[实用新型]一种上盖打开状态可调的烹饪炊具

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房电器领域，特别是一种上盖打开状态可调的烹饪炊具。

背景技术

现有电饭煲、电热锅等烹饪炊具的上盖大多转动连接在炊具本体上并转动开合，所述上盖在使用中只有闭合与完全打开两种状态，使用中上盖不能部分打开会带来诸多不便：如上盖从闭合状态一下完全打开，上盖内表会因为温差过大积聚并滴下大量冷凝水，流到烹饪炊具外面带来清洁麻烦；还有一些需要上盖部分打开的特定烹饪情况，如缓慢散发内部水汽的收汁需要，或者人暂时离开时的防溢需要，或者食材出锅前要缓慢冷却需要，此时如果完全打开上盖会造成水汽散发过快收汁不理想或者冷却过快而影响口感，而且上盖完全打开还会增大异物进入的意外风险。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题和提出的技术任务是提供一种上盖打开状态可调的烹饪炊具，所述烹饪炊具的上盖除了完全打开之外还可以部分打开，以满足减少冷凝水外流、收汁、防溢或者其它需要缓慢冷却的烹饪需求，给用户带来更多使用选择和方便，进一步提高用户对烹饪炊具的使用体验感受。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：包括炊具本体和转动开合的上盖，所述上盖转动连接于炊具本体上，所述上盖和炊具本体之间连接设置可使上盖具有至少两档开盖状态的卡合机构，所述两档开盖状态包括上盖转动部分打开的第一档开盖状态和上盖完全打开的第二档开盖状态。本实用新型通过在上盖和炊具本体之间连接设置卡合机构，使上盖具有包括完全打开状态在内的至少两档开盖状态，其中第一档开盖状态能够让上盖部分打开，以散发水汽和缓慢降温，满足收汁、防溢或者其它需要缓慢冷却的烹饪需求，而且由于上盖部分打开，冷凝水生成速度和量也会较上盖一次完全打开要少，部分打开的上盖向下投影和原来闭合状态基本相同，产生的冷凝水和烹饪过程中的油脂都能流回炊具本体内盛放内腔，蒸汽水和油脂都不会外流，炊具使用卫生，清洁方便，本实用新型给用户带来更多使用选择和方便，进一步提升用户对烹饪炊具的使用体验感受。

作为对上述技术方案的进一步完善和补充，所述上盖处于第一档开盖状态时，上盖相对闭合状态的转动开启角度在10°～70°之间。将上盖相对初始完全闭合的转动开启角度控制在10°～70°之间，目的是让炊具本体内的水汽以合适的速度向外排放，控制冷凝水产生速度，同时满足收汁、防溢或者其它需要缓慢冷却的烹饪需求，当上盖转动开启角度过大会迅速生成大量冷凝水而带来不便，同时难以满足缓慢冷却如收汁等烹饪需要，上盖转动开启角度太小则效果不明显。

所述卡合机构包括和上盖固定同步转动的转动件以及与转动件相配锁定其转动角度的限位件，且所述转动件可随上盖向上转动解锁限位件并推动限位件使其转动，当上盖处于第一档开盖状态时，所述转动件与限位件锁定，使上盖不能向下转动与炊具本体闭合。卡合机构包括转动件和限位件，工作时转动件随上盖向上转动打开而解锁限位件，当上盖处于第一档开盖状态时，转动件与限位件锁定，使上盖不能向下转动与炊具本体闭合，保持第一档开盖状态。

所述上盖在第一档开盖状态下转动打开，转动件与限位件锁定解除，使上盖能向下转动与炊具本体闭合。在第一档开盖状态下，继续向上转动打开上盖，就可以解锁转动件与限位件，此时再向下转动上盖，上盖就能回到初始的闭合位置。

所述转动件为与上盖固定的棘轮，限位件为转动连接在炊具本体上的棘爪，且棘轮和棘爪与上盖同轴设置。由于棘轮和棘爪都与上盖同轴设置，并且两者配合工作，使上盖实现包括完全打开和部分打开在内的至少两档开盖状态，具体是棘轮随上盖向上转动打开而推动棘爪单向转动，进而自行解锁，当上盖处于第一档开盖状态时，所述棘轮与棘爪锁定，使上盖不能向下转动与炊具本体闭合。

所述棘轮上设有推动棘爪转动的推动部和与棘爪锁接的卡接部，棘爪上设有与卡接部相配的锁接卡口。棘轮通过推动部推动棘爪转动，实现自行解锁；棘轮上的卡接部和棘爪上的锁接卡口配合，实现棘轮和棘爪的锁接，以对上盖转动打开角度进行限位，并让上盖不能向下转动与炊具本体闭合。

所述推动部为棘轮外缘沿圆周方向延伸出的凸筋，卡接部由棘轮外缘的圆弧面和自圆弧面一端沿径向朝棘轮圆心延伸的径向平面连接而成，所述锁接卡口为棘爪端部的内凹缺口。推动部和卡接部以及锁接卡口分别由棘爪和棘轮对应部位一体形成，所述的工作部位可以在棘轮和棘爪制造时一体成型制得，便于批量生产，效率高、成本低。