[实用新型]用于在压力下烹调食物的烹调器具

权利要求书

1.一种用于在压力下烹调食物的烹调器具(1)，其包括容器(2)，盖(3)，所述盖(3)用于与所述容器(2)结合并相对所述容器(2)锁定以形成烹调封闭空间，所述烹调封闭空间适合于允许在其内部产生压力，所述烹调器具(1)还包括卡扣式锁定系统，所述卡扣式锁定系统用于相对所述容器(2)锁定和解锁所述盖(3)，所述锁定和解锁是通过所述盖(3)相对所述容器(2)绕中心竖直轴线(X-X′)的枢转来完成的，其特征在于：所述烹调器具(1)包括支撑件(10)，所述盖(3)固定至所述支撑件(10)，并且所述烹调器具(1)还包括用于控制锁定的控制部件(11)，所述控制部件(11)首先通过机械联接的方式连接至所述支撑件(10)，所述机械联接方式允许所述控制部件(11)相对所述支撑件(10)被手动移动，所述控制部件(11)其次通过移动转换装置连接至所述盖(3)，所述移动转换装置用于将所述控制部件(11)的所述手动移动转换成所述盖(3)相对所述支撑件(10)绕所述中心竖直轴线(X-X′)的枢转，所述机械联接使得所述控制部件(11)的所述手动移动至少由所述控制部件(11)绕旋转轴线(Y-Y′)的旋转运动形成和/或至少由所述控制部件的平移移动形成，所述旋转轴线(Y-Y′)平行于与所述中心竖直轴线(X-X′)相交的方向。

2.根据权利要求1所述的用于在压力下烹调食物的烹调器具(1)，其特征在于：当所述盖(3)与所述容器(2)结合以便形成所述烹调封闭空间时，所述支撑件(10)与所述容器(2)相互作用，从而基本上避免当所述控制部件(11)被手动移动时，所述支撑件(10)相对所述容器(2)绕所述中心竖直轴线(X-X′)枢转。

3.根据权利要求2所述的用于在压力下烹调食物的烹调器具(1)，其特征在于：所述支撑件(10)与所述容器(2)分别设置有支撑件成形部分(12,13)和容器成形部分(14,15)，当所述盖(3)与所述容器(2)结合以便形成所述烹调封闭空间时，所述支撑件成形部分(12,13)和所 述容器成形部分(14,15)互补并通过相互适配接合的形式相互配合，所述相互适配接合可在垂直于所述中心竖直轴线(X-X′)的水平面内锁定所述支撑件(10)与所述容器(2)的相对角度位置。

4.根据权利要求3所述的用于在压力下烹调食物的烹调器具(1)，其特征在于：所述烹调器具(1)包括至少一个容器把手(2D,2E)，所述容器把手(2D,2E)以从所述容器(2)向外突出的形式固定于所述容器(2)，所述容器成形部分(14,15)由所述容器把手(2D,2E)承载。

5.根据权利要求3或4所述的用于在压力下烹调食物的烹调器具(1)，其特征在于：每一个所述容器成形部分(14,15)形成公元件，而每一个支撑件成形部分(12,13)形成与所述公元件互补的母元件。

6.根据权利要求1-3中任一项所述的用于在压力下烹调食物的烹调器具(1)，其特征在于：所述烹调器具(1)包括开启安全装置(5)，在所述烹调封闭空间内的压力作用下，所述开启安全装置(5)适合在释放构造与阻止位置之间切换，当处于所述释放构造时，所述开启安全装置(5)允许所述盖(3)相对所述容器(2)解锁，而在所述阻止位置，所述开启安全装置(5)避免所述盖(3)相对所述容器(2)解锁，所述开启安全装置(5)包括滑动安装在所述盖(3)上的移动元件(5A)，所述移动元件(5A)可在高位和低位之间滑动，在所述高位时，所述移动元件(5A)与由所述支撑件(10)承载的互补阻止元件(5B)相配合以阻止所述盖(3)相对所述支撑件(10)枢转，在所述低位时，所述移动元件(5A)与所述互补阻止元件(5B)互不干涉，从而允许所述盖(3)相对所述支撑件(10)枢转。

7.根据权利要求4所述的用于在压力下烹调食物的烹调器具(1)，其特征在于：所述控制部件(11)与所述支撑件(10)之间的所述机械联接是绕垂直于所述中心竖直轴线的径向轴线(Y-Y′)的枢转联接。

8.根据权利要求7所述的用于在压力下烹调食物的烹调器具(1)，其特征在于：每个所述容器把手(2D,2E)沿大体平行于所述枢转联接的所述径向轴线的径向方向从所述容器(2)向外延伸。