[发明专利]一种降低鸡蛋暗斑率、改善蛋品质的饲料及其制备方法

说明书

本发明属于蛋鸡饲料技术领域，特别涉及一种降低鸡蛋暗斑率、改善蛋品质的饲料及其制备方法。该降低鸡蛋暗斑率、改善蛋品质的饲料由玉米，豆粕，石粉，预混料，花椒籽，小肽稀土复合物制成，其中预混料由蛋鸡微量元素,多维，L肉碱，氯化胆碱，蛋氨酸，甜菜碱，赖氨酸，磷酸氢钙，盐，寡糖，植酸酶，复合酶，虫草新康，益生素，有机硒，维生素C制成。该降低鸡蛋暗斑率、改善蛋品质的饲料及其制备方法能大大改善鸡蛋蛋品质、减少鸡蛋暗斑率产生。

(一)技术领域

本发明属于蛋鸡饲料技术领域，特别涉及一种降低鸡蛋暗斑率、改善蛋品质的饲料及其制备方法。

(二)背景技术

鸡蛋暗斑蛋又称为水点蛋、花纹蛋、薄斑蛋、底斑蛋，指新鲜鸡蛋蛋壳表面多出、表现出肉眼可见、色泽深暗的斑点或条带。暗斑普遍存在于褐色壳、粉壳、绿壳、白色壳等蛋鸡品种中及外来鸡种与本土鸡种中。鸡的日龄越大，暗斑率的比例相应也会越大。暗斑蛋在新鲜鸡蛋中出现的几率相对较小，但是，随着储藏时间的增加，暗斑会在部分鸡蛋壳上出现并逐渐增多、扩大，以致最终遍布鸡蛋全身。暗斑鸡蛋占总蛋数量的比例会随着储藏时间的延长而增加。一定范围内温室湿度越大，暗斑也越严重。

暗斑蛋对鸡蛋的营养品质影响不明显，但暗斑对鸡蛋的储存性能有不良影响：暗斑鸡蛋较无斑蛋失水快，新鲜度下降快；且蛋壳的暗斑覆盖率越高，鸡蛋新鲜度越差，越容易受到微生物的污染，大大降低鸡蛋新鲜度及安全性。以前未引起足够重视，近年来随着国内土鸡蛋、柴鸡蛋的兴起，其外观影响着鸡蛋的商品性及价格，引起了销售者的广泛关注。目前，由于暗斑鸡蛋在全国各个大养殖场均大量出现，严重影响了鸡蛋的外观和品质，降低了商业价值，直接影响经济效益，无暗斑、外观美观的鸡蛋成为广受销售者及购买者青睐的产品。

暗斑形成的机理：壳下膜蛋白质分泌不足，会导致壳下膜变薄，加快蛋内水份向外散失，同时石灰质硬壳外表面也呈现出较深的裂缝，使得蛋内水份向外散失易渗透进入该缝隙，形成暗斑。当暗斑处水份吸收饱和后，水份将向周围扩散，并被附近石灰质硬蛋壳的缝隙吸收且使缝隙增大进而导致随着储藏时间的延长，暗斑面积逐渐增大。即水份是暗斑蛋壳形成的最直观原因，由于蛋壳的均匀度较差及蛋壳有裂纹及斑点，导致水份在局部区域的聚焦。

综合看来，关于鸡蛋壳暗斑形成原因的报道尚不全面，缺乏试验数据的支撑，找出暗斑形成的原因及避免蛋壳暗斑的形成、产生或消除产生的暗斑己成为亟待解决的问题。目前关于暗斑鸡蛋的研究尚不足，如何改善鸡蛋暗斑率、提高蛋品质是科研人员、养殖企业一直追求的目标。

(三)发明内容

本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种组方合理、制备科学的降低鸡蛋暗斑率、改善蛋品质的饲料及其制备方法，能大大改善鸡蛋蛋品质、减少鸡蛋暗斑率产生，提升鸡蛋商业价值和蛋鸡养殖的经济效益，解决了现有技术中存在的问题。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种降低鸡蛋暗斑率、改善蛋品质的饲料，由以下重量份数的原料制成：

玉米65-70份，豆粕18-22份，石粉7-10份，预混料1.5-2.5份，花椒籽2.5-3份，小肽稀土复合物0.015-0.025份；

所述预混料的活性成分由以下重量份数的原料制成：

蛋鸡微量元素和多维6-8份，L肉碱0.2-0.3份，氯化胆碱3-5份，蛋氨酸5-7份，甜菜碱2-4份，赖氨酸2-4份，磷酸氢钙45-55份，盐10-20份，寡糖0.5-1.5份，植酸酶1-3份，复合酶1-2份，虫草欣康4-6份，益生素0.5-1.5份，有机硒0.2-0.3份，维生素C 0.5-1.5份；

所述蛋鸡微量元素为禽用微量元素预混合饲料；所述多维为维生素预混饲料；所述蛋鸡微量元素和维生素预混饲料按5:2的重量比混配。

优选的，该降低鸡蛋暗斑率、改善蛋品质的饲料，由以下重量份数的原料制成：