[实用新型]电驱动封闭式真空压榨机

说明书

技术领域

本实用新型属于食料压榨制取汁液技术领域，尤其是一种电驱动封闭式真空压榨机。

背景技术

水果包括常见的苹果、橙子、梨等，蔬菜包括芹菜、黄瓜等，这些水果和蔬菜在人们的日常生活中是经常被食用的食材，随着生活水平的提高，人们越来越不满足于水果和蔬菜的传统的食用方法，希望能够更全面的、直接的获取食料中的营养成分，由此各厂家研制出各种压榨设备，其可将水果和蔬菜压榨出汁液，人们可直接饮用这些汁液，极大地方便了人们的生活。上述压榨设备包括按压式、压把式等结构，按压式是在筒体上端安装一带有网孔的凸起，将橘子、橙子等多汁的水果直接压在凸起上或嵌在上盖内再压在凸起上，用力向下压下，使汁液通过网孔流入筒体内；压把式是在筒体上安装固定把，在筒体一侧铰装压把，压把底面安装一与筒体上端契合的上盖，筒体上端安装带有网孔的凸起，使用时将水果放置在凸起上，用力压下压把，使上盖和凸起挤压出汁液。在上述两种结构中，如果采用电动的驱动方式实现压榨动作，其压榨过程会非常迅速且压榨的彻底，同时，加入电动的驱动方式后，压榨力较大，可以使其用于花生、大豆等食料的榨油。

除此之外，人们还研制出其它种类的螺旋式等结构的压榨设备，但所有这些设备的压榨过程都是在空气中进行，空气中含有约21％氧气，植物组织中含有酚类物质，当压榨过程中细胞组织被破坏后，氧就大量侵入，酚酶催化酚类物质形成醌及其聚合物产生酶促褐变反应，酶促褐变使压榨出的食料汁液(果汁、蔬菜汁、食用油等)均被氧化，导致损失大量营养，而且颜色及口感都变差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供利用电驱动的方式完成压榨，压榨和接汁均保持真空状态且避免压榨过程中压榨出的汁液被氧气氧化的一种电驱动封闭式真空压榨机。

本实用新型采取的技术方案是：

一种电驱动封闭式真空压榨机，其特征在于：包括压榨部、接汁部、活塞、电力驱动伸缩机构、电动真空泵和机体，压榨部内安装活塞，该活塞将压榨部划分为运行室和压榨室，活塞的顶面位于运行室内，活塞的底面位于压榨室内，活塞具有使运行室和压榨室相互连通的结构；

压榨部全部位于接汁部外、压榨部部分位于接汁部内或者压榨部全部位于接汁部内；当压榨部全部位于接汁部外时，所述压榨部与所述接汁部相互连通且共同形成一个密闭腔体，压榨部与接汁部之间为一体结构、可拆卸连接结构或仅是压榨部底部密封压在接汁部开口处；当压榨部部分位于接汁部内时，所述压榨部与所述接汁部相互连通且共同形成一个密闭腔体，压榨部与接汁部之间为一体结构、可拆卸连接结构或仅是压榨部外缘密封压在接汁部开口处；当压榨部全部位于接汁部内，所述压榨部与所述接汁部相互连通且接汁部形成一个密闭腔体，压榨部与接汁部之间为一体结构、可拆卸连接结构或仅是压榨部位于接汁部内；

所述压榨室处的压榨部侧壁设置滤网、或者压榨部侧壁全部设置滤网、或者压榨部侧壁和底部设置滤网、或者所述压榨室底部设置滤网、或者压榨室与接汁部之间设置滤网、或者接汁部内设置滤网、或者所述压榨室内设置滤网；

所述电力驱动伸缩机构包括驱动部和伸缩部，该伸缩部在驱动部的驱动下能伸出或缩进，该驱动部设置在所述机体内、设置在机体上、部分设置在密闭腔体内或者全部设置在密闭腔体内，其伸缩部与所述活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上，该伸缩部伸缩时推动或拉动所述活塞在压榨部内运动，使压榨室体积变化，当所述伸缩部推动或拉动活塞运动并使压榨室体积变小时，活塞压榨位于压榨室内的待压榨物，压榨出的汁液通过所述滤网进入接汁部内；

所述电动真空泵位于机体内、机体上或密闭腔体内，它具有抽气口和出气口，电动真空泵的抽气口直接或通过抽气管路与所述密闭腔体连通，其出气口直接或通过出气管路与大气环境连通；

该电动真空泵用于使密闭腔体在活塞进行压榨前、活塞进行压榨时或活塞完成压榨后的三个阶段中的全部阶段、任意两个阶段或任意一个阶段中将密闭腔体内的空气抽出，使该密闭腔体保持真空状态。

而且它是选自结构⑴、⑵、⑶、⑷、⑸、⑹或⑺中的任一种：

⑴压榨部和接汁部整体为竖直设置，压榨部竖直设置在接汁部上、压榨部部分位于接汁部内或者压榨部全部位于接汁部内，所述伸缩部位于压榨部的上方，该伸缩部伸入压榨部内且伸缩部端部与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上，伸缩部伸出时推动活塞并使其向下运动，对压榨室内的待压榨物压榨，压榨出的汁液通过所述滤网进入接汁部内；

或者