成一层氧化铝膜，有效阻挡外部腐蚀介质对铁合金基材的腐蚀，进而可进一步提高铁锅表面不粘涂层的耐腐蚀性能和使用寿命。所述含冷喷铝合金层结构的铁锅，具备良好的耐刮擦性和耐腐蚀性能，不容易造成因铁合金基材腐蚀而引起的严重鼓包而导致不粘涂层严重破损等现象，因而可显著延长铁基材质锅具的使用寿命。

附图说明

图1是本发明的一种优选实施方式的铁锅的结构示意图。

图2是本发明的另一种优选实施方式的铁锅的结构示意图。

附图标记说明