[发明专利]一种植物饮料及其制备工艺

权利要求书

1.一种植物饮料，其特征在于，包括以下重量份数的原料，苦荞麦10-15份、绿茶10-15份、苦瓜10-15份、葛根5-10份、山药1-5份、山楂10-15份、菊花1-5份、桑叶1-5份、荷叶1-5份、甘草0.1-1份、黄精0.1-1份、决明子1-5份、枸杞子1-5份、覆盆子1-5份、金银花1-5份、玉米须15-30份。

2.根据权利要求1所述的植物饮料，其特征在于，包括以下重量份数的原料，苦荞麦10份、绿茶10份、苦瓜10份、葛根5份、山药2份、山楂10份、菊花2份、桑叶1份、荷叶2份、甘草0.5份、黄精0.5份、决明子2份、枸杞子5份、覆盆子1份、金银花2份、玉米须25份。

3.权利要求1所述的植物饮料的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：

S1、苦荞麦10-15份、绿茶10-15份、苦瓜10-15份、葛根5-10份、山药1-5份、山楂10-15份、菊花1-5份、桑叶1-5份、荷叶1-5份、甘草0.1-1份、黄精0.1-1份、决明子1-5份、枸杞子1-5份、覆盆子1-5份、金银花1-5份、玉米须15-30份经过超微粉碎，萃取，过滤；

S2、加入适量柠檬酸和甜味调节剂调整口感；

S3、采用两段式均质，第一段均质的压力为20Mpa、第二段均质的压力为40Mpa；

S4、在121℃条件下瞬时灭菌6s，在85℃条件下进行灌装；

S5、二次杀菌，在121℃条件下灭菌25min，冷却至常温。