[发明专利]物料清洗装置及烹饪器具

说明书

本发明提供了一种物料清洗装置及烹饪器具，物料清洗装置包括：清洗腔体和喷头，清洗腔体的底部设有卸料口，卸料口处设有可拆卸的卸料阀；喷头设置在清洗腔体内，并能够连接至水源，且能够在清洗腔体内沿竖直方向往复直线运动或绕清洗腔体的中心轴线做公转运动，用于向清洗腔体的周向内壁喷水。本发明提供的物料清洗装置，其清洗腔体内还设有喷头，能够向清洗腔体的周向内壁喷水，故而能够将粘在清洗腔体内壁上的物料冲刷掉；且由于喷头能够在清洗腔体内沿竖直方向往复直线运动或公转，因而能够对清洗腔体的内壁面进行全方位无死角的冲刷，从而保证了清洗腔体内的物料能够全部排出，有效解决了物料挂壁的问题，且构思巧妙，设计合理，易于实现。

技术领域

本发明涉及厨房用具技术领域，具体而言，涉及一种物料清洗装置及包含该物料清洗装置的烹饪器具。

背景技术

目前，智能化的烹饪器具如自动电饭煲，在洗米完毕后一般利用水和米的重力将米代入内锅，这样洗米器内壁会站有大量米粒无法清除，必须增加外力。为此，有的产品采用垂直风道下米，在洗米仓周围增加很多的吹风口，利用风力将粘在洗米器内壁上的大米吹下，但是这种结构复杂，难于实现，而且增加的吹风口大大分散了原有的风力，此外，即使增加几个吹风口，依然存在死角的问题。

发明内容

为了解决上述技术问题至少之一，本发明的一个目的在于提供一种物料清洗装置。

本发明的另一个目的在于提供一种包括上述物料清洗装置的烹饪器具。

为了实现上述目的，本发明第一方面的技术方案提供了一种物料清洗装置，用于烹饪器具，包括：清洗腔体，所述清洗腔体的底部设有卸料口，所述卸料口处设有可拆卸的卸料阀；喷头，设置在所述清洗腔体内，并能够连接至水源，且能够在所述清洗腔体内沿竖直方向往复直线运动或绕所述清洗腔体的中心轴线做公转运动，用于向所述清洗腔体的周向内壁喷水。

本发明第一方面的技术方案提供的物料清洗装置，其清洗腔体的底部设有卸料口，因而大部分物料能够在重力的作用下通过卸料口排出；其清洗腔体内还设有喷头，喷头能够连接至水源(如水箱或自来水管等)，因而能够向清洗腔体的周向内壁喷水，故而能够将粘在清洗腔体内壁上的物料冲刷掉，使其脱离清洗腔体的内壁面并通过底部的卸料口排出；且由于喷头能够在清洗腔体内沿竖直方向往复直线运动或绕清洗腔体的中心轴线做公转运动，因而能够改变喷头在清洗腔体内的位置，保证了喷头能够向清洗腔体的周向内壁喷水，进而对清洗腔体的内壁面进行全方位无死角的冲刷，从而保证了清洗腔体内的物料能够全部排出，有效解决了物料挂壁的问题，且构思巧妙，设计合理，易于实现；且卸料阀可拆卸，便于维修和更换。

值得说明的是，喷头能够绕所述清洗腔体的中心轴线做公转运动，指的是喷头与清洗腔体的中心轴线具有一定的距离，喷头绕着清洗腔体的中心轴线旋转，这样既保证了喷头能够向清洗腔体的周向内壁喷水，又缩短了喷头与清洗腔体的内侧壁之间的距离，从而提高对物料的冲刷效果；此处的“公转”是相对喷头本身的“自转”而言的，即：喷头本身也可以绕其中心轴线进行自转，以保证能够向清洗腔体的周向内壁喷水，当然，喷头的周向都可以喷水时，其无需自转也可以实现对清洗腔体的周向内壁喷水。

另外，本发明提供的上述技术方案中的物料清洗装置还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述物料清洗装置还包括：进水管，其输入端连接至水源，其输出端伸入所述清洗腔体内，并连接至所述喷头；其中，所述进水管的输出端能够沿竖直方向往复直线运动或绕所述清洗腔体的中心轴线做公转运动，以带动所述喷头在所述清洗腔体内沿竖直方向往复直线运动或绕所述清洗腔体的中心轴线做公转运动。

进水管连接至水源，实现了物料清洗装置的自动送水，进一步提高了产品的自动化程度；进水管的输出端与喷头相连，且进水管的输出端能够沿竖直方向往复直线运动或绕清洗腔体的中心轴线做公转运动，则通过控制进水管的运动即可同时带动喷头在清洗腔体内沿竖直方向往复直线运动或绕清洗腔体的中心轴线做公转运动，十分方便。