[发明专利]一种检测酒中甲醇含量的智能酒杯

说明书

技术领域

本发明涉及智能餐具领域，具体涉及一种简单便捷检测酒中甲醇含量的智能酒杯。

背景技术

酒包括发酵酒、蒸馏酒及配制酒，其乙醇含量0.5％～60％(v/v)；发酵酒包括啤酒、葡萄酒、果酒和黄酒；蒸馏酒包括白酒、白兰地、威士忌、伏特加和朗姆酒；配制酒(露酒)是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的，已改变了其原酒基风格的饮料酒。甲醇是一种比乙醇价格低、带有酒精气味且难以凭感官区别于食用酒精的工业原料，是酒中的有害成分，为白酒卫生标准中的重要控制指标之一。白酒生产过程中会自然产生甲醇、乙醇和其他有机物质；由于甲醇和乙醇的沸点接近(分别在64.7℃和78.3℃)，很难分离，所以，白酒中不可避免地含有一定量的甲醇。饮用含有适量甲醇的白酒，对人体不会造成伤害；但白酒中甲醇含量超标，对消费者的健康会造成严重伤害。甲醇过量摄入可使人体的中枢神经系统麻醉，视神经系统及视网膜发生病变，导致头痛、恶心、视力模糊，严重时导致失明或死亡；甲醇在体内不易排出，有积累的作用，即使是少量甲醇也能引起慢性中毒。甲醇对人体的致死量为143mg/kg(体重)，正常人若误饮甲醇10g左右就足以致死；甲醇在人体内氧化成甲醛、甲酸，毒性分别是甲醇的30倍和6倍；另外，甲醇还能使人体造成严重代谢性中毒，皮肤经常接触少量甲醇液体可引起皮炎。GB2757-81规定，以谷类为原料酿造的60度蒸馏酒中甲醇含量<400mg/L，用薯干及代用品为原料酿造的蒸馏酒，甲醇含量<1200mg/L，高于或低于60度按60度折算。正规酒厂生产的酒中甲醇含量超标的情况较少，作坊式生产的白酒中甲醇含量超标的情况较多。

我国是酒类产品消费大国，白酒消费量居世界之首。因此，准确、便捷测定和严格控制酒中甲醇含量，对于保证广大消费者的健康具有重大意义。目前，国内外检测酒中甲醇含量的方法主要有比色法、气相色谱法、高效液相色谱法、固定化酶流动注射分析法、酶电极法、激光拉曼光谱法、Fourier变换红外光谱法、折射法、蒸馏法等。但是这些方法需要专业的仪器和专业人员进行操作，不能普遍的使用，不便于家庭少量的进行检测。

发明内容

本发明的目的在于提供一种检测酒中甲醇含量的智能酒杯，不需要专业操作就能检测酒中甲醇的含量，适合普通家庭使用，便于对身体进行健康管理。

本发明提供一种检测酒中甲醇含量的智能酒杯，包括酒杯本体，所述酒杯本体具有夹层结构，所述酒杯内层底部设置有甲醇浓度传感器，所述夹层中设置有测量电路、微处理器、电源装置，所述酒杯外层的外表面设置有显示屏。

进一步的，所述甲醇浓度传感器，包括绝缘层、阴极层和阳极层；所述阴极层和阳极层分别结合于所述绝缘层表面；阴极层连接一个第一引线，阳极层连接一个第二引线，第一引线和第二引线作为甲醇浓度传感器的正负极引线，用于与测量电路电连接。

将待测酒的样品倒入所述智能酒杯中，所述甲醇浓度传感器检测阴极层和阳极层上的电势差，将所述检测数据传递到所述微处理器，所述微处理器将所述数据进行计算处理得出所测酒中甲醇的含量，所述微处理器电性连接显示屏，将所述检测的甲醇含量显示在所述显示屏上。

本发明的有益效果在于：本发明提供一种检测酒中甲醇含量的智能酒杯，通过甲醇浓度传感器检测酒中甲醇的含量，所述甲醇浓度传感器在绝缘层上设置阴极层和阳极层，结构简单紧凑，占用空间小，检测结果准确迅速。进行测量时，阴极层和阳极层在甲醇溶液中形成明显的电势差，通过检测两电极之间的电势差即可得出甲醇浓度，通过这种电势差测量方式，使得测量结果准确，方便快速测出甲醇浓度，以防酒中甲醇含量超标，给饮用者带来健康甚至生命的威胁。

附图说明

下面结合附图对本发明作进一步的说明。

图1是本发明甲醇浓度传感器的结构示意图。

图2是本发明检测甲醇浓度原理示意图。

图3是本发明检测甲醇浓度流程示意图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案更加清楚，下面结合附图及实施例，对本发明进行详细的说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明提供一种检测酒中甲醇含量的智能酒杯，包括酒杯本体，所述酒杯本体具有夹层结构，所述酒杯内层底部设置有甲醇浓度传感器1，所述夹层中设置有测量电路2、微处理器3、电源装置，所述酒杯外层的外表面设置有显示屏4。