[实用新型]一种沙拉成型装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及生活用品领域，具体涉及一种沙拉成型装置。

背景技术

沙拉作为现代社会人们的常用食品之一，由于其工艺简单、制作方便、口感喜爱度好等优点，不管是茶余饭后，宴请亲朋，还是吃饭聚会，经常会有一份水果沙拉或者蔬菜沙拉，而现在制作沙拉时，一般需要用专门的容器清洗，当种类较多时，清洗后切块、存放都需要占用很大的空间，在清洗后制作时，切的量多少也控制不好，多种食材一样一样切，很麻烦，切块的时间长，而且对于不经常用刀的人切削时比较危险，当食材多时，还很容易造成浪费的现象。

实用新型内容

为了解决现有技术中存在的某种或者某些技术问题，本实用新型提供一种沙拉成型装置，集清洗与切块为一体，能够同时对一份沙拉中的所有材料进行切块成型，加工效率高，一份沙拉的总量能够得到提前控制，制作安全卫生。

为解决上述现有的技术问题，本实用新型采用如下方案：一种沙拉成型装置，包括沙拉碗、与沙拉碗配合的底座，所述沙拉碗上设有至少一条切刀槽。

需要制作沙拉的食材可以直接放置到沙拉碗里进行清洗，清洗完成后，清洗的水能够直接通过切刀槽流出碗外，实现直接对清洗完成的食材进行水质的沥干的效果，然后将底座扣到沙拉碗扣密封，翻转完成后底座就相当于砧板功能，刀具直接通过切刀槽进行对位于沙拉碗内的食材进行切削，可以根据沙拉大小的实际需要选着切刀槽进行切入，当一个方向切削完成后，可以对沙拉碗沿着底座进行旋转一定的角度后再次进行切削，从而实现对沙拉碗内的所有食材进行一次性切削成型，实现了集清洗与切块为一体，同时对一份沙拉中的所有材料进行切块成型的效果，切削完成后的食材大小均匀，加工效率高，可以根据沙拉碗内的总食材总量提前对一份沙拉的总量进行预计，从而实现提前控制的效果，在制作过程中，手不会直接与刀接触，制作更加安全卫生。

作为优选，所述底座包括下底座，设在下底座上与沙拉碗碗口匹配的上底座。

下底座与切削台面接触，能够有效的防止在切削过程中沙拉碗的碗口与台面接触，使沙拉碗在整个过程中更加卫生，上底座与下底座采用阶梯式结构，上底座的直径小于等于碗口直径，当沙拉碗碗口扣在底座上时，沙拉碗在切削的过程中能够沿着上底座进行旋转，旋转时轨迹能得到控制，使沙拉在切削时更加方便，制作更加简便。

作为优选，所述沙拉碗包括设有切刀槽的成型部分、套设在下底座上沿着上底座旋转的旋转部分，所述切刀槽平行设置在沙拉碗上，所述成型部分与旋转部分为一体成型结构。

切刀槽之间采用平行设置，在制作沙拉时食材在同一方向的宽度更加均匀，在通过沙拉碗进行制作沙拉的过程中，成型部分用于清洗时沥干水渍和切削，旋转部分对沙拉碗起到强度的提高的同时，还用于沿着上底座进行旋转，使成型部分能从任意角度对位于上底座上的食材进行切削。

作为优选，所述沙拉碗与底座之间设有一个定位装置。

通过定位装置能够对沙拉碗与底座在切削的过程中进行相对固定和确定沙拉碗的旋转角度，使切削时沙拉碗不会沿着底座进行转动，切削时更加安全、稳定，切削更加方便快捷，工作效率更高。

作为优选，所述定位装置包括设在下底座与上底座之间的凸块、设在沙拉碗上与凸块配合定位的定位槽。

通过凸块与定位槽的配合进行固定，结构更加简单，定位更加方便，生产成本更低，在沙拉碗沿着上底座旋转时，旋转更加简便，只需将沙拉碗提高到高于凸块的高度就能进行旋转，凸块采用球形结构，在通过定位槽进行定位时，能够起到导向作用，使定位时更加方便快速。

作为优选，所述凸块采用1～6个且均匀环设在底座上，根据不同的个数，能实现不同角度的切削，凸块为4个时，能够实现对沙拉食材进行十字交叉切削，经过一次旋转两次切削，就能一步完成沙拉的切块成型。

作为优选，所述旋转部分的高度小于等于上底座高度。

旋转部分的高度一般低于上底座高度5～10mm，在切削时能够有效的使刀具与上底座顶面接触，从而使切削时能够得到有效的保证。

作为优选，所述沙拉碗的顶端设有若干个支撑脚。

通过支撑脚能使沙拉碗需要放置时，能够有效的使切刀槽与放置平面保持一定的距离，使沙拉碗更加卫生，支撑脚为成型部分顶直接凸起，不会影响切刀槽的切削，在沥水时水渍不会积存在碗底,通过支撑脚结构，还能够使人们在拿取沙拉碗时手更好拿，起到防滑作用。

作为优选，所述下底座上设有一个手柄。

通过手柄对底座进行搬运时更加方便合理，结构更加简便。