[实用新型]一种便携式紫薯蒸烤装置

说明书

技术领域

本实用新型一种便携式紫薯蒸烤装置，涉及一种可以先对紫薯进行水蒸，然后再进行烘烤的装置，属于生活用品领域。特别涉及一种结构简单，能够减少紫薯烘烤时间的装置。

背景技术

紫薯是当前无公害、绿色、有机食品中的食品，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，并且紫薯中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶原蛋白正常合成，防治坏血病的发生，人们现在大都是对紫薯进行蒸或者烤，然后再进行食用，现在还没有专门对紫薯进行蒸烤的装置，人们大都采用电烤箱或微波炉对紫薯进行烘烤，虽然可以将紫薯烤熟，但当紫薯体积较大时，就难以将紫薯内部烤熟，必须进行长时间烘烤，但长时间的烘烤会将表面的紫薯烤糊烤焦，影响了紫薯的整体口感，也影响了食欲，而蒸紫薯虽然不会使紫薯表面糊掉，其口感又不如烘烤的紫薯好吃。

发明内容

为了改善上述情况，本实用新型一种便携式紫薯蒸烤装置提供了一种可以先对紫薯进行水蒸，然后再进行烘烤的装置，结构简单，能够减少紫薯烘烤时间。

本实用新型一种便携式紫薯蒸烤装置是这样实现的：本实用新型一种便携式紫薯蒸烤装置由保温盖、把手、安装孔槽、限位插轴、旋转轴、注水观察箱、中空立杆、铜制盘管、加热板、承托盘、底部支座、主烤筒、蒸汽喷口、置放槽和连接套组成，由铜管制成的铜制盘管盘绕在主烤筒内壁上，注水观察箱置于主烤筒外壁上，且和铜制盘管连通，加热板置于主烤筒内，且和铜制盘管底部接触，位于铜制盘管上侧的铜管上开有蒸汽喷口，底部支座置于主烤筒内部底部，承托盘置于底部支座上，承托盘上开有多个置放槽，中空立杆一端通过连接套置于承托盘中部，保温盖通过旋转轴置于主烤箱上，把手置于保温盖上，所述保温盖上置有排气阀。安装孔槽置于保温盖中部，限位插轴一端置于安装孔槽内。

使用时，首先将紫薯放进承托盘上的置放槽内，然后通过注水观察箱向铜制盘管内加水，当从注水观察箱内看到水后，停止向铜制盘管内加水，旋转保温盖使其盖在主烤筒上，安装孔槽内的限位插轴另一端插进中空立杆内，防止中空立杆移位，给加热板通电，加热板加热后，将热量传递给铜制盘管，起初，铜制盘管将热量不断传递给铜制盘管内的水，最终使铜制盘管内的水沸腾，铜制盘管内的水产生的蒸汽，从铜制盘管上的蒸汽排孔排出，进而对置放槽内的紫薯进行水蒸，蒸汽可以从保温盖上的排气阀排出，当铜制盘管内的水蒸发完后，加热板不断传递给铜制盘管后，盘绕在主烤筒内壁上的铜制盘管，即可对置放槽内的紫薯进行烘烤，当紫薯烤熟后，将加热板断电，通过把手打开保温盖，即可用耐温手套将中空立杆提起，进而将承托盘从主烤筒内拿出，所述铜制盘管的设计，可以对紫薯进行先蒸后烤，能够使紫薯内部被蒸熟之后，在对表层烘烤，大大减少紫薯烘烤时间，同时，也能够提高紫薯的口感，达到先对紫薯进行水蒸，然后再进行烘烤的目的。

有益效果。

一、结构简单，方便实用。

二、成本低廉，易于推广。

三、能够减少紫薯制熟时间。

附图说明

附图1为本实用新型一种便携式紫薯蒸烤装置的结构示意图。

附图2为本实用新型一种便携式紫薯蒸烤装置的承托盘的立体结构图。

附图中

其中零件为：保温盖（1），把手（2），安装孔槽（3），限位插轴（4），旋转轴（5），注水观察箱（6），中空立杆（7），铜制盘管（8），加热板（9），承托盘（10），底部支座（11），主烤筒（12），蒸汽喷口（13），置放槽（14），连接套（15）。

具体实施方式：

本实用新型一种便携式紫薯蒸烤装置是这样实现的，使用时，首先将紫薯放进承托盘（10）上的置放槽（14）内，然后通过注水观察箱（6）向铜制盘管（8）内加水，当从注水观察箱（6）内看到水后，停止向铜制盘管（8）内加水，旋转保温盖（1）使其盖在主烤筒（12）上，安装孔槽（3）内的限位插轴（4）另一端插进中空立杆（7）内，防止中空立杆（7）移位，给加热板（9）通电，加热板（9）加热后，将热量传递给铜制盘管（8），起初，铜制盘管（8）将热量不断传递给铜制盘管（8）内的水，最终使铜制盘管（8）内的水沸腾，铜制盘管（8）内的水产生的蒸汽，从铜制盘管（8）上的蒸汽排孔排出，进而对置放槽（14）内的紫薯进行水蒸，蒸汽可以从保温盖（1）上的排气阀排出，当铜制盘管（8）内的水蒸发完后，加热板（9）不断传递给铜制盘管（8）后，盘绕在主烤筒（12）内壁上的铜制盘管（8），即可对置放槽（14）内的紫薯进行烘烤，当紫薯烤熟后，将加热板（9）断电，通过把手（2）打开保温盖（1），即可用耐温手套将中空立杆（7）提起，进而将承托盘（10）从主烤筒（12）内拿出，所述铜制盘管（8）的设计，可以对紫薯进行先蒸后烤，能够使紫薯内部被蒸熟之后，在对表层烘烤，大大减少紫薯烘烤时间，同时，也能够提高紫薯的口感，达到先对紫薯进行水蒸，然后再进行烘烤的目的。