[发明专利]一种健脑益智适合青少年的调味料及其制作方法

权利要求书

1.一种健脑益智适合青少年的调味料，其特征在于，其组成原料的重量份为：香菇6-8、木耳4-5、陈皮2-4、丁香4-6、肉桂5-6、香椿头2-4、小茴5-7、益智仁6-8、沙苑子2-4、辛夷花1-2、山药6-10、白芷2-4、淡菜10-15、覆盆子6-8、韭菜籽3-4、山香果4-6、奶浆参2-4、柏子仁6-8、菜籽油适量、红酒10-15。

2.根据权利要求1所述的健脑益智适合青少年的调味料，其特征在于，其组成原料的重量份为：香菇7、木耳4.5、陈皮3、丁香5、肉桂5.5、香椿头3、小茴6、益智仁7、沙苑子3、辛夷花1.5、山药8、白芷3、淡菜12、覆盆子7、韭菜籽3.5、山香果5、奶浆参3、柏子仁7、菜籽油适量、红酒12。

3.一种如权利要求1所述的健脑益智适合青少年的调味料的制作方法，其特征在于，包括以下内容：

按组成原料的重量份称取各原料，先将香菇、木耳、香椿头、淡菜洗净后，打磨成浆，沸水预煮3-5分钟，冷却至45-55℃，进行酶解，然后灭酶、粗过滤，得混合汁液，备用；

称取陈皮、丁香、肉桂、小茴洗净晒干，切碎后放入锅中，再加入菜籽油加热油炸4-5分钟，过滤取混合料，备用；

称取益智仁、沙苑子、辛夷花、山药、白芷、覆盆子、韭菜籽，用 5-10 倍量的水加热提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉，备用；

称取山香果、奶浆参、柏子仁，用30-40℃的饮用水浸泡4-6h后，加入红酒，混合均匀后进行打浆，制得混合浆液，备用；

将步骤（1）、（2）、（3）、（4）的所有备用料混匀，然后文火慢慢熬制成膏，再干燥混合磨粉即得。