[实用新型]气流烤炉的接油装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及气流烤炉的接油装置，特别涉及气流烤炉的接油装置。

背景技术

中国专利文献号CN209880Y于2000年12月13日公开了一种烘烤锅具，其包括：外壳(1)、内锅、电热管、及风扇，其特征是：外壳(1)顶部呈开口状，并设有一上盖；内锅设于外壳(1)内，电热管固定于内锅内部，风扇与风扇马达相接；一可供空气流通的保护盘固定于内锅内部；保护盘位于电热管及风扇上方；一网状锅体置于该保护盘上。用于烘烤食品。

据称，风扇设置于内锅内部，风扇位于电热管间内部,风扇马达设于内锅底部，并且风扇固定于风扇马达的动力输出轴上，保护盘设置在电热管上，保护盘上设置开设有孔洞，风扇产生内循环搅拌空气，油水流入到电热管上产生油烟造成食物污染变味和空气污染，因此，有必要作进一步改进和完善。

发明内容

本实用新型的目的旨在提供一种结构简单合理、操作方便、经久耐用、自动接油、性能可靠的气流烤炉的接油装置，本气流烤炉的接油装置能够实现空气加热-接油-分离清洗，以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的气流烤炉的接油装置，主体包括大身、加热容器、接油装置、气流加热发生器组件，其特征是一个用于支撑加热容器、接油装置和容纳气流加热发生器组件的大身；

一个用于收集多余油脂的接油装置，至少包括第一接油装置，第一接油装置至少一个设置在加热容器的下部，或第一接油装置至少一个设置在进风口或进风孔的下部，或第一接油装置上至少设置一个进风口或进风孔。

所述第一接油装置中部高，四周低，或第一接油装置中部低，四周高；

所述进风口或进风孔设置在第一接油装置中部凸起的侧壁上，或进风口或进风孔设置在第一接油装置四周高起的侧壁上；

或所述进风口或进风孔悬空设置在第一接油装置的上部或侧部或侧上部；

所述进风口或进风孔一侧的单元上设置导风板或分流筋或支撑筋，导风板或分流筋或支撑筋将进风口或进风孔隔断排列组合；

所述进风口或进风孔被导风板或分流筋或支撑筋支撑连接，或所述进风口或进风孔上、下端被支撑件连接悬空环形开口；

所述进风口或进风孔与导风板或分流筋或支撑筋相间排列组合横截面成环形出风侧壁；导风板或分流筋或支撑筋与环形出风侧壁夹角设置，导风板或分流筋或支撑筋横截面呈条形或阶梯形或L形或Z形，导风板或分流筋或支撑筋向内倾斜或导风板或分流筋或支撑筋向外倾斜；

所述气流加热发生器组件产生热流，将热流沿着导风板或分流筋或支撑筋由中心向外喷射进入加热容器，或将热流沿着导风板或分流筋或支撑筋由外侧向中心喷射进入加热容器。

所述气流加热发生器组件与大身上的控制组件电连接；第一接油装置设置在加热容器的下部或进风口的下部，第一接油装置将加热容器内壁的下降油脂收集；第一接油装置内壁与加热容器内壁顺滑连接，或油装置与加热容器套接，或第一接油装置开口与加热容器开口对接；

所述第一接油装置与加热容器主体固定连接，或第一接油装置与加热容器主体分离连接，按油装置套接在加热容器主体的外侧底部或上部；

加热容器下部开口处设置第一接油装置；

所述第一接油装置上设置进风口或进风孔，进风口或进风孔将加热气流导向加热容器内壁，由下至上竖立或倾斜形成上升气流在食物外围加热流动；

或者，所述第一接油装置上设置进风口或进风孔，进风口或进风孔将加热气流导向加热容器内壁，形成一个由下至上旋转气流在食物外围加热流动；

或者，所述加热容器下部设置进风口或进风孔，进风口或进风孔将加热气流导向加热容器内壁，由下至上竖立或倾斜形成上升气流在食物外围加热流动；

或者，所述加热容器下部设置进风口或进风孔，进风口或进风孔将加热气流导向加热容器内壁，形成一个由下至上旋转气流在食物外围加热流动；一个用于给加热容器内吹气加热的气流加热发生器组件，致使加热容器内产生一个相对密封的微压力加热腔体；

所述加热容器内壁、上盖下壁和第一接油装置组成一个相对密封的微压力加热腔体；

微压力加热腔体至少与一个进风口贯通连接；

或者，微压力加热腔体至少通过一个出风口或至少通过一个出风孔或至少通过一个出风间隙与外部贯通连接；

或者，微压力加热腔体至少与一个进风口和一个出风口或一个出风孔贯通连接。

所述加热容器上部设置进料开口，下部设置进风口或进风孔；

或所述加热容器上部设置进料开口，下部设置进风开口，加热容器上、下开口设置；