[发明专利]一种花椒籽油榨制方法

说明书

本发明公开了一种花椒籽油榨制方法，该方法将花椒籽原料经加水初蒸炒、破碎、加水二次蒸炒、榨油、精炼、脱色、分离工艺步骤，制得成品花椒籽油，实现了花椒籽油的工业化生产，生产效率大大提高，出油率可达20％以上，能够为医药、化工行业提供高等花椒籽油原料。

技术领域

本发明涉及一种用花椒籽榨制花椒籽油的方法，属于植物油榨制技术领域。

背景技术

花椒籽油是高等调味品，同时又是一种重要的医药、化工原料，可以制取高档油漆，也可以从中提取治疗心脑血管疾病的有效成分。但是由于花椒籽外壳为木质外壳，榨制技术难度较高。目前只能用浸提方法少量制取花椒籽油，浸提方法不宜用于工业化生产，难满足医药、化工工业的需要，且浸提方法易于破坏花椒籽油中的有效成分。

技术内容

本发明的目的就在于克服现有技术的不足，提供一种适宜于工业化生产的花椒籽油榨制方法。

本发明花椒籽油榨制方法，采用如下步骤：

a)将精选后的花椒籽送入1号蒸炒国，加入物料重量20-30％的水，在50-80℃温度下进行初蒸炒，得初蒸炒物料；

b)将所述初蒸炒物料送入破碎机破碎；

c)将破碎后的初蒸炒物料送入2号蒸炒锅，加入物料重量8-12％的水，在50-150℃温度下进行二次蒸炒；

d)将二次蒸炒后的物料送入榨油机榨制出毛油；

e)将所榨制出的毛油经精炼、脱色、分离处理后制得成品花椒籽油。

所述物料从初蒸炒到二次蒸炒完毕的时间为30-50分钟。

本发明将花椒籽原料经加水初蒸炒、破碎、加水二次蒸炒、榨油、精炼、脱色、分离工艺步骤，实现了花椒籽油的工业化生产，生产效率大大提高，出油率可达20％以上，能够为医药、化工行业提供高等花椒籽油原料。

具体实施方式

实施例

按照本发明方法的工艺步骤，将花椒籽原料送入精选机精选，将精选后的原料送入1号蒸炒锅，加入原料重量25％的水，在60℃温度下进行初蒸炒，得初蒸炒物料；将初蒸炒物料送入送入滚压式破碎机进行破碎，破碎后的物料送入2号蒸炒锅，加入物料重量10％的水，在100℃温度下进行二次蒸炒；二次蒸炒后的物料送入榨油机榨制出毛油，制得的毛油再经过精炼、脱色处理，然后送入离心机分离制得成品花椒籽油。